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特意为女儿4周岁生日准备10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作，蛋黄奶油霜的制作量为600g，后面会有10寸黑森林芝士蛋糕的制作菜谱。
丫丫小屋
夏天，又是冷饮大肆其道的季节，为了吸引购买，各式种类的冰激棱层出不穷，但我倒是很久没买过了，不买不代表不吃，因为可以自己做，谁说不可以仿制？，其实只要会基础的冰激凌制作，那么想玩什么花样就看你的了。。。
豆味小厨
天气热的不行，于是花了2天时间做了这个奶糕，做的过程有点繁琐，但是吃到嘴里真的的好好吃，香蕉的香甜味，外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴里立刻凉爽下来~
茗月baby
慕斯蛋糕最早出现在浪漫的美食之都法国巴黎，简单的奶油加上各种辅料，使其口感，外形，色泽，结构等变化无穷，口感纯正清新，成为蛋糕中的极品。是时尚、健康和品味的反映。 而桑葚儿，是儿时的回忆。每到桑葚儿季节，小白口袋上那一抹淡淡的紫红彻底暴露了爬高上树的斑斑劣迹。为了不被大人责骂，偷偷换掉衣服，自己拿去洗，可是那迷人的紫就像一个揪住你错误不放的老师不愿意消褪。其实事后妈妈也没怎么责备，但是幼小的心灵还是忐忑不安，总是拿东西遮住小口袋。 吃桑葚儿的季节就那么几天，现在大概已经没有啦。桑葚儿的紫红色很漂亮，拿来
liaimama
这款慕斯是我们夏天最喜欢的一道甜品，冰冰凉凉的。还可以根据自己的喜好改变巧克力的量，淡一点浓一点都可以。
5i5hyuk
今天的晚餐~~
5i5hyuk
轻乳酪..你是有多轻啊..会飞吗？哈哈哈哈..其实并不是会飞啦..只是因为口感很轻盈才叫轻乳酪的哦..
queenie_t
1材料简单。土豆去皮切块。2准备材料很简单。土豆切块。3将奶油倒入。4再倒入水搅拌均匀。液体以淹没土豆为准。5再倒入水。液体以淹没土豆为准。6搅拌均匀。7放入微波炉，高火8分钟。期间可以拿出来看看土豆熟没熟，自己掌握。8熟了。嘻嘻9最艰巨的一刻来临了。开始打泥。。。10实在是力气活。。这大热得天儿，打得一身汗。打成小豆块儿了，趁热加一勺盐巴。11继续打。。12终于成了。。～ o ～~13装盘吃呗~，吃前根据喜好可以撒入洋葱碎或者芝麻 花生 甜玉米粒也可以。不撒直接吃也很好。14好次！
于小葵
炎热的夏天到了，大人小孩都想吃点冰冰的，我家小少爷说了好久让我给他做冰淇淋，我都一天拖一天的，骗子得过就骗，哎现在也不想骗了，因为天气实在是有点闷热了。那就做点吧，我也有差不多半年没有上传菜谱了，实在是太懒了，不说了先看看家里还有什么水果吧，就只有芒果了，行就用芒果做吧，反正我儿子很喜欢吃的。
莉姐爱美食
算算接触烘焙也有一年的时间了，一直觉得黑森林是在烘焙的过程中必须做的一款蛋糕，但直到今天我才第一次做，原来名气很大的黑森林做起来却很简单，甚至不需要打发鸡蛋就可以完成，所以如果你刚刚接触烘焙，不用担心，你也可以做出漂亮的蛋糕来。如果把蛋糕胚切成三片，蛋糕切开后会更漂亮呢，所以大家不要学偶偷懒，这样就会做出更美的蛋糕来。
sunshinewinnie
木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。而且木瓜和牛奶搭配一起有丰胸的功效噢，MM们不要错过哈。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。 《药海本草》：主补虚冷，消食。
笨笨小人家
每次让老公陪着去逛平江路，其实都有自己的小九九，嘻嘻，大爱平江路的苏菲奶酪铺子的酸奶酪、焦糖奶酪和杨枝甘露。她家的酸奶酪和酸奶不一样，酸奶做出来保水量很多，嫩嫩的像极了嫩豆腐，勺子挖起来，一不小心就碎了。酸奶酪保水量也很多，但是很浓稠，奶味十足，勺子挖起来，不会碎，厚厚的，最上层冻住的部分，就像一层奶皮，看起来就像凝脂一般白嫩。 喜欢捣腾是Criss的天性，特别是制作和挖掘美食。其实一直弄不清楚他家酸奶酪的配方，于是乎，一次次的去，一次次的尝，不知不觉，足足花掉了100多。开始尝试自己制作，没有配方，所
哈尼幼幼
1用6寸慕斯圈，在戚风蛋糕上压出心形饼底，一切为二，用薄薄的一层就可以2舀出3汤匙樱桃酱3吉利丁片5g牛奶泡软4淡奶油分3次加糖打到6-7成发备用5把刚才准备好的樱桃酱加到打发的淡奶油中搅拌，然后泡好的吉利丁片也加进去，顺时针搅拌均匀6把切好的蛋糕底放到慕斯圈7把慕斯液倒进慕斯圈，大概8分满就可以，盖好保鲜膜放进冰箱冷藏室3小时以上。8吉利丁片3g放凉开水泡软9舀出一大勺樱桃酱，加凉开水稀释，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。因为罐装的樱桃酱一般都很甜，加水可以稀释甜度而且使镜面有果冻的透明感。103小时后把樱
请叫我小蜜
1准备蛋黄7个，差不多120g2在蛋黄里加入60g糖3在另一个锅里倒入750g淡奶油（我多倒了20g，所以牛奶少放20g）4再加入牛奶250g5加入剩余的60g糖6将100g奶油混合物倒入蛋液里，搅拌均匀（这样做是为了奶油烧开之后倒入蛋液里不变成蛋花汤）7将奶油混合物烧开8把烧开的奶油混合物倒入蛋液里，快速搅拌9过滤一遍10装入模具11放入烤箱，上层150°，下层200°，水浴法， 烤20分钟12完成小窍门我做的分量比较大，可以分量减半
蛋白
第一次做，听朋友的建议，买现成的蛋挞托，自己做的蛋挞水。由于烤箱比较小，分成两炉烤的，第一次的个别的蛋挞边稍有点糊，第二次就边烤注意观察蛋挞的变化，中间转了烤盘，最后烤出来效果就很好了。
0532kexin
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
