搜索
色泽金黄 外皮酥脆 馅料嫩滑
laonianglei
做烘焙会经常余下蛋黄，多余的蛋黄不能冷冻，只能立即处理，蛋黄饼干是处理蛋黄的一种不错的选择。
悠哈厨房
巧克力蛋挞，因其浓郁的巧克力香味，让我深爱不已。做这个蛋挞选用可可脂含量70%的黑巧克力，味道很纯正。当然也可以用自己喜欢的巧克力，可可粉等等。当你品尝了这款蛋挞之后，一定会感叹，巧克力和奶油实在的绝配啦
万山红
很多同学都在初入烘焙的时候因戚风蛋糕而备受折磨，主要是因为它对制作过程中的各种细节要求较高，稍微有一步不到位就会导致最后的失败，所以戚风蛋糕也被称作“七疯蛋糕”或“气疯蛋糕”。 那么，当你被戚风蛋糕折磨时，不妨来试试戚风蛋糕卷，虽然它也是用戚风的操作手法，但是对具体要求却没有戚风那么高，即便有哪一步不到位，也不会那么容易失败。
quenny
第一次看到这款甜点，就觉得特别喜欢，原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化！ 有空你也试试吧，这蛋糕好吃到让人心醉，不是随便说的，你一定试试哈！
我爱番茄美食
第一次看到这款甜点，就觉得特别喜欢，原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化！ 有空你也试试吧，这蛋糕好吃到让人心醉，不是随便说的，你一定试试哈！
我爱番茄美食
泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，之前两次都是做的奶油泡芙，这次试下自己弄的卡仕达酱放进去，味道也很好
吾爱烘焙
赣南脐橙上市啦！皮薄肉多汁甜，只是生吃还不过瘾。于是就想把它和蛋糕结合在一起。事实证明还真不错！
Meggy跳舞的苹果
布丁本身是一种很简单的甜点，最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！
我爱番茄美食
布丁本身是一种很简单的甜点，最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！
我爱番茄美食
采用纯天然的红曲粉和抹茶粉染色，营养健康无添加剂，一只只漂亮的“红番茄”图案，跃然蛋糕卷上，您是不是有马上吃一只的念头呢！
玉食贝贝
只加入了蛋黄，别有一番浓郁风味；黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感，配上蔓越莓，口感新鲜
小耳Maggie
1准备好全部食材,蛋挞皮已先做好了2蛋黄打散,牛奶,淡奶油,糖放入容器内加热至糖溶化,3冷却后慢慢加入搅拌好的蛋黄搅匀过筛.4挞皮切成约1厘米的小段,沾上面粉.5放入挞模,底部尽量按薄一点,按挞模全部捏好,静放10分钟.6倒入挞水7.8分满.7烤箱预热,220度入箱烤25分钟.8出烤箱用牙签围挞模划－圈出模.9放烤网即好.10香浓滑润蛋挞.
清荷荷
葡式蛋挞，天气冷后，非常适合做酥皮类的点心，别等到夏天再遗憾，要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里，吃个刚出炉的热蛋挞，幸福感要爆棚了
我要马甲线
早就想做提拉米苏，材料也备好了，就是腾不出时间来做它。每天忙忙叨叨的，也不知道忙什么了，总觉得日程排得满满的，总有最需要做的，所以拖拖拉拉到今天。烘焙课堂这一期是芝士，那是必须得做这款芝士多多的提拉米苏了。手指饼干也提前做好了，动手做提拉米苏啦。给家人每人做了一杯。不得不说，味道是真的很好，就是热量也很高啊！哈哈，管它呢，好吃放第一位，胖不胖的之后再说啦。
万山红
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒面吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
