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朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候，顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香啊，而且甜甜酸酸的，相当好吃呢！
elmonte
红茶入料一直是我喜欢的味道，和上清爽的橙香、这蛋糕就让我想到四个字~~~ 风轻云淡 作为戚风、当然一如既往地轻柔
亲亲妈
1将除黄油外的所有原料混合，放入面包机中后油法揉成可以拉出薄膜的面团。（酵母最好用一小部分水融化一下再加入）2基础发酵至2倍大。3分割成6份，松弛15分钟。4取一份，擀成椭圆形。5卷起。6再搓成长条。7把六份面团全部搓成长条后，可以开始编辫子了。8编好的面团放入烤箱内，二次发酵约30分钟。9这时候可以做一下装饰用的香酥粒：将香酥粒的材料混合搓成小颗粒即可。10二次发酵好的面团取出，开启烤箱150度（原方是上火190度，下火160度），预热10分钟。11面团表面刷蛋液，撒上香酥粒，入烤箱烤20分钟。
双鱼座米屑儿
话说这些日子，这蛋用的真是猛啊，别的料都称好了、忽然发现就剩俩蛋了还好做红茶橙香戚风还多了一个蛋黄，将就着用吧~~好在蛋糕幸未辱命
亲亲妈
这款布丁是用布丁粉制作的，是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的，最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧，这样比较安全卫生。
西马栀子
法语Crème，原意“Cream（engl.）” ，在此中文理解为“布丁”。Brûlée，意为“火烧”。名字便是来自步骤7，使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖，使其焦糖化。Crème brûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后，用高温将表面的红糖焦糖化，等这层焦糖凝固（只需1,2分钟），便立即serve。此时表面是热的，硬的焦糖，里面是凉的，入口即化的布丁。来一次火焰般的法式浪漫，来一份Crème brûlée。
睡觉绵羊
Flammkuchen，法语tarte flambée，意思是火焰喷出来的薄饼。是来自法国Elsass的传统小吃。由于Elsass地理上临近德国，所以在德国也特别地流行。传统的Flammkuchen是发酵面团擀成薄底，铺上生洋葱、熏过的猪五花肉（培根）和酸奶油（Crème fraîche），只轻轻撒上少许盐和胡椒调味。由于底薄，烘烤时间相对短。早年Flammkuchen是在木炭炉里，先烤它，再烤面包，如此可以充分利用到烤炉里的高温。一般只用12-15分钟即可。如果温度太高，颜色迅速变深，则放入面包进去，使
睡觉绵羊
食材明细：蛋黄糊：蛋黄5个，糖3大匙，玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，低筋面粉3/4杯。蛋白糊：蛋白5个，糖1/4杯，醋几滴。卡士达馅：蛋黄2个，糖1/4杯，牛奶1杯（250ml）面粉1/4杯。千叶纹：蛋糕糊1/3杯，无糖可可粉1大匙。草莓 5颗朋友明天准备回国了，前几天帮她查了一些资料，就顺便做了个蛋糕卷一起拿给她。在网上看到斜纹的千叶纹蛋糕卷，觉得比直纹的好看，这次就做了斜纹的。
elmonte
叉烧一直是非常喜欢的一种味道。这次将叉烧肉包在土豆做的包里。土豆松软，叉烧够味，绝对是不一样的感受。
睡觉绵羊
寿司，大家都是用米饭做的。我今天就把它改一改，把米饭变成吐司片，想不到效果还蛮不错的。怎莫讲呢，最直接的方法就是看小子有没有把它给吃完啦。他只剩空碗还给我，还想再吃，这就证明了会合他的胃口。但我第一次做，不敢做太多免得怕又要送出去。下次吧，下次做多点，大家都一起来吃。。。。
亚希珍祥
因为要做玉米专题，所以突发奇想，在原料中加入了玉米面粉，是那种磨得非常细腻，没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好！少了西点蛋糕的油腻感，多了份玉米的醇香和朴实，虽然不细腻，但也绝对不粗糙。
千惠烘焙
很早就想做蛋清炒牛奶剩下的蛋黄该怎么处理呢？在网上查了一下紫菜蛋黄饼正中下怀因为用的是木薯淀粉吃起来没有网上说的酥脆口感而是有点软糯咬下去有点韧度有点Q浓浓的紫菜香味小孩吃得很开心
小羊小小
长草提拉米苏不过马斯卡彭价格真贵啊，所以就买了些酒石酸自己做马斯卡彭，虽然我没吃过，不过我觉得我做出来的还是很好吃的，不酸，不涩，很细腻。正好赶上姨妹十一开学了，决定送给她祝她一路顺风。 话说，虽然做了两份，不过我真的是没吃，同学来我家玩，吃了保鲜盒的那份，她说超好吃，嘿嘿，满屋子的人，大大的满足了我的虚荣心，O∩_∩O哈哈~
yaya0211
长草金牛角面包很久了，虽然不像其他面包那样松软，但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。 在十一放假前一天晚上，终于抽空做了这款面包，同时还做了司康，给女儿和老妈坐车带着吃的，司康就是我的上篇日志啦。 吃惯了松软面包的，偶尔尝试下金牛角吧，很不错的一款面包的，值得推荐哦。
薄灰
一款香酥脆的小零食，孩子喜欢吃的，我儿子找我要了好久了，都不想给做，哎早上送去学校的时候答应了，平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法，答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候，一上车就看到了就要吃。。一看到他吃的那个样子，心里很满足。。。
莉姐爱美食
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
