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1酸奶、鸡蛋、白糖、盐搅匀，老面撕成小块2放入高筋面粉，面粉上面倒入用温水拌匀的酵母3用筷子搅拌至无干粉，启动20分钟的和面程序4放入软化的黄油，启动1小时30分钟的和面、发酵程序5揉出手膜，继续程序的发酵6发酵至满桶7馅料食材拌匀，放冰箱冷藏30分钟左右8面团排气、醒置15分钟，分坯9包馅10做成自己想要的形状11放入烤箱，湿度发酵（烤箱下层放入一碗开水，制造湿度），醒发好后，刷蛋液12放入180度预热好的烤箱中层，烤15分钟（各家烤箱各异，主要看上色情况而定）
红米乐呵
草莓季一定要吃草莓哦～
大尘zi
不管是西方的2.14或是中国的七夕其实只要生活幸福美满，天天都是情人节在这喜迎春节来临的日子里应景做了个心心相印水果蛋糕提前祝大家春节快乐~! 家庭幸福吉祥~!!此方是一个28*28方盘的用量。提前准备好心形图案裁剪好
咖啡。摩卡
本款吐司采用最常见的制作方法，皮薄金黄，超软拉丝，既有蛋奶的鲜香美味，又有红枣的清甜营养。本次面包食材是二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
收下我的新春祝福吧！
凤梨娜娜
我相信，越努力越幸运！????????????椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！赞！（我想把“朗姆酒”几个字也打进名字里的！貌似太长了……！！！）方子是园妈的方子，因为喜欢椰蓉的香味，所以略有改动！
糖糖0284
浪漫的情人节，为你的爱人做一款甜蜜的甜点提拉米苏，表达爱意的甜点咖啡酒的微苦，奶油芝士的微甜没有吉利丁片，柔软得像你的爱每吃一口，都感觉离你的心更近了软身版提拉米苏，不含吉利丁的新配方软绵绵，吃起来才更柔滑香浓何不给自己的美食清单加点新意这款是软身版的提拉米苏没有用到吉利丁片适合用在杯子里不适合做成圆模的
JIE彤
新撸的面包，通过几次面包经验，烘培朋友指导……慢慢又对面包提起了兴趣……
糖糖0284
情人节亲手为最亲爱的人制作一个????????蛋糕 应个景儿[微笑] ㊗️所有朋友????情人节快乐！愿每位女生????今天都是女王????
陈香木宁
说到酥皮点心，怎么可能没有网红脏脏包呢！可是每次吃都弄的不好清理，所以，整理出来一款mini 版，好吃不脏哦～
翟女……
今年过年我准备开个酥皮点心开会，所以味道上脑洞大开，各种味道来一个，不吃到嘴里你根本不知道吃的是什么！
翟女……
1蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀2加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀后才加其它材料3筛入低筋面粉，抽离式搅拌手法，不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！重要的事要说3遍……4蛋黄糊搅拌至无颗粒状态5细砂糖分3次加入蛋白里！打发蛋白出现鱼眼泡状态，加入3分之一细砂糖。6蛋白明显细腻了，再加3分之一细砂糖继续打发，最后加入剩下的3分之一细砂糖7打发到硬性发泡，提起出现双小勾8蛋白打发完全状态，将3分之一的蛋白放到蛋黄糊里搅拌均匀……要用翻拌和切拌的手法9搅拌均匀后，再将
糖糖0284
由于宝宝才两个多月，无法跟老公单独出门过情人节，所以在家制作了这样一款蛋糕来庆祝。松软可口的巧克力蛋糕，加上爆浆的巧克力馅料，层次分明，冲击着你的味蕾。
七朵尔研
粗暴裸露的戚风蛋糕，配上香草奶油酱➕水果，完美结合！今天用东菱烤立方烤箱再次试烤戚风蛋糕，容量之大，可以放1个8寸和2个6寸哦！赞！（方子这里是8寸蛋糕的量）
糖糖0284
1将牛奶玉米油放入容器中，蛋抽搅拌乳化。2将低粉筛入乳化好的液体中，Z字搅拌均匀，这时的面糊比较粘稠，没关系，加入了蛋黄就好了。3 将蛋黄放入容器，搅拌至无颗粒。但切勿过度搅拌。以免起筋4蛋白中加入柠檬汁和全部的糖。打至小弯钩。5取三分之一蛋白加入蛋黄糊中。翻拌均匀6再将蛋黄糊全部倒回到蛋白中，同样是翻拌均匀。7取一小部分面糊，加入黄色色素。翻拌均匀，装入裱花袋中，建议用一个花嘴，我用的三能的7062.剩下的面糊加入红曲粉和红色色素，变成红色。8准备一张油纸，将你选择的福字拓下来。放入烤盘上，字要反的放哦
凤梨娜娜
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
