今天的这款酥塔超好吃的!在两片派皮中夹入酸酸甜甜的黑橘子,再盖上加入杏仁的焦糖牛扎糖,品尝起来多重享受,既有焦糖牛扎糖的香脆,又有橘子的微酸,还有酥松的派皮,品尝过的8位仁兄一致好评,八分之一块对于我来说,一点都不过瘾,下次再整时自己灭光。份量:7寸派盘1个
Q猪宝宝
简单易做又滑又嫩的鸡蛋布丁,零技巧零失败,非常好吃,家里的小朋友超级喜欢吃。
美乐猪
去超市买不到蛋黄酱,决定自己做,第一次做,觉得很简单,味道也不错,可以抹面包吃,也可以做沙拉,我是为了要腌制鸡腿才做的
涛妈私厨
松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎,这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个,一直嫌我做的少了不够吃
美女天天
现在很是流行的法棍泡芙,依然走在流行前沿,酥酥的脆皮中间满满的柠檬奶油馅儿,想不好吃都难。
小黠大痴
萌萌的蛋糕卷,做成胖墩墩的小海豹的样子,小朋友特别喜欢。用分蛋打发的方法,裹上打发的香甜的淡奶油,没有添加剂同样好吃。而且在ACA厨师机的辅助下,整个操作更加方便。从打发蛋白,到打发淡奶油,都可以一键完成。操作过程全程可视,随时可根据打发状态停止和继续,解放双手,让烘焙做起来更有乐趣。模具使用的是学厨金盘和配套方形油纸,可制作两个小海豹。
寻找桃花岛
1准备食材,葱切葱花2热锅,放适量的油,倒入米饭翻炒,调到中小火,把米饭炒散3蛋黄打散,倒入到锅里,还是中小火翻炒,至每粒米饭都粘到蛋液4米饭翻炒均匀后,调大火,加入适量的盐,胡椒粉翻炒均匀,加入葱花翻炒一下就可以出锅了
涛妈私厨
6寸方模的量,这款为抹茶口味,想做原味不放抹茶粉即可,也可换成可可粉咖啡粉。注意点都写在这里,以及下面的步骤请仔细看完再动手。风靡欧美的魔法蛋糕。最底层,细腻冰爽的布丁层。第二层,有如蛋挞般滑嫩浓郁。最顶层,似海绵蛋糕那般松软绵蜜。奇妙的独特口感,几种口味融合之下也不难想象它为何有此美名。*** 想要成功烘烤出这三重口感的魔法蛋糕,温度和时间的把握是关键。这关乎蛋糕最后的分层结果,时间温度如果烤得过长,蛋糕分层会不明显。所以把握好自己烤箱的温度与实际的偏差,尽量控制在150度左右。此蛋糕含液体量较大,这也
小玉儿HiJade
1鸡蛋过滤,做蛋挞只要蛋黄。2在大碗里加入热水。把牛奶、炼乳、白砂糖、放在小碗里隔水化开。在加入适量奶油。拌匀3把之前准备的蛋黄到入碗里搅匀。在加入适量面粉。4用筛子过滤之后蛋挞水就做好了。5用210度的火烤20分钟。蛋挞就做好了小窍门面粉不要加多了,10克左右就可以了。这个配方可以做10-12个蛋挞。蛋挞皮我是买的。
毫无代价唱最幸福的歌
小小美食日记#蛋糕卷好多人会做裂或者没有完美毛巾面,虽然看起来很简单其实很多细节还是要注意的,蛋白打的状态一定要把握好,不然就很容易开裂。粉粉嫩嫩的颜色是不是很可爱呢?完全无色素也能这样高颜值,美味又健康,蛋糕卷真的是大人小孩都很喜欢吃,而且不需要抹面非常快手材料:蛋白135g 蛋黄65g 色拉油40g 牛奶40g 低粉32g 玉米淀粉8g 白砂糖32g 夹馅:奶油250g 砂糖25g 红心火龙果适量装饰:奶油150g 砂糖15g 红心火龙果汁适量
纪念旅行
厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔,切苹果一点不变色,一套好刀,早拥有早享受:轻松和乐趣。
微笑雨(菱桐)
月饼季已过去好久了,突然想吃月饼怎么办,不用担心,月饼也可以自制,好吃的五仁月饼做起来!
星愿1236
酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!
美妞膳坊
卡仕达酱custard cream也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3天。加入打发的淡奶油,就好像在吃冰淇淋。
美妞膳坊
1红薯蒸熟后捣成泥状,依次加入白砂糖,蛋黄,搅拌均匀后加入自发粉揉成面团,揉的过程中如果太硬可以加入少量水2揉好的面团分成一个个小剂子用手搓成圆圆的搓的过程如果粘手可以沾点油在手上,油放锅里烧热后直接放进去炸成金黄色即可,炸的过程中要小火3看看成品吧
两然之妈
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984