搜索
春节期间也不知在忙啥，只拍了几道菜，这是其中之一。鲜美的鱼肉用原味的汤汁来煮，更美了。
HY飞燕
养肝散，为北京卫视《600年的养生秘诀》节目沈绍功先生推出的养生秘方，对人养肝非常好！养肝柔肝健脾。其中：当归、白术：养肝柔肝、柴胡舒肝理气、白扁豆健脾。
微笑雨（菱桐）
乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补，对气血两虚、失眠多梦、头晕眼花、心悸、手足麻木有效。
微笑雨（菱桐）
当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。
微笑雨（菱桐）
四物汤补血调血， 提高体温， 不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。 我去中医特意开了四物药，来一道美丽、润泽自己的四物汤吧！
微笑雨（菱桐）
真心好吃摆盘功夫还不是很到家
歐買尬
当归煮鸡蛋，能补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
微笑雨（菱桐）
1所需材料：排骨，当归，沙蛤，苦瓜2将排骨洗净加入当归，水，盖上锅盖压20分钟3将苦瓜分成四份，去芯4将苦瓜分成四等份，去芯5苦瓜片成薄片备用6沙蛤反复搓洗，淘至淘洗的水清澈即可。7将沙蛤加入压好的排骨汤内8当沙蛤壳开后，加入苦瓜薄片，盐巴，鸡精，胡椒粉调味煮开即可。9盛汤上菜10乳白色的蛤仔汤。夏季的好汤品！小窍门沙蛤是属于比较寒性的食材，腹泻，肠胃不好的人少食。采用当归搭配食材，起到降低寒性，去腥效果。可加入青葱花，味道更鲜美（家里有人挑食所以没加）排骨也可用瘦肉代替，煮汤时间变短，鲜美不减分沙蛤和苦
叶瑞茜
人是血肉之躯辛苦的工作、生活中的操劳、疾病等都会消耗人的气血尤其是女人毫无疑问地都要经历胎、产、经、带女人又天生感情丰富特别容易造成肝气郁结所有这些导致女人常常出现血虚、血瘀、月经不调表现出来就是面色无华、心悸失眠、头晕目眩、经量少或闭经、痛经“四物汤膏”就是专门针对以上的这些症状的一副经典膏方它已经有上千年的历史被称为“妇科圣方”“妇科第一方”四物汤膏的组成是“熟地、川芎、当归、白芍”四味中药搭配使用“温而不燥、滋而不腻”所以特别适合长期补血四物汤膏在台湾、香港特别流行很多女生不仅用它来补血调理身体还经
膏哥
把当归沙参玉竹加入平常的排骨汤里，给健康加多多分噢！
蛋包小厨
1准备鸭胗几个，辣椒几个，蒜一个，姜几片，小葱一根2鸭胗去外面浮油，洗干净，用盐捏下，锅里水烧开烫下3烫好后再用冷水洗下4压力锅里下水，冰糖一小粒，八角一个，桂皮一点点，当归两片，五香粉或十三香下一点点，盐一点点，我是没有时间赶时间，要是有时间放锅里慢慢卤好吃，我是赶时间所以放高压锅压一下快点5下入鸭胗，小葱打结放入6几分钟后就可以了，我是高压锅边做这个，那边做着我的小肉饼，一点也没浪费掉时间啊7出锅喽，可以切片，也可以一整个吃8放了几个辣椒，微辣9试下，味道不错哦
chenshunji820
1准备好原料2把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4鸡翅当中肉厚的地方各切一刀。5锅中加水放入生姜6放入鸡翅煮熟捞出7把调料从冰箱中拿出加像我这样的五勺的料酒和老抽8放入调料中小窍门1、做这道菜千万不要用白酒，一定要用老酒或绍兴酒，或女儿红，味道才够正。2、鸡肉捞出时一定要马上放入冰水中，或冰的调料中，这样鸡肉才能更加的紧实。
槡树
1鸡剁成块，备用2锅中放入适量的花椒，姜片、蒜片烧沸，倒入鸡块，去掉血水，大约五分钟捞出备用3高压锅中倒入适量的清水，放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开4将莲藕洗净切成块状，放入清水中备用（以防变色）5等高压锅水烧开，倒入鸡和莲藕，等高压锅上气中火炖12分钟，关火，等它慢慢排气6将山药洗净，切成滚刀状，放入清水中备用7待高压锅气完全排完，倒入山药，等高压锅上气炖五分钟关火，等它慢慢排气8最后把汤盛入碗里，撒上葱花，滋补鸡汤就好了（我没放味精、鸡精，本身鸡汤味道就很鲜了）
604346551
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。白芷有有散风、祛寒、燥湿和止痛的作用。北芪有补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水退肿。
膳道kitchendao
暑假的时候学了轮滑，一直是爸爸在陪着练习，所以为了犒劳爸爸，就包了饺子，毕竟老爸喜欢吃面食啊。这是一款奇特的饺子，猪肉是熟肉，煮过后又调了味，非常好吃，就算不拿来当做馅，都可以直接夹着饼啊，馒头啊，米饭啊直接吃。特下饭，我试过了，嘻嘻！至于芹菜也是挑了丝之后焯水的，也很有一番风味啊。
berry夏秋
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
