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平时去西餐厅，喜欢吃奶油蘑菇汤，所以偶尔想要自己尝试一下。
mikibaby215
这款RIO浪漫樱花冻乳酪蛋糕， 表层Q弹，果香十足； 中层细腻奶香芝士味道醇厚； 底层黄油巧克力饼干碎口感粗糙，给整款蛋糕注入了丰富的层次变化。 既好吃，又美观，绝对高大上，送祝福太有面子了。关键是简单，免烤。新手只要掌握好配比，可以轻松搞定。卖相、口感、味道一点儿不比烤制蛋糕逊色，甚至由于樱花的浪漫加入，反而更加与众不同。所以朋友生日，做这款蛋糕，绝对事半功倍，好评如潮。请忽略生日插牌上金凤成祥字样！还差两天才得知表哥生日，网上订插牌模具恐怕来不及了，灵机一动，去蛋糕店打算买一个，结果人家好心，免费送了
猫猫家的私厨
这次做的烤布蕾口感很绵密，加盖锡纸之后颜色漂亮多了！
翟女……
1准备好材料2准备好蛋挞皮12个摆盘3牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀4加入淡奶油，炼乳搅拌均匀5取鸡蛋黄并打散6倒入大碗搅拌均匀7将蛋挞水过筛8装入蛋挞皮8分满9烤箱上下火180度预热5分钟后，放入烤盘，下火200度，上火180度烤25分钟，观察有焦糖色后即可小窍门具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果，苹果等水果。
小木点的宝贝
1黄油室温软化或者隔水软化都可。半融化状态加糖加盐拌匀，分次加入淡奶油打至体积增大2加入黑芝麻拌匀3混合好待用，低粉和玉米淀粉混合4过筛的玉米淀粉和低粉拌匀，不要来回搅拌，以免起筋5混合好的面团用保鲜膜包好6搓成自己想要的形状，放冷冻室冻20分钟成型7切成5-7mm厚的片8上下火175度。20分钟，后面几分钟要看紧，以免烤糊，各家烤箱温度有差异。可以自行调节9成品，找个密封罐子放起来，能封存很久10酥脆可口的芝麻香。。小窍门我这个量烤了大概四盘，可以所有材料减半。
白茶home
千层蛋糕，法语名字，Mille crêpe，更确切地说，应该叫千层可丽饼更合适。这几年最火的甜品之一，这种具有日本基因的法式甜品，从纽约开始走红，逐渐红透全球。 这次试一下榴莲千层，口感顺滑，“香”气四溢~~
馋嘴侬侬
1淡奶油加盐，加糖打至六分发，然后加入奥利奥饼干碎，低速打至抹面状态2咖啡蛋糕切片3一层蛋糕一层奶油铺完，抹面，上面可以撒案件饼干碎，蔓越梅，杏仁片，百利碎片等等，自己发挥
尚嘉烘焙屋
1奶酪、牛奶、淡奶油隔水融化 搅至无颗粒2加入两颗蛋黄搅拌 蛋白放一旁备用3筛入低粉4搅拌均匀无颗粒 放入冰箱冷藏待用5蛋白加入几滴白醋 低速打至鱼眼泡 加入白砂糖继续低速搅打6打至细腻状 加入三分之一白砂糖7打至呈纹路状 加入三分之一白糖8最后打至提起蛋白糊不掉 纹路不消9取出奶酪糊 加入三分之一蛋白糊 上下搅拌以防消泡10将奶酪糊加入打发蛋白的碗中 上下搅拌11我用的是活底模 底部包一层油纸 外面包一层锡纸 内壁刷黄油 此时烤箱150预热12放入烤箱 底盘添热水（划重点：热水） 烤50～60分钟13烤
Leona）
淡奶油排包，做过好几次了，每做一次，家人都连夸好吃。这一次添上了奶酥粒，香脆的酥粒，柔软面包，浓浓奶香味，吃一次就会让你爱上的排包。 看图哈，色泽均匀，黄灿灿的，不诱人么。食材：面包粉250克、低筋面粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、绵白糖30克、盐2克、 黄油20克、酵母2.5克表面装饰：奶酥粒适量（黄油40克、糖粉30克、低粉50克、奶粉5克）
余甘果蜜的厨房
巧克力和玫瑰一直是浪漫的代言词，很喜欢它们合二为一的味道，香浓可口，一口下去，香气绕缭舌尖。长帝焙MAN烤箱，烤的时候火力很均匀，所以蛋糕卷成品很细腻，时间设定是165度25分钟，出炉的蛋糕体怎么卷都不会裂哦。
爱生活的馋猫
是谁发明了奶酥粒？就这样子把食材搓一搓，给面包增色增香。它本是一款简单的奶油餐包，因为有了蜜豆做馅，奶酥粒装饰，不只是柔软的餐包，简单搭配，也可获得惊喜。食材：高粉200克、淡奶油100克、白砂糖30克，蛋黄1个（12克），酵母3克、牛奶40克、盐1克，黄油20克馅料：蜜豆150克 装饰：奶酥粒适烤箱：长帝ManCRTF32K制做奶酥粒。黄油软化后，加入低粉，糖粉，奶粉搓成粒即可。（黄油40克、糖粉30克、低粉50克、奶粉5克）
余甘果蜜的厨房
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
胖子瘦子我都爱
马上又要中秋佳节了，每年都有不一样的流行月饼风潮，今年流行的则是这款奶黄月饼，酥松的口感，金黄的质地，让人忍不住的流出口水，我们就制作这款好吃美味的奶黄月饼；
Depelec德普
一款超好吃的面包，椰蓉控必做
周天才的吃吃喝喝
记得小时候妈妈不是忙于农活就是忙于家务，我们几姐妹一律蘑菇头，所以在我的记忆里是没扎过辫子的！今个过过瘾扎个能吃的辫子，嘿！口感超松软超赞哦！你也试试～
Marsally4390
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
