晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜,所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见,一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~芥菜饭原本该加葱头油,但是由于本人不大喜欢,所以就用普通玉米油来代替啦~~
肥蛋
1原料图。2五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。3平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。4用料理机炒好的米打成米粉。5再将五花肉煸炒到微黄出油,不要油,肉盛出备用。6加入米粉和除葱花外的所有调料。7拌匀后铺在土豆片上。8放入高压锅,上气后蒸5分钟即可。
花雨曼陀罗
1平时家里做饭用量的大米,加入高出大米3厘米的水。2再把肉,圆葱,胡萝卜,土豆切丁。3米中加入所有的原料,加入适量的盐,酱油,鸡精,糖,淋上香油,拌均匀,放入蒸锅。4大火水沸腾后,蒸30分钟,焖10分钟即可。
肉芽
1大米和糯米4:1的比例,放电饭煲中煮熟后放凉。2碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋,调匀后加热溶解,为寿司醋,然后倒入米饭拌匀。3鸡蛋摊成蛋皮。4黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。5寿司帘上铺上寿司海苔。6然后再把米饭铺在海苔上,顶部留2、3厘米的空,米饭上先抹一层沙拉酱,再抹上番茄酱。7把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上,撒上肉松。8最后用寿司帘卷起来。(卷的时候要压紧点,切出来的寿司不会松散)9将卷好的寿司放置一会,刀上沾水将卷好的寿司切成小块,每切一次沾一次水。10当时吃不了的可以用
洋娃娃@
昨天下班迟了一些时候回家。就随便煮了一个粥给宝贝吃。虽然简单不过也不失营养哦!
meimei.lam
1a.用尽可能少的水(水大约高出米的1cm)将黑米+大米+糯米浸泡一夜。b.将泡米水沥干到一个干净的碗里,待用。2将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度(我用电吹风的冷风吹的)。3将阴干的米粒用食物料理机打磨成粗粉,是粗粉哦,因为我们做的是米糕,不是汤团。4打成粗粉后,还要在这些粗粉里洒些泡米水,因为粗粉太干吃起来硬邦邦的,太湿吃起来又会太粘,所以,右手边洒水左手边拌匀粗粉,直到润而不湿。5在心形模具中抹一层油。6将1/2的粗粉倒入心形模具并压实,然后挤一层豆沙,豆沙占
宽面条
喜欢吃煲仔饭,在吃了日昌的腊味煲仔饭之后,一直心心念,可以自己做,前阵子做过一次,出乎意料的成功。今天特别又尝试了一次,煲仔饭算是这个春天的纪念吧。
安娜小饼干
1原料:烧肉骨 ,大米 ,,芫茜 葱 ,姜 ,蚝干。2锅中放入足够多的清水放入烧肉骨煮开。3锅中烧开后。4放入泡好的大米煮。5煮5分钟。6加入葱,姜及蚝干。7加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,要注意粥溢出来。当粥变得粘稠时,调味,吃的时候撒上芫茜即可。8成品图@@来一碗慢慢品尝 养胃哦。
meimei.lam
石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜,这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理,它最大的特点就是每个人都可根据自己的选材,尽情的发挥,把营养和美味拌在一起,享受异国的风味。今天我就利用家里现有的材料和女儿从韩国带回的辣酱饱了回口福,只是时间有些仓促不尽完美。
星星仙语
粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。 古人云:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。 还等什么,赶快行动起来吧······
籣草児
人 参 果 人参果亦称蕨麻,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。 其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛网。它的根富肉质,呈块形,味甘美。 蕨麻(人参果)含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐
馋嘴乐
1准备好食材。2芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花。3大米洗净,加入适量凉水,大火煮开。4加入麦仁,搅匀。5大火煮开,小火煮10分钟。6加入芋头,煮开,再煮20分钟。7煮好的粥,加盖焖5分钟。小窍门麦仁稍加浸泡,可以减少煮粥的时间。
籣草児
太阳花一样的寿司,看起来很漂亮,给家人和朋友显摆一下很不错哦!
老杨的厨房
吃粥的好处真是相当多的,增强食欲补充体力,防止便秘,预防感冒,调理肠胃延年益寿等,还能减肥。大家都要经常吃点粥呢。
玲珑清清
1原料图。2大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。3小土豆洗净切滚刀块。4平底锅烧热,放少量油。5下土豆翻炒。6炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。7炒匀。8倒入电饭煲内的米饭,用木铲摁平。9盖上锅盖,小火焖制。10出锅,拌匀即可开吃。
花雨曼陀罗
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球