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1全部食材，巧克力不够啊，家里就剩一块忘买了2黄油提前软化，加入糖3用打蛋器或者刮刀搅拌均匀，不用打发4加入淡奶油，搅拌均匀5筛入低筋面粉6揉成团，静止一会儿（半小时左右吧，我放的时间较长，哄孩子睡觉来着）7将面团分成条8再分成4g左右一个的小面团9取其中一个，一分为二，一个揉成蘑菇柄状，另外一个揉成伞状10将他们组合在一起，放入烤盘11全部做完所有的面团12送入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右，中途可打开翻一次面使饼干上色均匀13饼干较小，不要离开烤箱以免烤糊了。取出放凉14融化巧克力，取饼干
涵宝de妈
支持烘焙之路的15位亲！只是希望能给大家做个参考，我也只是刚脱离小白的中级菜鸟，很多东西都在慢慢摸索中～因为有一次做曲奇时发现家里居然没鸡蛋了，看到有淡奶油想着加点淡奶油行不行呢，结果烤出来意外的酥香
草月
经典版的黄油曲奇饼干，今天在编辑这份菜谱时顺便介绍了几款黄油曲奇的各种制作方式。发挥想象，挤出漂亮的曲奇饼干吧！
梦悦的小灶炉
楼下的几株薄荷，再一次体现出她存在的价值和意义。
金梅花开99
普普通通的泡芙，因为放了两颗新鲜的蓝莓，再随手淋上一丝丝巧克力酱，立马儿就变得华丽丽了，口感上也更加丰富，有层次了。
Meggy跳舞的苹果
冰淇淋是小朋友的最爱，但很多时候外面购买的冰淇淋并不是让人很放心，很多都是冰淇淋粉直接兑的！还是自己做吧，材料好也放心，其实根本没有那么难，而且可以根据自己的口味任意调整。之前一位朋友在我的菜谱中说过一句话我非常认同，吃才是最重要的事！何况我还有一个吃货老婆！下面就为大家介绍一款意大利手工冰淇淋！
我的吃货老婆
接触烘焙之后，做的最多应该算是曲奇饼干了，曲奇饼干香酥可口，保存时间比面包和蛋糕长，所以送亲戚朋友特别合适，一次多做一些，还可以给孩子们当零食，自己做的吃起来更放心。烘焙新手担心的应该是挤曲奇花式，这里和大家分享了我经常用的曲奇花嘴和挤花式的方法，希望对新手们能有所帮助……
美乐猪
夏日炎炎，不想站在烤箱边，但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方，冰糯的口感，咬一口，唇齿间淡淡的椰奶香，绝对令你回味!
菜菜烘焙屋
很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正，一定会掳获你的心，谁吃谁知道哈！此方可做28cm*28cm的三能金色不沾烤盘一盘。（此饼干甜度不高，口感稍有点偏苦，可能有些小朋友会不喜欢哈）此方因为针对新手，步骤和描述还有小贴士都较啰嗦，请烘焙高手自动忽略哈）
漫香小屋
做酸奶不是第一次了，不过一直听说淡奶油的更丝滑更好喝，于是开奶油就留了100ml，小熊酸奶机到家，赶紧做起来啊，真的是超级丝滑的酸奶啊。可惜了连日下雨，光线不太好，方子很多人都尝试过，真的值得一试。
圆子y
1土豆去皮切块放锅中煮至软糯2将煮熟的土豆用勺子压过筛（过筛的土豆泥会更细腻）3过筛后的土豆泥放碗中备用4黄油和淡奶油烧至沸腾即可关火，倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒粉拌匀5用裱花袋装好土豆泥，挤在小碗中即可享受6热食冷藏食用都挺不错。
梦悦的小灶炉
美味
盈太烘焙
美味
盈太烘焙
（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）
给宝贝做的饭
好吧，就是瞎做就很好吃的热狗，卖相不咋滴，但是味道好呀，宝妈没事就爱研究吃的，如果你也是吃货，莱跟我做朋友吧，么么哒
u_ring
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
