搜索
这是一款超级松软好吃的面包，柔软的面包加上浓香的椰蓉馅，绝配了。。
梦回初夏
孩子一直喜欢菠萝味道的甜点，心想为何自己不尝试一下，毕竟自己做的真材实料✨✨✨
喵妈爱小猫
1可可戚风蛋糕一个，用刀片成薄片2材料：蛋黄、淡奶油、马斯卡彭3材料：吉利丁片用冷水浸泡至软，蛋黄打散、牛奶加入糖小火煮开后延着碗边缓缓倒入打散的蛋黄中，边倒边搅拌至变冷，以免将蛋黄烫成蛋花4淡奶油加入糖打发至有纹路即可5奶油奶酪打至顺滑后加入蛋黄液和隔水融化的吉利丁片搅拌均匀6将淡奶油和奶油奶酪糊混合均匀7在模具里放入一片蛋糕刷上（咖啡加入水冲成咖啡液后加入朗姆酒）咖啡液后到入奶油奶酪糊，继续放入一片蛋糕刷上咖啡液，全部倒入奶酪糊后放入冰箱冷藏一晚8用电吹风脱模撒上可可粉和糖粉（模版没有放好导致表面的大
鸣翠燕
最近正是菠萝大量上市的时候，除了直接吃，还可以用来做蛋糕，因为菠萝浓郁的香气，特别适合提升蛋糕的风味，而且使蛋糕也变得更有阳光的感觉，金灿灿的，非常漂亮。不同于柔软的戚风和扎实的海绵，类似于磅蛋糕的蛋糕体，口感更香。烤蛋糕一定要选择不粘的模具，超级好脱模，模具没有经过任何防粘处理，蛋糕烤后好，直接翻转一扣就脱模，直接掉到晾网上了。
柔蓝水晶
1汤种：50水，10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中，表面贴合覆盖保鲜膜，降温后放入冰箱冷藏一小时以上。2将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中，包括汤种。搅拌出粗膜后加热黄油，揉至光滑面团，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。3从冰箱取出的面团已经完成发酵，排气分割成8个小面团，覆盖保鲜膜松弛15分钟。4将小面团擀开，拍掉大气泡。将冷藏后的卡仕达酱放在面团中间。5对折封口，封口处一定捏紧。6在扇形位置切几下开口。7整形后进行2发，2发至2倍大。8二发后表面刷少许蛋液，烤箱180度烘烤15到18分钟
凤梨娜娜
1黄油软化后加入糖粉，低速搅拌均匀。2将蛋黄加入香草精华打散，分次的加入到黄油中，每添加一次都要充分的搅打进去，再加下一次。3泡打粉与低粉提前混合后筛入到黄油中。4搅打成颗粒状后，按压成团，包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。5冷藏后，取出面团擀成3MM的薄片。6将膜片置于学厨7寸派盘模具上，用擀面杖擀一下边缘，去掉多余部分，用手指将派皮与模具压贴合。7用叉子在派的地方扎满孔，放入冰箱冷藏一会儿。8冷藏后表面垫一张油纸，放上派石，烤箱180度烘烤25分钟后，拿掉派石继续烘烤10分钟，知道底部上色。9巧克力卡仕达酱
凤梨娜娜
1黄油软化用刮刀压拌成泥状。2加入糖粉，用打蛋器打发至颜色发白。3加入蛋黄，搅打均匀。4加入奶粉，搅打均匀，加入奶粉后会有稍微的阻力感。5加入淡奶油与香草精华，充分的搅打进去。6将低粉与盐混合后筛入到黄油中，切拌均匀。7将切拌好的黄油糊装入裱花袋中，花嘴随你喜好选择。将黄油糊挤在曲奇烤盘上。8烤箱提前预热，180度烘烤15分钟。小窍门1、黄油软化要充分，但不可过度2、黄油要充分打发，如果不能很好的判断程度，那么打1分钟左右就可以3、烤箱要提前预热4、花嘴的选择随意性比较强，惠尔通2D，4B或者三能7102
凤梨娜娜
1蛋黄，糖，盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。2黄油软化，用刮刀搅拌成泥状后。3加入低粉搅拌成颗粒状。4然后加入冷藏后的蛋黄水。5搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。6冷藏后的面团，表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片，覆盖在学厨6寸派盘上，用擀面杖擀一下边缘。7将边缘轻轻的按压贴合，用叉子在底部扎满孔。8派上放一张油纸，放入派石，烤箱180度，烘烤10分钟后取出。9奶油奶酪软化，加入糖，淡奶油，搅拌顺滑。10加入鸡蛋，搅拌均匀后，倒入到派中，然后把切成薄片的苹果随意的放入到里面。11烤箱180度，烘烤3
凤梨娜娜
1将淡奶油，牛奶，糖混合搅拌至糖融化。2把鸡蛋的蛋黄分离，然后加入蛋黄搅拌均匀。3过筛面粉然后搅拌均匀。4用打蛋器搅拌均匀后，再一次过筛面糊。5将蛋奶糊倒入烤碗中，烤箱预约200度5分钟，放入烤箱中间层烤15-20分钟。6甜而不腻的香滑鸡蛋布丁。7做法是不是很简单呢？不需要蛋挞皮，只需要拌一拌，烤一烤就可以了。
南兮·人间烟火
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。原料简单，制作时间很短；营养丰富，老少皆宜；方便快捷；为现代人打造了优质的早餐与健康的生活。
烘焙有方～蒸烤教学服务
天气一热起来，我家小朋友又开始偷偷翻冰箱找雪糕吃了，因为她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋，在冰箱里想吃就拿，非常方便。可能有些人觉得雪糕冰淇淋买的才好吃，那你就错啦：市售的冷饮中有大量的人工乳化剂、增稠剂、反式脂肪酸等等，如果自己在家做，其实用一种天然食材就能有同样的口感，做法非常简单，成本也不高，而且更健康美味。就像这款原味奶香雪糕吧，冰淇淋口感，细腻轻盈，入口即化，没有冰渣。而且甜度中等，奶香浓郁，也可以加入果酱、蜂蜜、巧克力和水果做成不同口味。用学厨硅胶雪糕模，一次可以多做一些，摞起来冷冻在冰箱里也
寻找桃花岛
自己给自己做个蛋糕，迎接下一个美好的一年。这个简单方便，又好吃。
Gorgeous_life
蛋黄酥是非常受欢迎的一款中式甜品，烤制时满屋的香气，真的是超级香酥美味！
楊尐妮
流心系列简直就是近几年的爆款不管是爆浆蛋糕还是流心月饼无疑让很多私房赚的盆满钵满当然很多烘焙爱好者也是各种揣摩变化今天这款流心芝士塔是丹蕊老师的私藏配方超高的颜值加上流心的状态让人看见就直流口水不管是做成抹茶原味还是可可都是让大家举手称赞的热卖单品
A糖果粑粑
流心系列简直就是近几年的爆款不管是爆浆蛋糕还是流心月饼无疑让很多私房赚的盆满钵满当然很多烘焙爱好者也是各种揣摩变化今天这款流心芝士塔是丹蕊老师的私藏配方超高的颜值加上流心的状态让人看见就直流口水不管是做成抹茶原味还是可可都是让大家举手称赞的热卖单品
A糖果粑粑
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
