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豆腐鲫鱼汤含有丰富的营养元素，都是人体必须的微量元素，可以补充身体所需的营养，增强免疫力，其中的大豆卵磷脂可以作用于神经和血管，有助于降低血脂。当然，豆腐鲫鱼汤最为人所了解的作用是通乳补脑，特别适合孕妇和小盆友食用。
八维蜜梅
1碗中放入葱花，加入鸡精，盐，白胡椒粉，生抽，陈醋和芝麻香油。2植物油烧热后浇在调料上。3倒入适量开水。4烧开水的时候锅里也烧水，水开下面条煮熟，放在调好的汤里即可。
髅小彬
1白萝卜去皮擦丝。2鸡蛋加少许盐和料酒打散。3锅中加入植物油，倒入蛋液炒成块状。4加入葱花炒香，放入适量清水，加入白萝卜丝，白胡椒粉，五香粉，花椒粉，味精，盐和生抽，烧开转中小火煮5分钟，关火撒香菜碎即可。
髅小彬
1切好的肉片下锅焯下水。2水开后浮沫去掉。3姜切成片备用。4大葱切成段备用。5把葱和姜放在锅里。6大料花椒放进锅里。7倒入一杯料酒。8放在锅里小锅慢炖。91个小时后关火出锅。10成品图。小窍门吃的时候可以自由搭配
美食家_XYDl_jjVM
1羊肉洗净改刀切片。2切细丝。3锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。4炒制断生加适量生抽＋蚝油+糖调味。5翻炒均匀再加葱丝＆红椒。6+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。7爆炒均匀。8炒出孜然和芝麻的香味关火即可。9家常小菜仅供参考。10成品图。
董小伊
冬季寒冷干燥，各种流感病毒多发，我们一家四口先后感冒发烧，输液吃药，两三周了还没有好利索……今天给家人孩子制作一道食疗养生简单清淡口儿的蒸菜……冬菇蒸滑鸡，冬菇富含多种维生素膳食纤维，鸡腿肉高蛋白，低脂肪，两者搭配健脾开胃，消化营养易吸收，可提高免疫力，增强体质，好吃不上火。
阳春白雪小食光
1牛肉冷水下锅，加入料酒焯水。2准备三瓣大蒜切片，一根大葱切长段，姜片八片，大料两颗，冰糖八颗备用。3凉油放入冰糖，待冰糖随油温融化变色融化。4倒入葱姜蒜八角，爆炒出香味。5倒入牛肉，继续翻炒至牛肉微微变色。6改小火放入3汤勺生抽，1汤勺老抽、一汤勺蚝油，继续翻炒一两分钟至牛肉上色。7倒入1.5L开水，大火烧开，改中小火慢炖一个半小时，可根据个人喜好加一包炖肉料包。8土豆滚刀切块备用。9炖至一个半小时后捞出葱段倒入土豆，加一调料勺盐，改大火继续炖15分钟。10大火收汁，出锅。11成品图。
花若丶
1面团醒发。2大葱切碎。3牛肉姜剁碎。4加入适量生抽生抽老抽胡椒粉糖盐鸡蛋拌匀。5加入葱末。6拌匀。7取小剂子擀面皮。8取适量馅儿。9包成饺子状。10锅子烧热放入生饺煎至金黄色。11开动了。
老U爱小轩哥
简单家常菜，孩子老人适用。
莉莉呀Lilly
土豆是自己家种的，白醋是买的，好久没做了，但是还是那么熟练。
美食家5684T
澳洲牛板腱一叠，看这模样大概最适合码了料一片片地摊在铁板或石板上烧烤，可是，不想烧烤，涮也不想，这牛板腱还可以如何操作？搜寻一圈，发现有人用之清炖，配以白萝卜。顿时豁然开朗。清炖使得，红烧想必也使得。那就来一个红烧牛板腱，配以豆筋。虽然牛板腱有点薄，只能切成小片，不能成为小方块，但形状并不重要。。。
食·色
啥饭香也不如饺子好吃，来吧，吃饺子喽！
～小Q厨记～
1猪肉剁碎。2海米剁碎。3香菜切碎。4大葱切碎。5紫菜切碎。6食材放入锅里，放入适量生抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。7加入大葱香菜拌匀。8面团醒发。9擀成面皮。10放入适量馅。11捏成饺子状后，放入锅里煎至金黄色。12开动了。
老U爱小轩哥
1大葱洗净。2香菜洗净。3大葱切薄片。4香菜切碎。5放入适量生抽。6放入适量老醋和香油。7拌匀即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1锅中加入1勺植物油，鸡蛋打散后炒成块状盛出备用。2锅中再加入1勺植物油，放入西红柿块炒出汁水，加入盐和酱油炒匀。3倒入适量清水烧开。4放入挂面煮2到3分钟，八分熟就行。5放入鸡蛋块和菠菜段，煮1到2分钟即可。
髅小彬
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
