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蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
小厨飘香
哈哈，冰激凌原来这么简单~！第一次做有点太甜了，下次少放糖。。材料超级简单：蛋黄 白糖 牛奶，OK没了，就这几样简单吧？！自己做的冰激凌健康卫生，不含任何添加剂！据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。
货货
我一直想做一款提拉米苏，但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误，上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪，于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。 提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧，顶级蛋糕美味现在也可以在家里做出来了。 我用的是6寸圆模，因为不喜欢吃饼干，只想用手指饼做为装饰，所以里面夹的还是海绵蛋糕。
sunshinewinnie
啊哈哈，话说其实这是由两个失败的作品加在一起成为了一个成功的作品。偶娘亲的评价是：生活的激情来自充满勇气的挑战。本来偶做滴是炸弹黄桃冰激凌和可可牛奶冰激凌，但是黄桃的太甜了，可可的没加糖，所有偶就混合了。
didonaan
做的第一个作品~黄金椰丝~以上材料可以做23个左右
甜甜来Baking
一直想自己做蛋黄沙拉酱 今天有时间就做了~酸甜的 口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的 就是做好之后胳膊有些累~
Captain524
亲亲又想吃巧克力冰淇淋啦~~~拉开冰箱，没牛奶了（忘买了）还是很想吃、那么煮糖水吧——馋馋虫上来了，没有条件咱也得努力创造条件不是
亲亲妈
所谓的清凉消暑过一夏冰激淋肯定不能少!特别口味香醇的抹茶搭配浓浓奶香和冰激淋的梦幻口感使这套甜品成为了炎暑圣品.有两种独特的口感供给阁下选择,请尽情享受抹茶给您全身身心所带来的终极感受!
可儿●作坊
有冰箱的同学，在家自己试试冰激凌吧，做的过程很好玩，成品很有成就感，自己吃也是很好吃，比外面的放心多了！芒果鲜奶的，味道很好，芒果的味道特别浓重，加上鲜奶的奶香味，浓郁独特，美味极了。
老杨的厨房
很想给老婆做一道漂亮点的能够诱惑她的主食，让她一起床就眼前一亮。老婆这几天比较累，再加上这几天身上不舒服，胃口也不佳，所以我也要为老婆分担一点。今天的早餐我做了，这可是我主动提出来的呢。让老婆多睡一会吧。冰箱里有一个紫甘蓝，昨天老婆新买的鸡蛋。有了，就做一个紫甘蓝鸡蛋饼。把煎饼切成块，豆浆打好端上，老婆起来一看，说了句——这也太诱惑我的味蕾了吧。有个老公，真好！带着老婆的吻去上班，感觉还不错哟！紫色就是如此魅惑！
麦香之狐
满满的椰香啊~也没有很甜 吃起来很不错的~
Captain524
今天是宝贝儿子的生日，我这个当娘的必须贤惠一次~祝我们家大帅哥生日快乐！这可是我第一次做慕斯。一定要成功！为了这次蛋糕昨天晚上做到快1点了~当娘的我容易嘛哈哈！！~~小熊是我自己画好然后扣的，用的普通纸所以脏点了，以后还是要找硬点的纸或者塑料比较好一些！~~
变色芭比
周末了，劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡，来一个甜点，开着空调听着音乐，为自己的心情放个假。
小厨飘香
好久没有做甜点了前段时间也不知怎么了的竟然疯狂想吃甜食我想这应该是我发胖的前兆吧!不知在逛谁家时无意间看到人家做了酥皮类的点心就这样让我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千层酥当时就一直想试看看没想到我这人的行动力果然很不足直到现在我才来试现在废话不多说了就跟我一起快乐的一头栽进甜点世界吧!
d调浅唱
1首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好，下面就开始操作了，先来熬焦糖：2熬好了焦糖，再倒入22克沸水，快速搅匀，倒入模具中冷却备用。3南瓜泥用叉子捣成泥。4奶油奶酪隔温水搅打顺滑。5加糖，继续搅拌均匀。6再放入南瓜泥搅拌均匀。7一个鸡蛋和一个蛋黄打成蛋液，倒入、拌匀。8再依次加入淡奶油、牛奶、香草精和柠檬汁，每加一种配料都要搅拌均匀再继续加另一种。9搅拌好的奶酪糊过筛。10倒入筛子里不要静等它自己过滤，用铲子轻轻压蛋糕糊，促进过滤。11将过滤好的奶酪糊倒入装有焦糖的模具中。放在装有1cm高冷水的烤盘里。12放入
双鱼座米屑儿
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
