天然香草豆荚,总统淡奶油,浓浓的乳脂香味,在冬天也要品尝冰淇淋的甜美。非常简单的一款甜品,制作方法虽然简单,但却非常美味
我要马甲线
基础戚风蛋糕,哈密瓜奶油夹心,外面只涂抹了打发好的淡奶油,实在太素净了,那么来些哈密瓜切片吧,这样在色彩上丰富了一些,对于有色素恐惧症的人来说,用水果的天然色彩来搭配,的确是不错的选择。
Meggy跳舞的苹果
在广东过了八月十五的天气还是很炎热,想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕,奶油霜相对奶油来说,没这么容易溶化,就算在裱花时溶化了,也可以放冰箱冷藏10分钟,取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些,也更容易腻,所以最好做局部装饰,这个蛋糕我用的奶油霜比较少,怕太腻,四周围没抹奶油霜,改用了丝带作为装饰,看起来虽然粗糙,但也不失它的美。
紫韵千千
前面发了一个牛奶面包,用卡仕达酱做的表面装饰,有朋友问到卡仕达酱。今天就特意发个菜谱出来,回赠网友们的支持和鼓励!
万山红
布丁,嫩滑味美,人见人爱哦,而这次加了些烤香的面包丁,还有那酸甜的蔓越莓干真是美味极了。食材:面包2片、蛋黄 2个、淡奶油 100ml牛奶50ML、砂糖20克、黄油30克配料:蔓越莓干适量
余甘果蜜的厨房
这个奶油杯子蛋糕好简单,而对于我这个初做奶油裱花的人来说就最好了,随意点点,其实点得不好看,可是送给邻居家小孙子的时候,连夸巧手啊。哈哈,夸奖与鼓励的话听了就是倍感幸福。感觉这个奶油打发还需要再打几秒钟,有点站得不够直哈,不过,亲们喜欢就可以了,撒了些彩针,也可以放些水果就更好看啦。
余甘果蜜的厨房
这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦,可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个,吃完了,开心得叫姨好姨好,哈哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许
余甘果蜜的厨房
北海道被称为最柔软的戚风,确实,吃过的童鞋,都被它柔软细腻的口感所吸引,让人回味无穷
吾爱烘焙
北海道被称为最柔软的戚风,确实,吃过的童鞋,都被它柔软细腻的口感所吸引,让人回味无穷
吾爱烘焙
第一次见到这款蛋糕,对他真是一点都没感觉,其貌不扬的外表,虽说不上丑,也绝不会跟美丽沾上边。接触烘培之后,时不时听朋友说起这款让我丝毫提不起兴趣的蛋糕,说他是怎么样的柔软,说他是怎样的顺滑。。。听多了,不仅有点蠢蠢欲动。刚好周末做蛋糕,剩下了一点淡奶油,正愁怎么消灭它们呢,突然就想起了这款让我忽略了很多次的蛋糕。一试才知道,任何事物都不要被他的外表所蒙骗呀,这款丑丑的蛋糕,内心却是异样的柔软轻盈,轻轻咬一口,不用咀嚼,入口即化呢。让你一口接一口,绝对地停不下嘴呀!这么棒的美食,怎么可以自己独吞呢?品尝了一
美美家的厨房
全奶排包,我用了鸡蛋黄和椰蓉调成酥粒和面包搭配,小小的创意给我的面包带来极大的吸引力。一小烤盘的排包就在一阵阵称赞声中被消灭,做美食,享受的就是这个结果,有欢乐,有分享。
土豆丝卷饼
圣诞节将至,烘焙一个小轻松熊蛋糕卷送给好朋友吧!模具:28*28cm方烤盘 烘烤时间火力:180度14-16分钟
木予时光机
最柔软的戚风蛋糕,冰淇淋的口感~~
江南烟雨雾朦胧
简单的制作方法,是采用蛋糕胚,加上奶油和巧克力碎组成,没有真正的黑森林做法复杂,但味道还是好才是我们的追求,对吧
吾爱烘焙
宛如花朵般的核桃酥,传统的核桃酥全部使用猪油制作,我今天给它改良了,80%的植物油和20%的猪油,减少了猪油的用量,吃起来更健康。
yiniwener
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲