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格子华夫一直是至爱，以前做的都没有加泡打粉，这次加了泡打粉试下两者口感差多少，其实不太多，加了泡打粉是要松脆一些，大家也可以试试对比下。
anjolee
最近风靡世界的千层蛋糕，却是个不需要烤箱，只用平底锅就可以做成的蛋糕。一层层的可丽饼，鲜果，奶油叠起，几乎不用什么复杂的技巧，成品却高尚得出乎意料。随心所欲地选择水果，成就了千层蛋糕的无限种可能;春天的蛋糕，系上漂亮的嫩绿色丝带，春意盎然。以下为8寸配方.
sunday97
芒果芝士冻是冰箱里的常客，因为方便简单，每到夏天，每周都要做一并芝士冻，当然，夏天的水果多，就不限于芒果了，像这样一瓶一瓶放在冰箱，可以吃上两天，饭后来一个，不肥死也会胖三斤。
anjolee
【爱心蛋糕】年前年后集中力量做了几个裱花蛋糕，多是给自家的孩子过生日了，裱花也都很简单，一方面是动物奶油可塑性差，另一方面也是主要原因，裱花技术太差了嘛。不过话又说回来了，人家那裸蛋糕不也个个做的高大上吗，还是自己在艺术这里太小白了嘛。好吧，言归正传，我妈过生日，给老人家也做一个蛋糕吧。用水果拼成心形图案，做个简单的吧。材料：八寸戚风一个 淡奶油400克 草莓适量 猕猴桃适量 糖40克做法：
辽南蟹
想想自己接触烘焙也三年时间了，刚开始的时候想，我要是能做出一个完美的戚风，那就好了。后来，戚风完美了，就想着做裱花蛋糕，当抹面都抹不完整的时候，我想，要是哪天能抹到自己满意，并且还会裱花就好了。果然，功夫不负有心人，抹面抹得能见人了，裱花也还行了。我又想，要是能做出各种各样孩子们喜欢的卡通蛋糕就好了，于是，我又开始为之努力，终于，原本就没有画画细胞的我，也能做出自己喜欢得不得了的卡通图案了。其实很多事情，我们觉得很难，但是只要用心去做了，总有一天，会达到自己的目标。过程是辛苦的，成果是感人的，付出之后得到
诗心
邻居家生了个可爱的小宝宝，我想做个蛋糕送去贺喜，问女儿做个什么样的，小家伙最近喜欢画彩虹，说一定要做个彩虹，好吧，我也想尝试尝试。
如莲静心
妹妹家的小家伙来我家玩，吃蛋糕时对上面的奶油情有独钟，只吃那个奶油，于是就专门给他做了奶油杯让他拿回去吃。用了蓝风车的奶油，味道确实不错，大人们也都爱吃哩。
万山红
这款布丁制作的时候，将焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉，口味也融合的很好，喜欢~材料：焦糖液：细砂糖40g，凉水15g，热水50g布丁液：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g表面装饰：淡奶油50g，糖粉10g，银珠糖适量
quenny
这款布丁制作的时候，将焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉，口味也融合的很好，喜欢~材料：焦糖液：细砂糖40g，凉水15g，热水50g布丁液：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g表面装饰：淡奶油50g，糖粉10g，银珠糖适量
quenny
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在眼前，只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，它作为自然主义的代表，无任何不健康染色剂与添加剂，展现出所有原始食材的最真本味，形成了一种返璞归真的天然美感，不但有诚意，而且更有独特的艺术感。它们看起来甜美简单，却又朴实无华，无论在视觉还是口味上，都给人以清爽自然的感受。这款蛋糕是不是看起来高大上！它出自于我家七岁女儿之手。所以裸蛋糕除去了裱花等技术性的操作，特别适合烘焙新手。
给宝贝做的饭
这是给小朋友做的一款生日蛋糕，晚餐才能吃，所以这个蛋糕只能在晚上取出，拍摄光线有点暗，孩子特喜欢。大冬天，暖暖的屋子，冰冰的樱桃，滑爽的冰淇淋，香香甜甜的蛋糕，满口的巧克力，太爽啦！
大海微澜
今天女儿的4周岁生日，做一个漂亮的布满水果的蛋糕。希望宝贝健康快乐的长大。
梦悦的小灶炉
以前去澳门的时候，都会去吃一个猪扒包和木糠杯，那时候去澳门就是为了吃，牛杂啊，碗仔翅什么的，现在去澳门的次数少了，为了解馋，就得自己动手了，其实木糠杯很简单的，就是一个新手，也可以做出很有卖相的木糠杯，而且味道差不远，大家都来试试吧。
anjolee
1黄油、水、牛奶、糖、盐放到锅中，开火2煮至沸腾3一次倒放过筛2次的低粉，关火，搅拌均匀4再次开小火，用耐高温刮刀刮面团，直到锅底形成一层膜一样的东西，关火，倒入一个干净盆中，降温至不烫手5分次加入鸡蛋液，每加一次蛋液，充分搅拌均匀后，再次蛋液6面糊能够形成倒立且边缘光滑的三角形就可以了7装入裱花袋8在烤盘中，均匀挤出长度差不多一致的泡芙。烤箱210度预热，210度高温15分钟后转180度20分钟，烤好后，放烤架上冷却9巧克力隔热水加热，融化10取泡芙，底面朝上，沾上巧克力11放烤架上凝固巧克力12淡奶油
我要马甲线
孩子想吃蛋挞当然还是自己做，有现成的蛋挞皮省事了不少。
土豆丝卷饼
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
