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此款蛋挞美味无比，不加面粉或淀粉的蛋挞尤其嫩滑，口感非常棒，可以与KFC的口味相媲美了，制作起来简单又快手，下午茶点心相当的惬意哦！
风意画
孩子最喜欢吃的就是满屋飘香滴蛋挞！其实制造很简单，最重要是原料放心！现在在外面吃东西真是搏命噢！真心好吃！
我是土豆
上周一直没更新，我不是消失在人海了……而是去江苏北面的几个城市调研，忙不大过来……调研的同时据说发生了一件大事儿，就是全国人民身陷水深火热之中，各地的温度纷纷不甘落后突破了40摄氏度大关（哎你说这个时候温度这么只争上游简直就是受罪），所以大概最最需要的就是冷饮的抚慰~我比较不喜欢吃冰激凌，主要不是因为会发胖，而是因为赏味时间有限，很快就会化掉，而且就算是没化掉的软乎乎的冰激凌，也容易弄得周围黏糊糊脏兮兮的，非常不爽。所以就有一个可冰可常温还不担心化掉，可以慢慢吃，质感还不错的慕斯出山啦~周围人都说我是个万
恬萝姑娘
夏日里如果没有冰淇淋的相伴我会觉得这个夏天不够完整有小小的遗憾
萌城美食
1100g牛奶准备好2加入50克砂糖3用电磁炉隔水加热，融化糖，记住，往一个方向搅拌4拿一个无油无水的碗，加3个蛋黄，还是往一个方向搅拌5吉利丁片用冷水冲洗，加入蛋黄里6搅拌好后，是这样的7用筛子过滤3遍以上，直到上面的泡沫没有8准备好奶油200克9加入4克朗姆酒，搅拌10倒入奶油，往一个方向搅拌均匀，搅拌时记得按压一下，无泡沫说明搅拌好了，我大概搅拌了10分钟不到11倒入模具中，拍打摇晃下，让蛋糕均匀12放在冰箱冰冻1小时，让蛋糕定型13生日吗，撒上可可粉
马思蕊
1蛋黄加白糖搅拌均匀2将蛋液打发到乳白色就可以了……如图3将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开4将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌（千万要慢慢的倒，不然就成鸡蛋花了）5将牛奶和蛋液搅拌均匀6将做好的冰淇淋液再次倒入锅中，煮至微开。之后，将冰淇淋液倒入容器，等凉了后放入冰箱冷冻室即可7我吃的时候，还加了奥利奥䃐碎片，也可以去买果酱淋在上面，很好吃
马思蕊
做上一款可口的小点心,带上我家大宝二宝,一起去郊游,二宝除了喝奶,还能用饼干堵上他的嘴，让他安静会。
我叫一尾鱼
1先做柠檬酱，将2勺白糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄、和切小块的黄油放入奶锅中，小火边加热边搅拌，直至变浓稠，过筛至隔冰水的盆中冷却2将两张保鲜膜铺在模具中，四周要留出适当的宽度3将蓝莓和糖放入搅拌机4搅拌至成均匀的果酱液5过筛6淡奶油打至七发7加入柠檬酱，搅拌均匀8模具中加入一半的奶油柠檬酱9手指饼干表面沾满自制蓝莓酱，铺在模具中10在倒上剩下的奶油柠檬酱，用刮刀抹平11将模具外的保鲜膜反过来盖上，放入冰箱冷冻8小时12倒扣在盘上,揭开保鲜膜，用加热过的刀切开享用吧
马思蕊
忙里偷闲，给孩子们准备点下午茶????
柔昊琳琪
声明：此蛋糕配方是为了消化剩余食材而临时调配的，请喜欢的亲一定仔细阅读菜谱后再实践；切记！切记！切记！由于要急做一批蛋挞，调完葡式挞液后剩下了Ｎ多个蛋清；本着不浪费原则需尽快消化，所以就临时调配：多蛋清+少蛋黄配方来试做蛋糕；更为关键的---“放弃使用烤箱”，而是“改用电饭煲”来完成的；哈哈：蛋糕是完全按照我的预想效果出来的哟；漂亮的拉花、浓浓的香草味，真的真的好看也好吃~~~
老方小雨
最近温度略降，月饼可以开始烤起来了！ 大大的咸蛋黄，香甜的豆沙，自己做的就是好吃，不油不腻，干净卫生！家里的吃货有一个是不爱吃甜食的，可是月饼里面有金奇香咸蛋黄啊，裹在豆沙馅里面整体口感甜甜咸咸的，咬了一口之后就停不下来，说比外面买的好吃，蛋黄也实在，还墙裂要求带几块去单位和同事分享，哈哈。
美味探索号
1面团材料中除了黄油以外的所有材料混合，揉成面团， 加入黄油，继续揉至扩展阶段2放入容器中，盖上保鲜膜，放在25-28度的环境中基础发酵3发酵至原来的2.5倍大，手指戳洞不回弹不塌陷4把面团取出，轻拍排气5称重后分成30份6依次搓圆7从第一个再次搓圆放入模具里8放在温度37度左右，湿度75%的环境下发酵至原来的两倍大9放入预热好的烤箱，中层上下管180度烘烤20分钟左右10脱模冷却即可
马思蕊
椰蓉球一直都是我所喜爱的小点心，因为原本就很喜欢椰蓉的味道，椰蓉球内还结合了奶香味和蛋香味，特别好吃，烤的时候已经香飘满屋了，一出炉就迫不及待的吃上了。
风意画
暑假里整个节奏都慢下来了，这不就在家里DIY面条了，今天做的是蛋黄面，味儿真叫一个鲜呢，喜欢的一定要试一下哦。
牛妈厨房
很多宝妈找溶豆豆，估计不少有过淘酸奶溶豆的经历吧ㄟ⊙ω⊙ㄟ~~。看见不少宝妈尝试做酸奶溶豆失败的，酸奶溶豆我也做过几次，确实蛮容易失败，操作的速度和奶粉的消泡都会导致最终的溶豆消泡没有形状。今天先来个蛋黄溶豆，一样入口即化，这只有蛋黄没有蛋白，更适合刚添加了蛋黄还没加蛋白的宝宝，而且极易成功。但产量要比酸奶溶豆低，毕竟打发蛋黄没有打发蛋白那么蓬松。额，浓缩是精华嘛~~~这个配方，是柚妈反复试过好几次得出来的，甜度低，一次成功！想要做酸奶溶豆的宝妈们，可先拿这个练下手，先找点成就感。
一日五餐辅食
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
