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1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入
楚君小厨房
1所有材料2淡奶油打发，放入冰箱冷藏备用。3蛋黄加细砂糖搅拌均匀。4筛入玉米粉搅拌均匀。5牛奶煮开，转小火边搅拌边慢慢倒入蛋黄液。6把煮好的牛奶蛋黄液放凉。7芒果去皮、去核压成芒果泥状。8将芒果泥倒入冷藏后已打发好的淡奶油中搅拌均匀。9将芒果泥淡奶油糊同放凉的牛奶蛋黄糊搅拌均匀。放入冰箱冷藏3小时。103小时后取出搅拌后每隔1小时搅拌一次，反复3-4次。11最后一次搅拌后，将冰激凌倒在一个密闭的盒子里就可以随时享用了。
one
味道清新，Q弹细腻。
shawxx
小耿同学对于这个“黄”有着莫名其妙的喜欢，蟹膏为蟹黄，虾膏为虾黄，鱼籽叫鱼黄，咸鸭蛋的蛋黄这些东西一律来者不拒，上次买了点奶黄包一人包干了，只因为里面有“黄”，虽然此黄非彼黄，一样爱不释口，那我这个做妈的只有好好学习，仔细研究了!集大众的智慧加了点自己的想法终于做出这独一无二的奶黄馅。
小耿妈妈
简单又好做的蛋糕，吃口又好，不能不做的美味。这个蛋糕放过冰箱后，入口很安逸啊~~~~~8过，此物很肥人，制作需谨慎
亲亲妈
简单又好做的蛋糕，吃口又好，不能不做的美味。这个蛋糕放过冰箱后，入口很安逸啊~~~~~8过，此物很肥人，制作需谨慎
亲亲妈
毛同志去年过生日的时候，我曾夸下海口要亲手做生日蛋糕送他，结果人家生日过去几个月了，一个蛋糕也没研发出来，相当的惭愧呀！这枚处女蛋糕，因为感觉不够完美，所以连买草莓装饰的计划也给取消了，用了廉价的圣女果敷衍一下吧，希望毛同志饶恕我吧！
尘欢
做了布朗尼当饼底，和上浓醇的巧克力慕斯，还夹了自己糖渍的金桔，自己化了白巧克力做的装饰片，好吃到无敌~~
亲亲妈
松软酒香黑森林蛋糕
空凌_瑜
1准备鸡蛋4枚 低筋面粉 牛奶 白砂糖 淡奶油2将蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器里3将蛋清用电动打蛋器打发4蛋黄中加入牛奶，橄榄油和糖翻拌均匀5再放入低筋面粉6翻拌均匀7蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀8再放入剩下的蛋白翻拌均匀9烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入抹平，入烤箱，上下火，20分钟，150度10淡奶油中放入白砂糖打发11蛋糕取出后倒扣在另外一张油纸上，撕去上面的油纸12抹上淡奶油，撒上芒果粒13趁热将蛋糕卷起14稍凉后切成蛋糕卷
黑布朗
11、首先找一个干净的容器，将牛奶和倒入。22、加入糖并将这2样东西搅至糖完全融化。3加入欧登宝淡奶油，这是动物性奶油，比植物性的健康哦！4加入吉士粉5将3个打散的蛋黄加入到前面混合好的液体中6将所有材料都混均后用过滤网过滤去除杂质，静置20分钟待用。7接下来等20分钟到了，就可以将制作好的挞液倒入到蛋挞皮中，八分满就好了，不好意思这个步骤忘了拍照了。这时就可以将它们送入烤箱，200°烤15分钟，接下来你就等着新鲜美味的蛋挞热乎乎的出炉吧，那刚出炉是的蛋挞是那么的浓香四溢，令人垂涎欲滴，小心哦，品尝时要注
小炮艇
浓郁的奶香加南瓜香，配上细腻幼滑的汤体，丝丝滑喉，怎一个味美了得！
kiss战女
几天，我自己在家做酸奶，由于天气寒冷，发酵时间就稍微有长了点，酸奶味道略偏酸，那嘴刁的爷俩谁都不吃，肿么办呢？用什么法子把这酸奶推销出去呢？整点水果做了个酸奶沙拉，但是，还剩下好多，忽然就想起这段时间做土司比较多，好久没做蛋糕了，那就做个酸奶蛋糕尝尝吧。做好的酸奶蛋糕非常漂亮，内部组织非常细腻，口感有点像乳酪蛋糕，但是没有乳酪蛋糕那么腻，酸奶的味道很浓很浓，但是又多出一份很香很香的奶油味道。
小厨飘香
一天我做了两次泡芙，第一次做黄油版的太兴奋，忘了拍照就吃完了，于是又做了一次色拉油的，这才有了这组照片留念。
lunach
1准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。2把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。3牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。4用筷子打散，放火上煮熟。5加入淡奶油，玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。6卡拉胶放锅中煮化。7然后倒入牛奶中搅拌均匀。8趁热把牛奶放入模具中，冷却后就可以拿出了。9再撒上玫瑰花点缀下。
舒舒的厨房
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
