从小就很喜欢吃蛋糕,尤其是后来吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,总是无法拒绝那种诱惑。这次自己也尝试做了一个草莓蛋糕卷。 蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不错的,不足的是烤的时候稍微过了半分钟吧,有的地方稍微有点金色了。这款参考【温暖心情】的蛋糕卷的做法,没有他的好看,但是味道很不错,这里非常感激【温暖心情】的分享!
绿色天使
【瑶枝飞雪】光听菜名是不知道里面有什么的吧!先来解释一下这道菜名。瑶枝,即是瑶柱,说成枝是有点夸张了哈。飞雪,即是蛋白,因为菜中的蛋白颜色像雪一样,我就给它取了个好听的名字“飞雪”。
小版
这个真的是简单到了家了~~灰常适合懒人盆友们做哦
黄朝阳
很多次看到朋友做的圣诞姜饼屋是那么的漂亮,心中都一种想法,我知道那是一种梦想,也是每个小朋友都想要的一座漂亮的小屋,一份在圣诞节小朋友最好的礼物。所有一定要尝试一下,虽然没有做过,也不是很熟悉,从开始制图到做姜饼都是很生疏,虽然饼屋做的不是很完美,但是它是唯一的,也是我的一个梦,所有不管丑也好,美也罢,还是不能丢弃,所以纠结后还是把这个圣诞的姜饼屋找出来整理一下,留作纪念,我相信下一次我一定能做好,因为很多事情只有经历过,才知道其中的奥秘。
绿色天使
就要过年了,萨其马、花生糖、爆米花、还有各式各样的简单饼干,都是很不错的休闲小点哦~,自己动手,健康又美味。这是一款不需要黄油的饼干,只用了鸡蛋和面粉。步骤很简单,我特别喜欢。而且用的是土鸡蛋的蛋黄,饼干颜色也特别好。点缀上一点点朱古力糖针,好可爱~!
诗心
看见朋友们做的戚风蛋糕很好,我也很想做一个8寸的戚风蛋糕,后来朋友要来,赶时间,就做成了纸杯小戚风蛋糕了,味道很松软,很好吃,只是样子有点不好看,上面有点开裂,我想我的温度可能是过高了,震的不够稍微有点大气泡在。样子虽然一般,味道真的还是不错的,这里分享给朋友们,希望大家支持我!
绿色天使
首先,伦家8素标题党,因为原版就叫这名儿尽管我实在看不出来这盘里哪来的群仙,哪来的春,我赶脚换个马夹这小样儿还是个肉圆儿话说最近正琢磨着有关年菜整个啥好彩头的玩意儿呢,翻翻小本子里不知道啥时候记了这道想着虽说最近掌管了猫府厨房,但是年夜饭的时候估计还是要被猫爸给驱出圣地的于是昨天炸肉圆的时候特意留了点猪绞肉,还是老老实实的就剩早来迎下春吧
骑着蜗牛de猫
这款蛋糕卷用了点红曲粉,本想整个大理石花纹的,可是红曲粉加的有点少,花纹不够明显.
食以味为民
第一次做纸杯小蛋糕,烤的有点久了,上边的外皮 点厚了,内部还算比较的松软。
尘欢
2012年的第一个帖子,献给俺最爱滴烘焙事业,首先祝俺自己滴烘焙水平可以更上一层楼,能做出更加美味更加美丽的烘焙作品献给大家~~~~~~
筷子人儿
1鸡蛋,低筋面粉,葡萄干等备用。2蛋黄加30克糖。3用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。4蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。5然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。6取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。7用刮刀搅拌均匀。8加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。9筛入低筋面粉。10用刮刀拌成均匀的面糊。11将面糊倒入纸模内,九分满。12均匀的撒上椰蓉。13葡萄干加水泡软。14泡好的葡萄干,擦干表面的水份,摆在表面。15烤箱预热,160度,上下火,烤20分
尘欢
老爸生病康复出院啦 。。。今天做些蛋糕给老爸吃。。。
淡淡的蔷薇花
这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅
亲亲妈
这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅
亲亲妈
2011年的圣诞已经过去,恩......俩月了......不过捏,还是要献上这个圣诞蛋糕,主要是吧它是偶在圣诞节做的第一个蛋糕,自我感觉还是挺漂亮的,恩......也为迎接2012的圣诞做准备吧,虽说时间上远了点o╯□╰o因为是偶第一次做圣诞节的蛋糕,所以做之前可是费了番脑子,首先是颜色上的选择,西方以红、绿、白为圣诞色,另外这大冷天的可可色怎么看怎么温暖怎么看怎么讨人喜欢,于是红、绿、白、咖啡色这四种颜色就是蛋糕的主色调;其次是蛋糕的造型,这个就纯属于俺滴突发奇想,后面再做说明;最后是糕体的选择,在戚风
筷子人儿
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝