很抱歉这次又没拍上详细图片下次一定拍上谢谢关注的朋友们
nurbiya02
掐指一算,因为开始实习,每天要上班,已经好久没有发过菜谱了。时隔这么久,今天赶紧来一个~在制作蛋糕的时候,不仅把南瓜泥放入蛋糕中,而且还把它制作成奶油南瓜泥,当成馅料卷在蛋糕中间,美味营养双重哦~
吃好吃的喽520
就是普通的蛋糕卷,但是稍微点缀一下,看上去可爱多了不是么~材料:蛋糕体:蛋黄4个,玉米油40g,细砂糖20g,低筋面粉80g,牛奶70g,蛋白4个,细砂糖45g,柠檬汁适量,可可粉2g,热水6g夹馅:淡奶油150g,糖粉15g,芒果粒适量
quenny
听到身边有人在谈论资本创业寒冬已来临我朝手哈了口气,系紧了秋裤出了狂风肆虐的地铁口两条腿就开始不争气的发抖推开小区冰冷的铁栅栏回到家摸了摸暖气管好生温暖哇瞬间灵魂被救赎,人性在苏醒打开冰箱,有奶酪刚好可以做点蛋糕,降降温这个蛋糕要趁凉吃,不然过会儿就化了。蛋糕胚部分参看上一菜谱(戚风蛋糕)
妙搭烘焙
女儿工作单位的楼下,有一家星巴克咖啡店,她经常向我描素咖啡店里的红豆松饼如何如何好吃,有一天我去试吃了一下,感觉不错。回家上网搜了网友的食谱,觉得黄油用量太多,于是大胆地减了一半,用酸奶代替了另一半黄油,第一次做出来感觉太好吃了,从此节省了星巴克红豆松饼的钱。这是第二次做,加了50克黄油,和第一次比较没什么区别,还是那么酥脆、香甜。小小的烤箱,满足了我们全家对甜品的需求,太赞了!
低调蓝莓
剩下的一点点淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。分量太少,决定放弃面包机,改用手工和面。无论面团多大,面包机都用同样的时间来处理,然而,这么一点点面团,用手工,却是比面包机省时那么一点。入冬,面团总是成长缓慢,好在烤箱大多都有发酵功能。需要注意的,只是湿度问题。终于面包新长成,然后想,其实可以在里面灌点儿馅儿,有那么多可以用的东西。。。。
食·色
烤箱设定:焙烤档150度、中下层、预热13min、烤制15min 难度5星、人数3人、时间50min原料:蛋白50g 细糖20g 杏仁粉60g 糖粉105g 盐渍樱花少许、粉色素夹心: 黄油50g、淡奶油25g、蛋黄2个、牛奶7g、朗姆酒3g
烘焙艺术
芒果慕斯蛋糕,无需烤箱,在家可以轻松做,操作简单,口感好!味道佳!颜值高!
美乐猪
有着云一般的口感,完美的组织,加上奶味十足的口感,让你好像一下跌进棉花堆里。
Petrus柏翠电器
前几天买了一盒淡奶油回来做蛋挞,蛋挞做完后还剩下一些淡奶油,如果家里喜欢吃奶油蛋糕,剩下的淡奶油很快就消灭完,问题是家里都没人爱吃奶油蛋糕,之前还偶儿做点带到单位去给同事吃,最近不上班宅在家里也没地方可带,所以每次做完蛋挞后就会浪费很多淡奶油。这次用剩下的淡奶油做了一个面包和一个奶油蛋糕卷之后还剩下一些,刚好看到朋友圈里分享的南瓜派,相关材料家里都有,就动手尝试做了一个南瓜派,出炉后自我感觉还是不错的。给小朋友带学校后,他反馈同学们也都很喜欢。参考份量:6寸2个烤箱温度:165度烘烤时间:35分钟
黄豆豆的一家
好丽友“好基友”,派派派...超市饼干货架最显示这些一个个圆滚滚,一个形状脑洞大开拿个屋诺UN16300 做点不一样的派来吃夹馅可以做很多种,家里巧克力太多消耗掉点当然不喜欢有夹馅,直接涂抹吃也好好吃
甜心美好时光
樱花冻芝士蛋糕时长4h、难度4星、人数4人芝士部分:奶油奶酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、 细糖50g、吉利丁片2片、柠檬汁少许饼干底:曲奇饼干150g、融化黄油30g镜面:盐渍樱花适量、鱼胶片1.5片、雪碧200g,清水50g
烘焙艺术
11.准备所有材料22.分蛋黄蛋清33.先打好蛋清44.蛋清打发到这个程度55.蛋黄,细沙糖,牛奶,油水都混合在一起,把低筋面粉过筛过导入蛋黄胡里搅拌66.然后把蛋清和面胡混合在一起77.然过把面胡放在6.寸的模具上,170度烤30分钟8最后把奶油打发好9形成
nurbiya02
阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。创意参考自@慧绘美食记,蛋糕胚方子来自@小至,蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络,文字参考自@tinrry甜悦。模具:8寸活底蛋糕模,28*28金盘
蓝胖子不素胖纸
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,无需烤制就可以直接吃。丝滑的口感配上淡淡的草莓香,入口即化,好像在吃冰淇淋。
美乐猪
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺