女儿上幼儿园的时候,每天下午接她时都会准备我自己做的点心。今日~杏仁小餐包。
梦悦的小灶炉
万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦!
我爱番茄美食
10月末是万圣节,爱凑热闹的人们当然不会放过这一节日。生活就是要不停地给自己找快乐的借口,比如今天的这个万圣节南瓜蛋糕,独特的想法构思,用心去创造灵感,就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦!万圣节就要来了,一起开始准备这个大派对吧!
我爱番茄美食
这款马芬制作稍微复杂一下,但是味道绝对值得!酸甜的蓝莓在嘴里爆开,无以伦比的美味!加上酥脆的酥粒,好吃到哭!方子来自大脸猫爱烘培。
Jianierrrrrr
不同烘焙,不同风味,自己玩烘焙这么久,一直以来都在品种上不断的转变和置换,但是烘焙的种类也实在不少,其中水果挞就是一个代表,水果挞,多么小清新的名字啊,对于挞的概念和了解,一直都是蛋挞类的居多,什么蛋挞、葡挞、酥皮挞,也就没有深究,这次在一本书上刚好翻到有一种水果芝士挞的,水果,我爱,芝士,我更爱,在爱上加爱的情况下,只能自己满足自己,对于从来没做过这类型的我来说也是一次锻炼的机会,看见美食天下的烘焙达人们,怎么就那么的手巧,怎么就那么利害,可我也是明白的,每一个人的手巧和利害背后,也是不断的完善和提升,
anjolee
蛋糕体加入图案后,让整个蛋糕卷变得更加可爱迷人,中间卷入香滑的奶油,使蛋糕卷吃起来有可可香味的同时,有甜滑奶油香味,中和了可可的涩味。虽然这次蛋糕糊稍微稀了点,画出来的图案不太漂亮,但是整体上也可以接受,而且蛋糕松软好吃。
花花烘焙
加了黄油和淡奶油的面包,烤的时候满屋飘香,好吃极了。虽然是手工揉面,但是拉丝效果还是不错的
蘑菇_李
新一期的烘焙课堂又开始啦。看到诗心用红糖做的土司,我也想吃面包啦,刚好又不想用白糖,于是就用红糖做了这款土司,这款土司因红糖的加入,和白土司风味不同,红糖是它的亮点,颜色虽然稍黑点,但是味道很好的。
万山红
经过烘焙后香气四溢的杏仁,她的独特香气与雪梨的甜蜜口味,再混合面粉的细腻,美妙的唇齿享受浑然天成,趁热吃上一口,保证让你毕生难忘!
追逐阳光
说实话这菜自己想了有段时间了,难点就在于里面的土豆是把它切条蒸熟,还是压成泥再煎香,最终还是决定压泥煎,土豆蒸熟后,趁热压泥的同时还加了淡奶油和黑椒碎增香,口感也相应会湿润一些,吃起来不会干巴巴的,再加上煎培根时释放出来的油脂又让土豆泥吸收了,口腔里满满地都是香香润润的感觉,既可当菜肴,又可当小点,味道真的很赞哦,要不亲也试试看。
Jackey猫
吐司材料里面加了小麦胚芽,含有丰富的维生素E、B1及蛋白质,是小麦中营养价值最高的部分,用它来做吐司,可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒(确切说是米酒里面的米粒),星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味,奶香中透着一丝丝的米酒香,口感十分丰富。
羊羊厨房
秋天的最后一个节气霜降也过去了,看来真的已经闻到冬天的气味了啊!我记得黄帝内经上说冬三月是养肾的好时节,肾归于水,见于头发和牙齿,应该多吃一些黑色的食材比如黑芝麻黑豆之类,黑芝麻可算是种好食材,不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,而且和其他深颜色食材一样含有丰富的花青素,可以延缓衰老呢!
恬萝姑娘
每次走到甜品店,总会被橱窗中各种精巧的小点心所吸引,而巧克力慕斯则是我的最爱。之前做过杯装版的http://home.meishichina.com/recipe-191077.html,那么今天就做那另一款,摆脱杯子的束缚~
我在等风
西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油,而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单,而且可以随意搭配任何早餐形势。
Jianierrrrrr
第一次看到樱花奶油薄脆,就觉得惊艳无比。用樱花做的甜点,不仅优雅迷人,而且还伴有淡淡的花香,总觉得吃起来别有一番味道。
河白烂摊
沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye