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1火龙果去皮，切成小块，与酸奶一起放入料理机打果泥；2鱼胶粉加入清水，隔水蒸至融化；3淡油奶放入白糖，打发；4先将打发好的油奶与果泥搅拌，再倒入鱼胶粉搅匀；5模具先用锡纸包好，放入一片蛋糕；6倒入一层慕斯料，再放一片蛋糕，再淋一层慕斯料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。
末影
女孩子生日，公主蛋糕不可少。收到蛋糕的她，一定会很开心嘀，妈妈们赶紧收藏起来！烘焙：水浴法，150度上下火，中下层，60分钟
Q猪宝宝
独特优雅的外形加上浓郁的香味，一口咬下去酥酥的，甜甜的，不禁让人想到充满艺术气息的佛罗伦萨，操作简单，值得一试哦！
吾爱烘焙
在这个全民烘焙的时代里，自己在家制作面包蛋糕已经不是什么稀奇的事情了！但是我为什么那么喜欢烘焙了呢？烘焙的过程从准备、制作、烘烤、上菜整个过程都在变化着，你在成品里看不到原料的本来面目。像女巫般在厨房里操控着锅碗瓢盆，直到一听到烤箱倒计时满后的那一声叮，看到新鲜美味的蛋糕出炉，魔法完成，见证奇迹的时刻到来！当听到小伙伴对你成品赞不绝口是，成就感就这样产生了！而且亲自选用材料，没有任何添加剂。在这个充满食品危机的危机时代，能吃到放心可口的面包蛋糕的确让人很开心。小侄女的生日只要我有时间，一定亲手打造小侄女喜
白~雾
这款蛋糕做法很简单，吃起来有种很清香的感觉。之前吃橙子橙皮都扔掉了，有了这款蛋糕就可以充分做到物尽其用，再也不怕浪费了。
JU家小厨房
这款面包不但好看，而且好吃。出炉后女儿一下午就吃了4个。再做必须得翻倍。
给宝贝做的饭
好吃到根本停不下口的巧克力泡芙，满满的都是甜蜜的味道，减肥什么的都扔一边去吧，哈哈~~
一笑嫣然
香葱曲奇是我爸爸很喜欢的一款饼干，每到假期我就会烤上炉带回去给爸爸。饼干在烤的时候是满屋子都是香气，很享受这种味道，幸福的味道
爱生活的馋猫
草莓季总是少不了买草莓。每年都会做几个应景的草莓挞给我家的小朋友们，今年选用的君之的配方，挞皮酥香，奶酱香甜还有美丽的草莓，让人垂涎欲滴，小朋友说还是用小挞的更方便吃着……
大尘zi
1准备好以上材料2先将蛋黄和蛋白分离，盛蛋白的容器必须是无油无水3蛋黄里加入细砂糖用打蛋器打发4分三次加入植物油（要无味的植物油）每次加入都用打蛋器搅打均匀再加下一次5加入水或者牛奶，轻轻搅拌均匀6面粉和泡打粉混合后加入，搅拌均匀备用7将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入三分之一的细砂糖8继续搅打，并分两次加入剩下的细砂糖，最终把蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白能拉出弯曲的尖角）9盛三分之一的蛋黄糊放入蛋白中，翻拌均匀（要从底部往上翻拌，不要画圈搅拌）10再盛三分之一的蛋黄糊加入，搅拌均匀11最后把
BMWM3
最近最火的面包，当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道，据说苏州新城花园的奶酪包非常火爆，大多数人应该知道这个奶酪面包是”花园饼屋“的招牌。DIY圈里火的程度我自然知道，简直刷爆了朋友圈，我这个慢热的人终于也拔草啦！其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已，做起来小case啊。看着朋友圈奶酪包粗糙的形状，有点不喜欢，我把奶酪包放在一个八寸，一个六寸的蛋糕模具里，做出来的奶酪包既养眼又好吃，儿子说老妈这是你到目前做的最好吃的面包，难道我以前的面包一直不好吃吗？
白~雾
最近最火的面包，当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道，据说苏州新城花园的奶酪包非常火爆，大多数人应该知道这个奶酪面包是”花园饼屋“的招牌。DIY圈里火的程度我自然知道，简直刷爆了朋友圈，我这个慢热的人终于也拔草啦！其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已，做起来小case啊。看着朋友圈奶酪包粗糙的形状，有点不喜欢，我把奶酪包放在一个八寸，一个六寸的蛋糕模具里，做出来的奶酪包既养眼又好吃，儿子说老妈这是你到目前做的最好吃的面包，难道我以前的面包一直不好吃吗？
白~雾
上个月19号自己的阴历生日，并没有打算做蛋糕，中午吃完饭本打算去公园玩的，小妞那天也许是在早上起早了，中午睡了好久。我没事做，就想着用电饭煲做个蛋糕，冰箱里有淡奶油，想给自己做个裸蛋糕，因为第一次打奶油不敢做复杂的，这不圣诞节也到了，用草莓做了两个圣诞老人，再用红心火龙果和黄心猕猴桃一装饰，自我感觉还是那么个事。平生第一个生日蛋糕还是给自己做的，我是不是有点自私呀？和儿子说起这个，他说我们又没说你啥，是你自己想多了。平时我是不爱吃奶油蛋糕的，那天我竟然吃了两块蛋糕，还是吃过晚饭后吃的 ，还是自己做的蛋糕好
飞燕飘舞
一直想做蛋挞，迟迟未动，看到菜谱上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜欢加入低粉，今天第一次做也没加粉类，想不到竟也是如此的细腻！
一杯清茶509
1鸡蛋5个蛋白蛋黄分离干净后 先在蛋白里加入一勺白糖2中速打发 打发到这个状态的时候加入第二勺白糖（手动打蛋器の朋友们！加油噜）3接着开始有些凝固状态 此刻在加入第三勺白糖（打啊打啊打阿）4这样子的时候还只是湿性发泡哦 提起是弯勾的 继续！5这样就好了 轻提起为小尖钩 就是干性发泡啦~6蛋黄加入四勺白糖 白糖量是可以自己更改的没什么特定7打发至糖都融匀了膨胀发白～8这个时候就可以先晒面粉啦9加入打发后的蛋黄 搅拌均匀10先将三分之一蛋白倒入 切扳法！11搅拌12第二波 13倒回余下的蛋白
阿蜀黍➰
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
