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1食材：糯米、大米、肉松。2将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下，加入比平时煮饭少一些的水量。3随后，盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。4煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。5开盖，盛出。6放入大盆里。7接着，合入肉松，加适量的盐。8翻拌翻拌，晾凉。9然后，将晾凉好的米饭装入底部和四边涂上油的保鲜盒里，用饭勺压平。10盖上盖，放进冰箱里冷藏一晚。11第二天，把冷藏好的粢饭糕切开。12最后，下入油锅炸至金黄捞出。13用厨房吸油纸，吸掉一点油，这样健康一点。
花鱼儿
1大米清洗一次，放入电饭煲中煮成米饭。2煮好的米饭盛出一碗，放入不粘锅中。3倒入淡奶油。4放入牛奶。5小火煮的同时不停搅拌。6煮约8分钟，牛奶粥微微沸腾，放入白糖拌匀关火。7将牛奶粥倒入料理机。8选择奶昔键打碎。9倒入容器中，入冰箱冷藏6小时，取出点缀红心火龙果粒即可。
髅小彬
小时候的味道，网上学习一下，根据自己的口味，发挥一下。
花花的风味
1食材：大米、糯米、榨菜丝、咸菜（已清洗切碎并炒制）。2将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下，加入比平时煮饭少一些的水量。3接着，盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。4煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。5开盖。6然后，在案板上湿毛巾，保鲜袋或者保鲜膜啥的都可以，放入煮好的米饭摊平。7搁入咸菜和榨菜丝。8最后，将它卷起来捏紧就好了。
花鱼儿
气温回升，五一将近，有多么向往几处早莺争暖树的游春之乐呢，然我大牡丹江目前疫情形势依然严峻，我们还要宅家 ，一日三餐，看身体不断的幸福膨胀。总是想着晚饭不吃了 ，然而孩子一声"妈妈，我饿了" ，还是马上动手 ，做一碗最快手的饭，饭菜一起解决。
梓涵的妈妈
好久没有做面包了，主要因为我的肩周炎还没好，可是又很想做面包，那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位，不过做小餐包还是可以的。 有一款网红面包，用紫米饭做馅料，我曾尝试过，感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大米和糯米1：1做成面包馅，再加入大量坚果和水果干，做出来的馅料有米饭的软糯、坚果的嚼劲、水果干的香甜，再加上柔软的面包体，好吃的不得了。 这次一共做了12个米饭面包，我自己吃了3个，嘿嘿。
眉记：
以前，婆婆备的年货咸肉，一直吃到春季还有，婆婆常用它来制作咸肉菜饭，咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜，花菜比较吸油，与咸肉也是天生一对，咸肉、花菜，另加入少量的洋葱同煮，香味更浓郁，咸肉鲜而不腻，菜花鲜美，而米饭也粒分明，软而不粘，如果你也喜欢就试试吧。咸肉菜饭：咸肉60克、有机花菜150克、洋葱30克、豌豆仁20克、老抽半汤匙、食用油少许。锅具：臻米智能电饭煲X6、炒锅
余甘果蜜的厨房
综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目，其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生，我父亲、我公公都曾做过，我大概知道要怎么做。后来网上查了一下，这还是一道湖北菜，主要用蒸的烹饪方法。 这个珍珠丸子，做起来倒不怎么费事，肉糜调好味做成肉圆，滚上泡透的米粒，蒸一蒸就能端上桌了。味道好，外观也美，又省事，就适合我这样的懒人。 不过今天我这个懒人也勤快了一把，除了珍珠肉丸，我还做了珍珠紫薯丸子，甜咸都有了。
眉记：
巨好吃的肉末酸豆角盖浇饭，清脆酸爽，好吃又开胃，做法简单，炒一炒五分钟就出锅，吃的时候拌一拌，满口都是酸豆角的香味，清爽不油腻，平时一个人吃饭的话，不想叫外卖可以花几分钟时间给自己做份盖浇饭，比叫外卖还方便。
我叫一尾鱼
1材料准备齐全。2先做手工米粉：炒锅空锅烧热再调小火，将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒，干辣椒下锅煸炒。3小火炒至米粒焦黄关火。4炒好的大米冷却后检掉其中的香料，将大米放入料理机打成细米粉。5接着处理牛肉，将其切成5厘米厚的大片，加适量的淀粉，食盐，胡椒面，生抽，耗油腌制半小时。6将炒好磨碎的米粉倒入盆中，用手抓拌均匀。7蒸笼内放入裁剪好的锡纸。8将沾满米粉的牛肉一片一片地码入蒸笼内（我码了两笼）。9上锅蒸2小时。10蒸笼离火后，淋入蒜泥。11淋上辣椒油。12撒上香菜碎，即可食用。
小家有女初长成
1干香菇泡发。2大米洗净后放入电饭煲中煮成米饭。3泡发的香菇切块。4鸡边腿斩块，洗净。5加入盐，白胡椒粉，黄酒，生抽，老抽和蚝油，放入一半的葱花和姜丝拌匀。6放入玉米淀粉拌匀腌制半小时。7蒸盘底部铺上香菇块。8摆入鸡肉。9铺上剩余的葱姜片，蒜片和干红辣椒段，入蒸锅烧开后大火蒸30分钟，取出铺在撒了熟黑芝麻的米饭周围即可。
髅小彬
今天五一劳动节，为所有努力生活的人们点赞！做了些好吃的桂花米发糕，真的不输外面卖的，自己做的既干净卫生，用料也健康，家里老人孩子都可以吃。
敏zhu
冰箱里还有块腊肉，索性做个煲仔饭吃，一锅端让你美味又营养。
敏zhu
1绿豆、花芸豆（预先浸泡）、大米。2食材淘洗后加水放入电饭煲中烧煮。3清淡杂粮粥。
清水淡竹
1米洗净加一勺盐拌匀腌制15分钟。2瑶柱洗净备用。3豌豆洗净备用。4鸡爪爪去飞。5放入砂锅。6煮沸半个小时后放入大米。7加入瑶柱。8现在处理虾，去头煎脚开背去虾线，用盐生抽胡椒粉油拌匀腌制10分钟。9待米开花放入豌豆。10再放入海虾。11大火煮熟。12调味即可享受。13搭一碟葱油拌面啦。14开动开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
