浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。
贰姑娘是个吃货
这款布丁制作的时候,将焦糖液和布丁液混合到一起,烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉,口味也融合的很好,喜欢~材料:焦糖液:细砂糖40g,凉水15g,热水50g布丁液:鸡蛋2个,蛋黄1个,牛奶200g,香草糖10g,蜂蜜25g,淡奶油100g表面装饰:淡奶油50g,糖粉10g,银珠糖适量
quenny
酥脆的外皮,香滑的内馅,经典的葡式蛋挞
我要马甲线
网上搜索看到了这个面皮的制作方法,觉得非常好,简单,基本是零失败。这里面我没有按照要求用低筋面粉,用的就是家里的普通面粉,做出来效果非常好,虽然没有起层,但香酥无比,内陷我做了改良,用了苹果,所以我这个可以叫苹果蛋挞哦,非常好吃,值得推荐。 (主料中是挞皮的材料;辅料中是内馅的材料)
土豆丝卷饼
这款面包我用了淡奶油和蛋糕粉,成品宣软,奶香浓郁,非常好吃。尤其是面包表面的淡奶油装饰,不仅好看,又香酥得令人陶醉。(主料中是面包的用料,辅料中是表面装饰用料)
土豆丝卷饼
新鲜的草莓泥与淡奶油作为内陷再加几粒大颗的草莓铺顶,香醇的手指饼干围边,制作起来也很简单的一款小甜点哦,真的是既好看又好吃,做一款草莓夏洛特慕斯,用耐心和细致让法式甜点的别致甜美惊艳视觉和味蕾。
我爱番茄美食
可可粉买来很久了,除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过,网上学了可可戚风,也算是消耗可可粉的良策
调料喵
把口感Q滑,绵软细腻的奶冻包在柔软的可可戚风蛋糕里,再加上新鲜的草莓,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是有惊艳的感觉
追逐阳光
蛋黄对小孩子的发育有着重要的作用,可以尝试不同的做法,让小朋友吃着健康也有趣。
小耳Maggie
1无盐黄油2黄油切小块室温软化3蛋黄、砂糖、奶油、牛奶放入小锅内、拌匀4开小火,将蛋黄糊加热,一边加热一边搅拌5待蛋黄糊上布满了密密的小泡,立即移至凉水中,冷却6黄油用打蛋器打散7打到颜色变浅,手感轻盈8分次倒入蛋黄糊9搅打至顺滑蓬松就0k了10调出自己喜欢的颜色就可以开始裱奶油霜花了11奶油霜花
尖角小荷
早春养生多吃地瓜是必须滴,不仅养脾胃助消化,还能防止“春困”。因为,日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。所以,吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。此外,红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血管脂肪沉积。 我是特别喜欢吃地瓜的人,每年秋季都会从乡下小姨家带回大量地瓜,让我可以从秋季一直吃到来年的初夏。记得多年前刚买烤箱那会,什么都不会做,就会拿它来烤地瓜。自己烤的地瓜不仅健康卫生,而且口感也是超好滴。 如今会做各种面包、蛋
苏苏爱美食
酥到没有朋友的红茶酥饼,入口即溶~~第一次做酥饼,本来想会有些硬硬的,但是做出来的成果竟然是如此酥,真的比外面买的还要好吃
Petrus柏翠电器
“班戟”(bān jǐ)是英文pancake的单译词,意思是——煎饼,热饼,薄烤饼。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃 :(以上文字摘自网络)
NZmom
因为椰蓉一直是我挚爱的口味,所以家里都经常会做。时不时的将椰蓉面包变换个造型,以免“审美疲劳”。 喜欢卷卷这个新的造型,一个个胖嘟嘟的躺在烤盘里,等待我下爪。
心清似水淡若云
提拉米苏的故事想必大家都知道,迷人的爱情故事,醉人的提拉米苏。
泡芙小镇
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
hongtanye
1土豆提前蒸熟 准备材料。2锅中煮开水 放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥 菇类切末。5然后将三者混合拌匀,加入黑胡椒粉和盐 待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里,用少许水淀粉涂一下 不容易散开。10折的直一些,包起来好看。11卷到头的时候,上角再涂一些水淀粉粘合。12同样的方法都包好。13锅中倒油,油温八成熟时,放入卷好的素鸡。14煎至金黄,多翻动,火力可以调一下中小火。15全部煎好盛出。16准备酱料。17锅中留的底油 依
香橙可米露
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。所以立冬过后应少吃生冷、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物,如牛肉、羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类,牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃,以均衡饮食。
好男人爱厨房