窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......
叶子的小厨
1所有食材2黄油放盆中用温水溶化3放糖搅拌4放入过筛的蛋黄5再放全麦粉6放巧克力豆搅拌7揉成光滑的面团醒1小时8取一面团揉成圆形9压扁放入烤盘,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟1015分钟出烤箱放凉
花擦擦
这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~
沉芯
一直喜欢吃点心,男友总是说,吃饭一个胃,吃甜品是另一个胃,我尽量每次晚饭后都做一点甜品. 今天多做了一点,平时出门可以带一点在身上,以备不时之需~ 哈哈
❤小橙子❤
下午茶,听上去就很精致很惬意的样子,其实,想要轻松享受下午茶并不难。 几个蛋挞,一杯奶茶,足矣。 蛋挞皮有现成儿的,店里拿回来的半成品,调制一点儿蛋挞水一烤就OK了;奶茶就更简单了,牛奶冲一包红茶,再放一块方糖,搞定~!蛋挞水材料:牛奶90ml,淡奶油130ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,蛋黄2个,香蕉1根奶茶材料:红茶1袋,牛奶180g,方糖1块
quenny
1准备用料2分离蛋清蛋黄3牛奶加白糖搅拌融化42个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5倒入牛奶中6过筛两边7蛋挞液就做好了8菠萝切小丁9倒入蛋挞皮里,到8分满10放在预热200度的烤箱,中下层,20分钟11做好的菠萝蛋挞
若如出2010
1蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油2玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀3把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀4再放入低粉和玉米粉5揉成光滑的面团醒30分钟6取一面团揉成小圆球7放在铺有油纸的烤盘里然后用手指按扁放上葡萄干,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤10分钟810分钟后取出烤箱放凉
花擦擦
1香蕉用叉子压成泥,撒上柠檬汁2蛋黄加砂糖手动打散3色拉油中加入热水混合4倒入蛋黄糊中搅至砂糖完全融化5加入过筛面粉,快速搅匀6加入压碎的香蕉泥7蛋白中加入柠檬汁8分三次加入细糖打至末端小弯勾9取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀10将全部蛋黄糊一起加入蛋白糊中拌匀11入模,平整表面,震几下入炉,中下层,175度,30-35分12出炉后震几下立刻倒扣,晾凉脱模小窍门1、热水应选用50-80°左右的热水为宜,因为香蕉含有水分,故热水的量要相应减少,喜欢奶味的也可以将其用热牛奶来进行代替;2、香蕉应选用熟透的香蕉,
杭妞儿
1熟花生米去皮与蔓越莓干一起打碎备用。(如用的杏仁片,先用150度烘烤10分钟左右,放凉)2黄油室温下软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。3分两次加入蛋黄和牛奶,继续以快速方式搅拌均匀。4筛入低粉、泡打粉和奶粉的混合物,用刮刀稍微拌和。5加入蔓越莓干和花生碎。6以不规则的方向拌匀呈面糊状。7将面糊盛入纸杯中约八分满。8烤箱预热,180度烘烤20--25分钟左右。9成品图10成品图11成品图
给宝贝做的饭
气温低,一直没动手开酥。有人却按捺不住想要吃蛋挞了。其实,不用千层酥皮也可以做蛋挞,关键在于你愿不愿意接受那皮儿。好吧,趁着开了封顶淡奶油,做一个松酥皮的蛋挞。把千层酥皮蛋挞的馅接种到松酥皮上就行了。最后的结果让人很满意,按要求灼出焦色。原本想自己也尝一个,至少尝一口吧,却听到先下嘴为快的人说,甜,很甜。这家伙都说很甜了,咱还是不吃了。下次做个不甜的来吃
食·色
Mayonnaise(简称Mayo)-音译美乃滋,国内常叫为沙律酱或沙拉酱,我们常见的千岛酱就是以美乃滋作为基础的。 这道产生于法国,并且用作各种料理的酱使用的mayo的做法就是用蛋黄,黄芥末酱和橄榄油,做法虽然简单但是需要些技巧,在法国甚至有“来大姨妈的时候做不出成功的Mayo"这样的俗话,不理解的同学看了详细菜谱就能理解了~ 好吧 juju给大家分享从婆婆那边学会的法式mayo的做法了~~~
juju的巴黎厨房
家里剩的苹果太多
PINKLE-WONG
1蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。2蜂蜜隔水加热至40度,倒入蛋黄中。3把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。4蛋白打发至大泡加入20克细砂糖,继续打发。5打发至细泡状态加入20克细砂糖,继续打发。6打发至浓稠纹路,加入20克细砂糖,继续打发。7打发至接近干性就可以了,提起打蛋器有个略弯的角。8蛋黄倒入蛋白中,搅拌均匀。9筛入低筋面粉,拌匀。10拌好的面糊。11烤盘铺油纸倒入面糊,震荡排气。(我用的烤盘是35升烤箱烤盘)12表面撒入切碎的草莓。13烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟。14烤好的蛋糕轻轻去掉油纸,放到烤网
丽制美食
周末想在家里吃一顿健康美味又不会那么费时间的周末餐吗?不妨试一下这道鸡排土豆焗,再配上juju从婆婆那边学的法国传统沙律酱,不得不说比一般餐厅里吃还要过瘾呢~ 想在家里招待客人的童鞋也可以试一下这道养眼的美餐哦~~~
juju的巴黎厨房
1做好的米酒。2鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。
wuliao201310
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao