做法不难、我喜欢的口味的蛋糕。一个人在外面打拼,重要的日子也要自己过好 ^^
ShannonTsai
黄油卷是一款经典的欧式面包,口感十分松软,并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单,值得一试哦。放学回家的妞妞,一下干掉2个,直呼太好吃了????????????!
妖77
1蛋黄中加入白糖。2搅拌均匀。3放低粉。4搅拌制如图形状。5倒入热豆浆,一边倒一边搅拌。6这就是混合物。7将混合物倒入不粘锅中一边小火加热一边搅拌,防止糊锅。8加热制浓稠状态成为卡豆浆卡仕达酱放凉备用。9室温软化的奶油奶酪。10将奶酪放入刚放凉的豆浆卡仕达酱中拌匀装入裱花袋中。11淡奶油加糖。12淡奶油用电动打蛋器打发制如图形状。13淡奶油和豆乳酱分别装入裱花袋。14盒子里放一个蛋糕片。15挤上一层淡奶油。16挤上一层豆乳。17撒上黄豆粉。18在铺一层蛋糕片,挤上一层奶油。19挤上豆乳如图,撒上黄豆粉。2
最初的最美❤
综合了好几个配方,做了2次,终于配出适合我模具的配方。这个蛋糕建议用透明的玻璃模具来做,可以清楚看到中间布丁烤熟没有。我的模具是9*5"*3"的。焦糖布丁蛋糕真心好吃,三层口感,三种味道,焦糖香甜,布丁滑嫩,蛋糕松软,确实是值得一试的蛋糕。
elmonte
万圣节来了,到处都是万圣节的气息,忍不住想做点东东,应应景儿~
潼年食光
自己动手给宝宝做零食,宝宝超爱吃
做个吃货就好
朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。
elmonte
万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯,想着丢掉太浪费了,变着法子吃了好几顿,煮南瓜,蒸南瓜,孩子说吃腻了,要吃南瓜做的甜点,我想了想,南瓜饼油炸的太上火,要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐,下午还能做下午茶,真是很不错的主意呢,于是搅搅打打,没一会就做好了,烤制的时候香味飘满屋,太诱人了~
爱生活的馋猫
我一直都喜欢吃软吐司,不用切片,直接用手撕着吃,很好吃,也很好玩,这个卡士达吐司就是这样好吃的软吐司。想要做出好吃的软吐司,各个环节都需要注意面团的状态。烘烤的上色,也是与烤箱的温差、火力的状况还有使用模具的热导性等都有关系,这款吐司我用的是学厨的模具,上色快而深,所以选择的烘烤温度低,时间短,如果使用三能的模具,温度需要上调,时间也需要延长。这款柏翠复古米白色烤箱,温度很精准、火力柔和,上色匀称,所以实际使用温度就是真实温度,在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气,这样才能做出好看又好吃的美味
lin悠然
今天,小编就和大家分享一道用南瓜做的小点心,特别适合天冷季节食用的,做好请邻居品尝,得到一致的好评,看样子这个冬天我可以经常用南瓜做一些美食了,让大家都吃的健康又愉快。
舞之灵
今天,小编就和大家分享一道用南瓜做的小点心,特别适合天冷季节食用的,做好请邻居品尝,得到一致的好评,看样子这个冬天我可以经常用南瓜做一些美食了,让大家都吃的健康又愉快。
舞之灵
秋末冬初风干物燥特别容易让人上火,所以这季节适合多吃些败火的水果来缓解秋燥给身体带来的不适。现在正是柚子和橙子上市的最佳时候,并且这两样水果都有败火去燥的功能,把这两样水果放在一起熬煮成馅料,做一款酸甜适口的橙柚派,入口没有甜腻感,满口的清爽感觉,值得尝试的美味。6寸,1个
浓咖啡淡心情
昨天做了芋头馅,用来做了些面包。方子还是日式牛奶卷的配方,没办法,改别的方子,老公一吃就吃得出来,强烈要求不能变改方子。真心说这方子烤出来的面包超软,放3天还是软,朋友说这方子的面包比85度C的好吃。????我通常都做多些,毕竟做面包花的时间比较长,做好放凉装保鲜袋冷冻保存,吃时放微波炉一叮,就象刚出炉的面包一样松软好吃。
elmonte
卡仕达酱(custard cream)也叫吉士酱,甚至被称为糕点奶油,口感很像冰淇淋,是制作法式甜点和甜馅饼必备的材料,是糕点制作中使用率极高的一款馅料,其完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存1-2天。本款餐包因为卡仕达酱的点缀而显得与众不同,此外,吸引人的不只是漂亮的外表,还因为面包里包裹了花生椰蓉馅,从而更增添了几分浓郁香甜的风味与口感。
美食诱惑馋猫
木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩, 这款简单的甜点到底有着 神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单
浩輔
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao