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窗外一缕阳光透进来，心情也无比美好，一边做着苹果派，一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上，不仅省时省力，而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派，细细地品味，每一口都是甜甜蜜蜜的爱，一直甜到心底......
叶子的小厨
1所有食材2黄油放盆中用温水溶化3放糖搅拌4放入过筛的蛋黄5再放全麦粉6放巧克力豆搅拌7揉成光滑的面团醒1小时8取一面团揉成圆形9压扁放入烤盘，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟1015分钟出烤箱放凉
花擦擦
这个蛋黄饼干，做法非常简单，原料也很容易找到，绝对的零添加，家中有小宝宝的朋友们，可以做来给宝宝当做零食呢，不妨试试吧~
沉芯
一直喜欢吃点心,男友总是说,吃饭一个胃,吃甜品是另一个胃,我尽量每次晚饭后都做一点甜品. 今天多做了一点,平时出门可以带一点在身上,以备不时之需~ 哈哈
❤小橙子❤
下午茶，听上去就很精致很惬意的样子，其实，想要轻松享受下午茶并不难。 几个蛋挞，一杯奶茶，足矣。 蛋挞皮有现成儿的，店里拿回来的半成品，调制一点儿蛋挞水一烤就OK了；奶茶就更简单了，牛奶冲一包红茶，再放一块方糖，搞定~！蛋挞水材料：牛奶90ml，淡奶油130ml，细砂糖40g，鸡蛋1个，蛋黄2个，香蕉1根奶茶材料：红茶1袋，牛奶180g，方糖1块
quenny
1准备用料2分离蛋清蛋黄3牛奶加白糖搅拌融化42个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5倒入牛奶中6过筛两边7蛋挞液就做好了8菠萝切小丁9倒入蛋挞皮里，到8分满10放在预热200度的烤箱，中下层，20分钟11做好的菠萝蛋挞
若如出2010
1蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油2玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀3把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀4再放入低粉和玉米粉5揉成光滑的面团醒30分钟6取一面团揉成小圆球7放在铺有油纸的烤盘里然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟810分钟后取出烤箱放凉
花擦擦
1香蕉用叉子压成泥，撒上柠檬汁2蛋黄加砂糖手动打散3色拉油中加入热水混合4倒入蛋黄糊中搅至砂糖完全融化5加入过筛面粉，快速搅匀6加入压碎的香蕉泥7蛋白中加入柠檬汁8分三次加入细糖打至末端小弯勾9取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀10将全部蛋黄糊一起加入蛋白糊中拌匀11入模，平整表面，震几下入炉，中下层，175度，30-35分12出炉后震几下立刻倒扣，晾凉脱模小窍门1、热水应选用50-80°左右的热水为宜，因为香蕉含有水分，故热水的量要相应减少，喜欢奶味的也可以将其用热牛奶来进行代替；2、香蕉应选用熟透的香蕉，
杭妞儿
1熟花生米去皮与蔓越莓干一起打碎备用。（如用的杏仁片，先用150度烘烤10分钟左右，放凉）2黄油室温下软化，加糖粉用打蛋器搅拌均匀。3分两次加入蛋黄和牛奶，继续以快速方式搅拌均匀。4筛入低粉、泡打粉和奶粉的混合物，用刮刀稍微拌和。5加入蔓越莓干和花生碎。6以不规则的方向拌匀呈面糊状。7将面糊盛入纸杯中约八分满。8烤箱预热，180度烘烤20--25分钟左右。9成品图10成品图11成品图
给宝贝做的饭
气温低，一直没动手开酥。有人却按捺不住想要吃蛋挞了。其实，不用千层酥皮也可以做蛋挞，关键在于你愿不愿意接受那皮儿。好吧，趁着开了封顶淡奶油，做一个松酥皮的蛋挞。把千层酥皮蛋挞的馅接种到松酥皮上就行了。最后的结果让人很满意，按要求灼出焦色。原本想自己也尝一个，至少尝一口吧，却听到先下嘴为快的人说，甜，很甜。这家伙都说很甜了，咱还是不吃了。下次做个不甜的来吃
食·色
Mayonnaise（简称Mayo）-音译美乃滋，国内常叫为沙律酱或沙拉酱，我们常见的千岛酱就是以美乃滋作为基础的。 这道产生于法国，并且用作各种料理的酱使用的mayo的做法就是用蛋黄，黄芥末酱和橄榄油，做法虽然简单但是需要些技巧,在法国甚至有“来大姨妈的时候做不出成功的Mayo"这样的俗话，不理解的同学看了详细菜谱就能理解了~ 好吧 juju给大家分享从婆婆那边学会的法式mayo的做法了~~~
juju的巴黎厨房
家里剩的苹果太多
PINKLE-WONG
1蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。2蜂蜜隔水加热至40度，倒入蛋黄中。3把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。4蛋白打发至大泡加入20克细砂糖，继续打发。5打发至细泡状态加入20克细砂糖，继续打发。6打发至浓稠纹路，加入20克细砂糖，继续打发。7打发至接近干性就可以了，提起打蛋器有个略弯的角。8蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。9筛入低筋面粉，拌匀。10拌好的面糊。11烤盘铺油纸倒入面糊，震荡排气。（我用的烤盘是35升烤箱烤盘）12表面撒入切碎的草莓。13烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟。14烤好的蛋糕轻轻去掉油纸，放到烤网
丽制美食
周末想在家里吃一顿健康美味又不会那么费时间的周末餐吗？不妨试一下这道鸡排土豆焗，再配上juju从婆婆那边学的法国传统沙律酱，不得不说比一般餐厅里吃还要过瘾呢~ 想在家里招待客人的童鞋也可以试一下这道养眼的美餐哦~~~
juju的巴黎厨房
1做好的米酒。2鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。
wuliao201310
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
