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这款巧克力熔岩蛋糕非常简单，关键就看火候，火候大点，里面就实心了，火候小点就不成形了，我特意去西点店看了一下，感觉这个火候自己很满意，既不流动的太多，也不干，喜欢的就看看，我用的是君之的方子：”
小草根家庭美食
西餐常用的一款酱料，很蛋黄酱美乃滋很像，丰富的黄油口感和柠檬的酸，很不错的酱汁佐料。
翟女……
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，居然忘了将黄油先打发，这块原本要丢掉的“失败作品”，老妈妈一尝，竟然十分美味。布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”，就这么成为了美国家庭中最具代表性的蛋糕。成功的布朗尼表面有一层干皮，内心却是湿润的，浓郁香醇的口感让人回味无穷，而操作简单更是布朗尼的一大特色，因此大受欢迎。烘焙是一门艺术，今天，我将用这款“蛋形布朗尼”，带领大家一起叩响艺术殿堂的大门。
心言手语00
1水加35克细砂糖加色拉油，搅拌至糖融化2 加入过筛的低粉、玉米淀粉，搅拌至光滑无颗粒3加入3个蛋黄拌匀4搅拌匀即可5 4个蛋白加入30克细砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡6打到这个状态即可7取三分之一蛋白放入蛋黄糊中拌匀8蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中拌匀9取一小部分面糊装入裱花袋中，在铺有锡纸的烤盘上画出花纹10可可粉倒入面糊中拌匀11放入烤箱，170度，烤2分钟12可可面糊倒入烤好的花纹中，刮平，用手拍拍烤盘底部，去除气泡13放入烤箱，上下火170度烤16分钟14烤好的蛋糕取出倒扣，趁热撕去面上的锡纸，再
吾爱烘焙
夏天做挞皮还是很需耐心呀！即使这样，也很难做出像冬天时做的那样有层次感，但效果还是一样外酥里嫩滴。所以我仍要坚持继续自做挞皮，因为这样才吃得放心舒心些。
BeiBei_Mom
做过原味蛋挞，这回加些蔓越莓，本来感觉会有些油腻的，但因为加入了蔓越苺，带丝丝酸味，真的非常适合。做了4个，为了拍照效果，掰开时咬了一口，就这么尝了一口，都没忙完就发现没了。
BeiBei_Mom
买了几个紫薯，还剩两个。没有做过紫薯蛋挞，当然得试试，味道真的非常不错呢！
BeiBei_Mom
11个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀！2加入低筋粉和泡打粉。3用铲子和面，最后揉成一个光滑的面团！4用手捏出小鸡的各种造型。5烤箱提前预热200度，把烧果子放入烤箱，15分钟就烤熟了！巧克力装入裱花袋，放入热水中进行融化！6裱花袋剪开一个小口，在烧果子上画出各种小鸡的表情，看看是不是很有节日气氛！小窍门和面时，一定用小铲子进行搅拌，因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手，慢慢搅拌均匀了，最后再用手和成面团！
阿红思思
立冬过后的天气逐渐变得寒冷，这个时候对于一直憋着不让脂肪疯涨的我来说，算是一道大赦令“可以大吃特吃了”在家我和爸爸都是一个糖罐子，床边都会备着很多零食，且大多都是甜食，每每粮食弹尽的时候都会嘟囔着“仓库里的粮食没了。”但是自从怀孕开始甜食被禁，顿时感觉人生突然变得有些灰暗，只能看着爸爸一个人耀武扬威的挥舞着手中的美食，这次去医院做糖筛检查，结果比较正常也让我一直吊着的心放了下来，虽然在2个多小时的抽血过程中，碰到一个不靠谱的医生抽血到一半居然说“针头漏气，可能要重新扎”顿时乌鸦飘过，说实话怀个孩子不容易啊
崇尚空调的猪
看见有花纹的蛋糕挺不错 ，自己也胡乱做了个，做好了有点像羽毛形状，就叫它羽毛花纹蛋糕吧！
美女天天
【寻找记忆中的蛋糕味????】记忆中那一板板的竹叶蛋糕散发着浓浓的清香。埃及说，上面的竹叶就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地，就完美了！今天的糕形算是完美的，真心松软！棉花了[呲牙]终于有了坡县经典绿了，宝的最爱，终于可以安心、暖心吃上口了！零添加，????️泡打粉和苏打粉
小宝娭毑de厨房
这是一道快手小点心，与其它司康配方不同，口感外酥内软，加上浓郁的巧克力，味道超赞。
给宝贝做的饭
蛋挞根据里面的挞液不同，分为葡式蛋挞，原味蛋挞，鲜奶蛋挞，巧克力蛋挞，椰挞，乳酪蛋挞等等，最最大众化的就是葡式蛋挞了，之所以大众化，是因为被大多人所接受，所喜欢。这是一次八个量，挞皮是我买的，直接做的挞液。
石榴树2008
这是第二次做的，没有第一次好吃，归咎原因在于第二次没有用海虾干浸泡的水或者高汤做白汁，牛奶只是用纯牛奶，第一次用的是宝宝的奶粉，特别好吃！
猫骨刺骨16
1准备草莓蛋糕卷和一片8寸戚风蛋糕的材料。2将鸡蛋蛋黄分离。3牛奶，色拉油，细砂糖放碗里，用手动打蛋器打至糖完全融化。4筛入拌匀的低粉，泡打粉，玉米淀粉。5将蛋黄分次加入面糊里，拌匀。6蛋清加几滴白醋，搅打。7打至现与眼状，将白糖分三次加入，继续搅打。8打至接近湿性发泡。9将三分之二蛋白泡沫加入蛋黄糊里，翻版均匀。10将拌匀的蛋黄糊倒入剩余蛋白糊，翻版均匀。11将拌好的面糊倒入模具，震动几下，入烤箱165度20分钟，烤制。12我这材料烤了两盘。一盘做草莓蛋糕卷，一盘切成8寸蛋糕片）13将蛋糕片放凉，抹上草
芋儿烘焙
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
