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马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。
雅雅杨小厨
马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。
雅雅杨小厨
都说能找到四叶草幸运草就会有好运，这样的说法一直传遍着。可我总相信总相信越努力越幸福。幸运草送给自己，送给身边的你们。愿以后的每一天都是微笑绽放，向阳而暖。第一次做马卡龙总有太多的不足，但是自己做的马卡龙比外面的好吃N倍，首先甜度适中，口感也不错。没有色素的添加健康。
Xiao小C
纯洁轻盈的外表，健康低脂的内在，低调不张扬的气场，这就是Angle cake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花，绝对可以浪漫温柔到你心底。
s姐_絮
芝士蛋糕加戚风蛋糕的中和，软绵绵的口感，老少皆宜 一款消灭淡奶油的蛋糕????
南南
松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁，微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽，两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房
麦子厨房
这是一款绝对健康低卡的点心呢，无油配方。外皮略脆，内部松软。加入满满的自制蓝莓酱，一咬，满满的蓝莓酱，满足！-麦子厨房蛋白：2个蛋黄：3个白砂糖：45g低筋面粉：80g自制蓝莓酱：适量
麦子厨房
蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖，虽然甜度降低，但是一点也不影响蛋白，蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的！
可意妈妈
1200g酸奶加入四个蛋黄21中加入50g油一起搅拌均匀32中筛入80g面粉，十字法搅拌均匀4四个蛋白用打蛋器打出少许鱼泡状，再滴入几滴白醋，有柠檬汁最好，加入20g白糖打发，成流动状，画一个8字不消失，再加入20g糖打发硬泡状，提起打蛋器成效椎体，不会掉下来53和4搅拌均匀，倒入8寸蛋糕模中，震出大气泡，烤箱上下150度预热10分钟，烤盘放下层，倒入开水，蛋糕放中层烤60分钟，根据大家烤箱不同调节时间.6烤好可以等10分钟再拿出来，不用倒扣在网架上
允浩贞菲
一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成，美食与美丽的传说都很吸引人的，奶油蛋白甜饼很轻、很蓬松，香甜的味道配上奶油和水果一阵新鲜随之而来。这个帕芙洛娃非常简单！它的材料很简单，只是几样最基本的原料就可以如此简单、如此美味，让你无法抗拒它的诱惑。
萌城美食
1准备所需材料2牛奶、糖、淡奶油混合，加热至糖溶化，将要沸腾时关火。3加入蛋清快速搅拌均匀。4倒到小玻璃瓶里。5盖上一层锡纸。6放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择纯蒸模式，烤盘加入最大量的清水，水浴100度，20分钟，蒸到固体就ok了。小窍门1.加入蛋清时，一定要快速搅拌，防止蛋白煮熟2.盖上一层锡纸，防止蒸的途中除进入水分3.可以撒上一层蜜豆，这样口感更佳。
小西烘焙
1材料:黄油113克 奶粉13克 蛋白23克 糖63克 普通面粉150克 裱花袋 裱花嘴2黄油室内软化3用手动打蛋器打至顺滑，不要打发4加入糖，最好是糖粉，家里只有白糖，我懒的去打成粉，勿怪5继续用手动打蛋器搅拌均匀，轻微打发6分三次加入蛋白，每加入一次都要搅拌均匀7加了蛋液的蛋糊搅拌好会感觉有点上劲8把奶粉和面粉混合均匀9用筛子分三次筛到蛋糊里10每筛一次
生如夏花_妞
费南雪的制作并不耗时，将其煮至焦色，加入杏仁粉，口味有着轻甜的厚重感和饱腹的朴实感，浓郁香醇，不过热量有点高， 我搭配了杨梅汁，刚刚好。
童尐果
这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡，味道浓郁香醇，冰冰凉凉的口感，是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖，打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定，这下再也不用担心夏天打奶油了。而且，焦糖味的fluff棉花糖，让整个慕斯都带着一股焦糖味，超好吃。
馋嘴侬侬
今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。
僖儿2005
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
