1准备材料2案板撒点面粉,将两张飞饼重叠,擀成方形的面片3擀好后,卷成卷4余下的一张,对折后再擀开5卷好后用保鲜膜包起放冰箱冷藏20分钟6冷藏挞皮的时候来做挞水,将牛奶和奶油混合加上白糖搅匀,7最后加入蛋黄液,搅拌均匀即可8取出冷藏好的挞皮卷,分别切成12等份,单张的切成6份9取两个叠放一起10擀成小圆片11将挞皮放入模具中,并将底部按薄,最好边沿高出模具12倒放约8分满的挞水13放入210度预热的烤箱,上下火,下层烤约30分钟14成品图15,,(咬一口,外酥里嫩,,和KFC没区别哦)
尚小可
小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆
mj80219
葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕···· 我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子们网购蛋挞皮,其实我也很想网购的,可是好贵哦,就没舍得买了,就买一些材料自己动手做左看。一次就成功罗,挞皮超酥的,好好吃,烤的时候很香的奶油味。现在懂为啥葡式蛋挞这么贵啊,材料贵呢。不过很值得啊。
Flyer菲儿
阿华田相信大家都喝过了吧,今天就把阿华田跟雪糕这两种食材结合在一起,做出最香浓的炎夏滋味!
做个小厨神
核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!
火镀红叶
这是参照孟老师的奥利奥乳酪蛋糕做的。之所以叫山寨,是因为并没有用到奥利奥,而是用了自制的加了很多可可粉而成为黑色的甜中有苦苦中有甜的曲奇。
食·色
好久没吃乳酪蛋糕了。真怀念那味~可是那超高的能量又让我却步。刚好做了一罐酸奶,就试着做了这款蛋糕,味道还不错呢。热量虽然还是有点的,可是比用奶油奶酪做起来的~那好太多了。刚出炉的蛋糕还满松软的,冷藏一晚以后,口感就比较滋润了,柔柔的略微带点Q。
007小嘟嘟
焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比变化,鸡蛋、牛奶和鲜奶油这几样原材料的比例变化创造出微妙的质地和口感的差别。小山布丁--初见,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑过,足已颠覆了我对布丁的印象,吃过就难以忘怀的味道......
kiss战女
羊角酥在我小时候也叫淇淋筒,外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的,里面包裹着又香又甜的奶油,满嘴浓香四溢的,是一道不错的下午茶甜点哦。
sj_leon
首先要对格子饼童鞋说声骚瑞,一直口水它的样子,但是对它的味道和口感没有太大信心,不知为啥格子饼给偶滴第一感觉是硬硬脆脆、干巴巴难以下咽,所以尽管很迷恋它的外表却一直忍着没有下手,总不能败个中看不中吃的“鸡肋”回来吧。这几天老公都在家吃早饭,他要求吃小包子和豆腐脑,艾玛~~~~~~这我哪会做啊。他老人家嘴馋为了吃愣是起个大早去外面的早餐摊吃了两次,回来都是以拉肚子而告终......去超市买了速冻的小包子回来自己蒸,再配一碗大米粥,老公吃着还挺欢的。可是不能总吃这两样啊,于是,打着给老公变换早餐的旗号,灰常名
筷子人儿
夏天为了减肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的,最近不是面包就是蛋糕,侄子还有几天就开学了,做了这个,让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班,刚好趁最近休年假,多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的,却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉,蓝莓酱都有,中午就做了这个,很不错哦,绵软的蛋糕和椰蓉,香香的~
茗月baby
快被气疯的筒子们可以试试烫面气疯,组织细腻,蛋糕体坚挺有弹性.其实这个配方还可以做一样东西,且听下回分解.这里给的都是一个鸡蛋的量,想做几个鸡蛋的材料加倍就行了.
vicky---chang
非常开心能得到冰淇淋机试用的机会,知道这个消息美美比我还开心,天天盼着机器早点开动变出口味各异香浓美味的冰淇淋,其实她急我比她更急,看着她天天吵着要吃外面买来的冷饮我心里真不踏实,先不说奶源是否放心,那一堆密密麻麻的食品添加剂就让我心里不安,所以这台冰淇淋机我要好好利用,做冰淇淋,做冰沙,还可以冰冷饮想做的太多了,就先从香草冰淇淋开始吧,纯正的香草荚带来的清香配着奶油的浓郁,随意搭配上自已熬好的果酱,味道棒极了,绵软细腻纯香,绝对不比哈家的差哦。
爱美的家
上个星期日准备自己在家里做烧烤,吃烧烤嘛,自然少不了甜点喽,忽然想起前段时间看见君之做过杯装的巧克力慕斯,正好家里材料都齐全,开工,这是我第一次尝试慕斯,总体还是挺成功的,饭后一杯甜点,入口浓郁,丝滑,醇厚,真是享受!
sj_leon
本想做可可戚风的,可是在差不多最后的步骤改变一下,就变成有流水形的花纹或者说断层纹也行的可可戚风蛋糕了
火镀红叶
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女