经过改良后的烧果子可以说是一款老少皆宜的小甜点。不仅造型多样,而且制作起来也非常的简单。
莎糖家
心心恋恋的豆乳盒子蛋糕终于拔草了,味道真的好特别噢!冷藏一晚口感超好,跟吃冰淇淋一样的!
小尹。。。。。
1准备好所需材料,把蛋黄蛋白分离好,放蛋白的那个容器记得要无水无油!我把水,色拉油和糖放在一个碗里了。2把蛋黄部分里的水,色拉油和糖放在一个碗里,搅拌均匀至糖完全融化!3然后加入蛋黄,搅拌均匀。4把面粉过筛进碗里,搅拌均匀。5搅拌成这样就可以,蛋黄部分就完成了,接下来准备做蛋白部分。6蛋白里面加入塔塔粉,用电动打蛋器打发,糖分三次加入。7第一次加糖是出现鱼眼大泡泡的时候加入第一次糖。8第二次加糖是泡泡变得很细腻的时候加入第二次的糖。9第三次加糖是蛋白稍微有一点点纹路的时候加入第三次的糖。10蛋白打发至提起
做个吃货就好
一款非常经典的蛋糕,如云朵般轻盈的口感。做法和原味戚风有着很多的相似之处。是一款简单又快手的蛋糕。
徐京辉-
1水面皮面团做法:面粉150克,加入麦芽糖浆20克,加入60克软化的猪油,搅拌均匀,倒入40克左右开水揉成光滑的面团。油酥面团的做法:将100克面粉与50克软化的猪油充分融合搅拌。。两种面团均放在保鲜膜里醒30分钟。2将两种面团分别分成十小份。3将油酥放在水面皮内。4包法:左手托着,右手用大拇指和食指将面皮从下往上收口。5做好的十个包油酥的面团。6将一个包好油酥的面团擀成长型。7卷起来,盖上保鲜膜醒几分钟。8按扁,上一步动作再做一遍。9取一个卷好的面团,中间用筷子按下。10整理成一个元的面机子。11包上豆
冷水浮萍
1取500g的红薯,切成块状,准备一个蒸锅,清水煮沸,就把红薯放进蒸锅里蒸个15分钟。2然后再取120g的苏打饼干,把它装进保鲜袋里,用擀面杖敲成粉末状,这里的饼干可以替换成任意的饼干,看你们个人喜好选择。3单纯的用擀面杖压出来的饼干可能还会存在大颗粒的情况,这样会影响到后面饼干底的成型,所以这时候我们要给饼干碎进行一遍过筛(如果有料理机的话,可以直接放进去打碎,懒人做法哈)。4接着来融化黄油,这里的黄油是50g的,把它坐在热水里,隔热水融化即可。5然后把融化的黄油加进饼干碎里,搅拌均匀。6在烤盘上垫一层
马卡龙小魔女
1成品,第一次做螺旋酥,猪油的味道,也有小时候的味道。2菠菜洗干净,煮熟,打成汁备用。3倒入面粉揉搓菠菜面团。4揉好的菠菜面团,放20分钟,备用。5做了三种颜色的油酥,还有一种原味的油酥。6油酥部分:面粉加猪油揉成油酥面团,放20分钟备用。7咸蛋黄提前一晚上用玉米油浸泡,然后入烤箱170度烤几分钟备用。8将咸蛋黄用豆沙包好备用。9翻面切口朝下,放入豆沙蛋黄馅。10依次卷起来,放置15分钟。盖上保鲜袋松弛20分钟左右。11将三种不同颜色的油酥包入油皮中,用擀面杖擀成长舌状。12依次做好,入烤箱170度烘烤3
逝去的爱情
蛋挞要吃烫烫的,刚出炉的蛋挞稍微放凉一会就可以吃了,超好吃。
做个吃货就好
这款海盐菠菜戚风,是我无意间加了两克海盐,因为总感觉菠菜配甜味儿,有些怪怪的,要是配咸味儿也许会好些,结果果然不出所料,好吃的很,用我女儿的话说绵绵的,咸咸的!
心-静
婆婆和朋友老公的生日在同一天,朋友听说我要做蛋糕,马上也要订一个,还提供了有机动物性鲜奶油和水果。于是就同时做了一个8寸和一个9寸的蛋糕。
elmonte
不想太麻烦,又想做出一款漂亮的蛋糕? | 巧克力裸蛋糕;如果不想太费事,又想做出一款漂亮的蛋糕,这款巧克力裸蛋糕就非常适合你了。尤其是在降温的天气,它可以轻而易举的让一切变的温暖起来。裸蛋糕不是什么新鲜的食谱。它胜在简单大方,我们随时随心所欲都可以做一个。冬季来临,它让这份温暖也同样来的简单和随心所欲。有什么理由不做一个呢?天冷了以后,用打发的淡奶油装饰蛋糕已经不再是难事,再也不用跟时间赛跑害怕打发好的淡奶油化掉了。蛋糕中的水果可以选择你喜欢的品种,自己的裸蛋糕,就是这么任性!
君焙
1把以上所有料放到一起,加温水。2和成光滑的面团,等到发酵两倍大。3发成这样。4在案板上揉成光滑面团。5分成均匀的小面团。6搓成小长条,让面静止两分钟回缩一下,再搓搓,然后一头手压着不动,另一头手往上搓,让它上劲。或者两个手一个向上搓,一个向下搓。7上好劲,两手抬起来对折,成麻花形状,对折口捏紧。8油温四成热,,放入卷好麻花。小火慢炸,炸到两边金黄捞出。9成品。
温暖_Mh88
1蛋黄中加入白糖拌匀。2加入低粉拌匀。3加豆浆拌匀。4将混合液体倒入不粘锅。5小火不停搅拌制浓稠。6加奶油芝士。7拌匀做成豆乳酱放凉备用。8淡奶油加白糖。9用电动打蛋器打制6分发,就是失去流动性,然后加入豆乳酱。10搅拌均匀装入裱花袋。11戚风蛋糕用小刀在里面划一圈,把里面划空。12用裱花袋挤入奶油豆乳酱。13如图形状滴落。14筛上一层熟黄豆粉。15切开看看。16爆浆了。
最初的最美❤
18个蛋黄加45克白糖用电动打蛋器打发。2打发10分钟,出现清晰的纹路即可。3筛入15克玉米淀粉。4翻拌均匀。5倒入烤盘。6烤箱提前预热上下火200°烤10分钟。7虎皮出炉了。850克淡奶油加5克白糖打发。9将淡奶油抹在虎皮的背面。10放上蛋糕卷卷起来。11成品图。
最初的最美❤
1碗中打入一个鸡蛋和一个蛋黄,加入50克白糖。2用电动打蛋器打制发白。3加入20克融化的黄油。4拌匀。5100克低筋面粉分两次放入鸡蛋糊中。6翻拌均匀装入裱花袋中。7烤盘铺油布,挤入4厘米直径的圆。8撒上黑芝麻。9盖上一层油纸。10用平底工具压扁,烤箱提前预热上下火120°烤12分钟。11拿掉油纸继续120°烤12分钟。12出炉了。13好好吃。
最初的最美❤
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝