1鸡洗净切块2准备药材3药材洗净4把所有材料放入炖盅里,加上适量清水,盖上锅盖,大火烧至上气后改小火,2个小时5开锅加上调料,装上碗即可
爱上泰格的羊
最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透,这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨,反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿,所以最近我的食欲真心不怎么样很饿但是不想吃的感觉,今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿好久没吃了,这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹我的最高纪录是连续五天吃火锅,以至于后来每次我问道吃什么的时候,小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行这可能和我爱吃辣有关系吧,不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉,几天不吃就
美姐姐的小资生活
1骨头洗净放锅里加入清水2准备药材3所有药材洗净放到锅里,盖上盖大火烧到上气后改小火20分钟4加上调料即可
爱上泰格的羊
甜水面是四川有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。甜水面是四川风味小吃中的“男子汉”。粗壮的面条,具有硬朗、坚韧的风格,一上嘴就能感觉它的力度。小伙子、姑娘们都特别喜欢这种性格,与之打交道,牙齿才有一番较量。加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味,够刺激,吃起来感觉爽快,吃完后感觉痛快。 胖子自己制作的甜水面,虽然配料比四川的要少一些,但是加上胖子自制的
爱吃de胖子
世界上无论什么名誉,什么地位,什么幸福,什么尊荣,都比不上待在母亲身边。是的,在这个世界上最爱你的人一定是你的母亲,母爱是不可复制的,唯一的。能每天给自己最心爱的三个女人(妈妈、老婆和女儿)制作美味可口的菜肴,对于胖子来说就是最大的幸福。马上就要过母亲节了,胖子特意奉上一道卤羊蹄,先给最伟大的母亲。 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少
爱吃de胖子
春季是吃海带的好季节。海带价格便宜而且营养丰富。一般来说海带都是和肉或者是骨头一起炖着吃,这次,胖子利用炖肉的肉汤来卤制海带,顺便还有豆腐皮和豆腐,卤出来的味道非常的香。外出游玩的时候带上一些,吹着微风,就着啤酒,那真是一种享受呀。
爱吃de胖子
黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。对于当时很弱的我来说,我和妈妈喝了几次感觉身体好了很多,所以有空时候就弄一些适合自己和家人的药膳,这样就可以防病于未来。 对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。 这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。
绿色天使
主厨:大任餐厅:任任餐厅剧情介绍:从大马回来之后,吃准了哪里的肉骨茶,于是回到家自己研究,哇咔咔····
大任的厨房
最近好少汤水滋润,感觉都不漂亮了,但是有比较上火,不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧,让我也继续靓靓。
米粒92
这次做的大骨面主要是要看看面包机的和面能力。面包机的和面能力还是很强的。和面的时候加了一个鸡蛋,面包机和出来的面便面光滑,也很有韧劲,做出来的面条吃起来非常的劲道。
爱吃de胖子
最近这段时间一直因为身体的原因,一直在捡中药调理身体,这周去了趟药房捡药,等待的过程中,看见有位小伙子进来,冲着老板就说:“给我捡副煲鸽子汤的药材!”老板很熟练地一样样捡了,我看了一下,有虫草花、黄芪、党参、红枣、枸杞、淮山片等,还有一味不知道是什么药材,我也顺便让老板给我捡了两副,煲汤喝时,汤中那股浓浓的味道,属于当归,我是不太喜欢当归的味道的,不过这汤除了味道不太喜欢外,口感还是不错的,这也是一款非常适合女性滋补的汤煲。
池上小米
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。我最亲爱的老妈对猪蹄近乎疯狂的痴迷,胖子可是真羡慕我老妈。这么喜欢啃猪蹄吃肥肉却一点肉都不长,体重常年保持在100斤左右,颗真是羡慕死我啦。也怪,胖子虽然胖,可是却一点也不喜欢吃猪蹄。这次特意为爱吃猪蹄的老妈和老婆做了一款红酒猪蹄,味
爱吃de胖子
往常煲汤,如果是打算煲加入中药材的汤时,往往是不加其它食材了,煲出的汤很香浓,这次想改变一下,特意加了些蘑菇一起煲,除了香浓,还增添了蘑菇引出的鲜的味道,口味上有了新的变化,而且蘑菇还把多余的油脂吸收了,汤的口感更好了。
池上小米
以前都不知道哪里有鸽子卖,上次偶然去买鸡翅的时候看见有今天就特意去买了,正好小淇淇也在,没有想到的是他居然这么爱喝一整只鸽子全都他吃了,我可是一点都木有夸张,先吃肉再喝汤,最后还抹着嘴巴和我说麻麻,明天买只大点的,好吧我想说的是鸽子貌似都很小好伐,你家养的可以大一点的中医认为:鸽肉易于消化,具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽肉味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、
美姐姐的小资生活
竹荪菌是名贵的食用菌被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。 竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症和艾滋病也有一定的疗效
心心语
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊