老广州的味道都是讲各种粥,生滚粥!
成都神仙坊
经常吃点粗粮,虽然没有精白的米面好吃,但是对健康有利就应该接受。
寻梦一ZbDu
1把所有食材洗好放在砂锅里量的话看多少人吃。2我比较懒,都是晚上睡觉前放进去,然后调自动挡,第二天起来就有热腾腾且粘稠的粥出来了。3这样吃其实可以去湿气养颜排毒又养生,我秋天冬天经常煲,就是洗锅麻烦,但是泡一下就好了,大家动起来,对身材真的好。小窍门用砂锅或者其他锅就能煮出粘稠的感觉,尽量不要用电池炉,还要看着,无形增加工作量呢!
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1一把木耳泡发后,摘洗干净。2丰水梨一个洗净。3切成小块,保留梨皮,为了营养不流失。如果条件允许,不换别的梨,这个梨个大水多甜度高,熬出来的粥味道好。不喜欢太甜的,都可以不放冰糖。4大米淘洗干净。5大枣洗净。6所有材料放锅里,加水。7放冰糖。8给电。9选熬粥档,最高压力,最浓郁口味。10熬好的粥。11成品。12成品。
不做妖精好多年
1先开火烧水,烧水的功夫淘米,水开锅后淘好米,下米,这样能防止米粒沉淀粘锅。2米下锅后,开始收拾虾兵蟹将。3秋季最肥美的的时节,开海后的第一网,去除皮皮虾无用的细脚,蟹分解开。4这个时间差不多米已经开锅15分钟,添两滴花生油,油可随意,每个家庭用的食用油不一样,我都是用花生油炒菜,添一匙盐,再添加姜丝,把虾蟹入锅,大火五分钟后转小火。5文火慢炖30分钟左右,鲜香绕梁三日。6高蛋白低脂肪~这里没有那么多可选的食物,专注着虾兵蟹将!小窍门皮皮虾可以用大虾、鱿鱼之类的海鲜替换,只放点盐,其它佐料都可以不放,保留
若见不悔
1油豆腐切成片,萝卜切细条,芋仔切片,火腿切片备用。2大米洗净。3将配菜加入洗好的大米里,加入清水,水要加倍放,电压力锅煮25钟。4加少量的盐出锅,香喷喷的开吃。
xyp520
1大米淘洗,放足量水,放入葱白和姜片,中火煮。2螃蟹刷洗,从中间切开,去掉腮、胃。3大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒,小火煮十分钟。4葱叶切碎。5放盐和葱碎拌匀关火。6盛出,淋入香油。
金豆妈妈爱做饭
煮粥可以很丰富,可能添加鸡肉、鱼肉、排骨、大虾、各类蔬菜等。这碗排骨粥,有米、有肉、有菜,再加几根蟹棒,很鲜。
緣豆兒
1两把大米,淘洗干净。2加清水,放电压力锅里。3给电。4煮粥档,启动默认程序。5煮好的粥,不要太稠,免得影响下一步的口感。6芹菜洗净。7切小段,叶子单独切。8油菜洗净,切末,茎叶分开,叶子和芹菜叶放一起。9胡萝卜,葱姜切碎。10海参一个。11切长条。12热锅冷油。13油热放叶子以外的所有蔬菜翻炒,炒的过程放食盐。14蔬菜变色,放海参。15翻炒均匀。16先倒入粥水,如果是家里人多,可是把炒好的菜菜直接倒入粥里,再加热,我这就一个人吃,用不了那么多粥,只好取部分到炒锅里了。17再放一些粥米。18大火烧开,改中
不做妖精好多年
1辅料洗净切丁,腊肠切片。2葱花+洋葱。3先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒它,然后放葱花。4放青豌豆。5放入蘑菇和腊肠再吵吧吵吧。6所有调味料倒入炒吧炒吧。7放入淘好米的电饭煲里,写到这一步怎么都找不到我那锅米饭的图片,天啊,脑子又丢哪里了,居然忘记拍照了,算了,图大家自己想象吧????,米饭就是平常大家淘好米准备蒸的样子,然后把刚才炒好的那一锅全部倒进来,选择煲仔饭功能,没这一项的就直接选煮饭键好了,因为是给孩子的早餐准备的,选煲仔饭不让预约,很郁闷,是机器的毛病,还是我的毛病,只好预约选择普
才哥家的小灶台
1买的新鲜排骨,档主帮我剁好。洗净,加盐(我放了四勺)腌制一晚。2淘洗大米,依次放入姜丝,咸骨(放之前洗洗表面的盐分)。最后全倒入电压力锅中,按煮粥键。3压力锅可以开盖后放入切碎的香芹菜,鸡精调味。放凉开吃。小窍门芹菜可以换香菜或是葱。我是正好家里有就放芹菜,粥好喝些。排骨要提前一晚腌制入味,煮粥前要洗下表面。最后调味其实可以不用放盐了,因为咸骨是咸的。
duke0522
“紫薯枸杞加白菜,小米加大米,放在砂锅中慢慢的煲,营养又美味,好看又好吃,最适合秋天的养生粥,减肥又润燥。”
轻食日记
入秋,很多夏日里无心享用的食物被惦记起来,腊味饭,咸香入味,在这样微凉的季节里确实让人欲罢不能哈。
--嵐
简单的闷饭对于上班族来说是最方便的了,老家的秋豆角,带着秋天特有的味道,五花肉既满足了味蕾,又不会高脂肪高热量,简单好吃。
我爱柚柚
此粥以前在宾馆里吃过,我儿子一直对它念念不忘,要我做了吃吃,其实做法相当相当的简单。。。
花鱼儿
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香