用蔓越莓和杏仁露做面食,会使传统的面包口味焕发出生机。。。。
御厨男神
这款蛋糕和布朗尼不一样的地方在于,它的口感非常松软蓬松,有点类似于海绵蛋糕,但是做法又有区别。
ISAIYANZI
一直都很喜欢吃黑巧克力,用它来做蛋糕,香浓顺滑,湿润可口,那绝对是巧克力爱好者必须尝试的一款蛋糕,上海这几天一下子转冷了,天气也总是阴沉沉的,在家烤上一个巧克力戚风蛋糕,再泡上一杯热咖啡,邀约朋友一起,那种感觉特别温暖,特别开心~
january0106
温度渐低,需要一种甜甜香香的味道,这款最常用的戚风方子,只要稍作调整,就可以变换出很多花样,比如加入蓝莓、红枣、核桃仁、蔓越莓等等,今天就来说说蓝莓卷。
高高小厨
据悉轻乳酪蛋糕是在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。后来由罗马人将这种蛋糕从希腊传播到了整个欧洲。随后,在19世纪的大迁移中,跟着移民们又传到了美洲,紧接着传到了世界各地。乳酪蛋糕确实非常的美味,它的清香,它的细腻,口感,都是蛋糕中的佼佼者,那种细腻入口即化的感觉让人久久回味.吃上一口幸福感爆棚哦~
菜菜烘焙屋
这是一个以王冠为主题的甜点,它诞生于1840年,出生地就是那个浪漫时尚之都---巴黎。据说,蛋糕的底座象征王冠,排列一圈的泡芙则是镶嵌在王冠四周的珍珠。欧洲王室向来有戴王冠的传统,不知这个泡芙王冠的创意和原型来自其中的哪顶,也或许,它的灵感就来自圣多诺黑的那家糕饼店里,来自那个叫做吉布司特师傅的眼中所看心中所想,然后,成就的这个百年经典。圣多诺黑香醍泡芙的口感和味道都异常丰富,基本酥面团打底,上层是泡芙面糊,既有挞的松软酥脆口感也有泡芙特有的口感。味道上,泡芙的内馅和泡芙表面都用了圣多诺黑奶油馅,最表层的
筷子人儿
第一次做广式月饼,模样的还挺好看,我和我老公都是爱吃咸蛋黄,所以做的都是蛋黄的~
九月丶
裸蛋糕是这几年开始流行的一款蛋糕,抛弃了繁杂的工艺,将整个蛋糕的层次完全呈现在人们的眼里,看起来简单却又朴实,所以越来越受大家的欢迎。我一直都很喜欢裸蛋糕,她给我的感觉是温馨和浪漫,在入冬的日子里,做得最多的也是裸蛋糕。今天做的这一款裸蛋糕,用的是巧克力戚风,配上卡仕达香草奶油酱,浓浓的巧克力配上香草的味道,让这款蛋糕呈现出与众不同的风味。
妞妞和南山鱼
做法虽简单但是味道却超级赞,作为休闲的小零食绝对是个不错的选择……
JU家小厨房
准备材料
Cynthia4895
这是我为儿子量身定做的,哈~~~,看着很黑暗,但是真的挺好吃,低糖少油有营养。儿子喜欢吃阿拉棒,我把其中的约1/3低粉换成了黑芝麻粉,蛋液用的是蛋黄,成品成了香酥口感,不是君之版阿拉棒的硬脆型,喜欢的也可以试一下。这次的搅拌用了ACA的厨师机,快速就能搞定不费劲,这个量刚好28*28的盘一盘。
漫香小屋
鸡仔饼:是广东广州地区汉族传统小吃,风味饼食之一,金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。 鸡仔饼也是一种高热量的食物,不过从南到北也很少有人能够拒绝它的美味。入冬以来,我们山东和浙江的大学同学就纷纷发信息过来,要求今年的元旦礼物:鸡仔饼。只因为去年我给他们都寄去了我自己做的手工鸡仔饼,他们的回复是:“寄的太少了,意犹未尽呢。”……哎哟,这是要累死我的节奏吗?就算一个人两斤,我也要做十几斤呢,因此我决定将做法详细地写出来,呵呵,谁喜欢吃,就动动手吧,谁叫偶也是懒人一枚呢。
妞妞和南山鱼
冬季寒冷的气候会影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就会造成人体热量散失,所以,一般冬季人们的饮食皆以增加热能为主,饮食大多温补。但是我国幅员辽阔,地理环境有差异,人们的生活方式亦有不同,加上每个人体质不一,所以冬季进补,还应根据自身实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补。我生活在四季如春的海南岛,即使到了冬季,我们海南岛依旧可以看到明媚的阳光,即使是冬季温度也普通在十几度左右。加之自身肠胃吸收不佳,我在冬季的一日三餐跟平日并未有太大区别。只是自从入手了烤箱之后,烤箱烘烤食物渐渐成为我们
Amy晓熹
红豆蛋挞,好吃看得见……
美乐猪
1备材料2牛奶、橄榄油放一起拌均匀3油奶混合液加在蛋黄里,下30克的糖4打拌均匀5把低粉 ,梅子粉过筛入蛋液里6粉、油拌至均匀,待用7蛋清内加醋,糖分三次下,用打蛋器打拌8待蛋清打至出现钩状9蛋白霜分几次下在粉浆里10蛋白霜分几次下在粉浆里11用杯子装好蛋糕粉液,7分满12温度调至170度,把蛋糕放烤箱内,烤15分钟左右13蛋糕晾凉即可食用
火镀红叶
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA