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1酸奶、鸡蛋、白糖、盐搅匀，老面撕成小块2放入高筋面粉，面粉上面倒入用温水拌匀的酵母3用筷子搅拌至无干粉，启动20分钟的和面程序4放入软化的黄油，启动1小时30分钟的和面、发酵程序5揉出手膜，继续程序的发酵6发酵至满桶7馅料食材拌匀，放冰箱冷藏30分钟左右8面团排气、醒置15分钟，分坯9包馅10做成自己想要的形状11放入烤箱，湿度发酵（烤箱下层放入一碗开水，制造湿度），醒发好后，刷蛋液12放入180度预热好的烤箱中层，烤15分钟（各家烤箱各异，主要看上色情况而定）
红米乐呵
草莓季一定要吃草莓哦～
大尘zi
不管是西方的2.14或是中国的七夕其实只要生活幸福美满，天天都是情人节在这喜迎春节来临的日子里应景做了个心心相印水果蛋糕提前祝大家春节快乐~! 家庭幸福吉祥~!!此方是一个28*28方盘的用量。提前准备好心形图案裁剪好
咖啡。摩卡
本款吐司采用最常见的制作方法，皮薄金黄，超软拉丝，既有蛋奶的鲜香美味，又有红枣的清甜营养。本次面包食材是二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
收下我的新春祝福吧！
凤梨娜娜
我相信，越努力越幸运！????????????椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！赞！（我想把“朗姆酒”几个字也打进名字里的！貌似太长了……！！！）方子是园妈的方子，因为喜欢椰蓉的香味，所以略有改动！
糖糖0284
浪漫的情人节，为你的爱人做一款甜蜜的甜点提拉米苏，表达爱意的甜点咖啡酒的微苦，奶油芝士的微甜没有吉利丁片，柔软得像你的爱每吃一口，都感觉离你的心更近了软身版提拉米苏，不含吉利丁的新配方软绵绵，吃起来才更柔滑香浓何不给自己的美食清单加点新意这款是软身版的提拉米苏没有用到吉利丁片适合用在杯子里不适合做成圆模的
JIE彤
新撸的面包，通过几次面包经验，烘培朋友指导……慢慢又对面包提起了兴趣……
糖糖0284
情人节亲手为最亲爱的人制作一个????????蛋糕 应个景儿[微笑] ㊗️所有朋友????情人节快乐！愿每位女生????今天都是女王????
陈香木宁
说到酥皮点心，怎么可能没有网红脏脏包呢！可是每次吃都弄的不好清理，所以，整理出来一款mini 版，好吃不脏哦～
翟女……
今年过年我准备开个酥皮点心开会，所以味道上脑洞大开，各种味道来一个，不吃到嘴里你根本不知道吃的是什么！
翟女……
1蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀2加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀后才加其它材料3筛入低筋面粉，抽离式搅拌手法，不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！不能画圈搅拌！重要的事要说3遍……4蛋黄糊搅拌至无颗粒状态5细砂糖分3次加入蛋白里！打发蛋白出现鱼眼泡状态，加入3分之一细砂糖。6蛋白明显细腻了，再加3分之一细砂糖继续打发，最后加入剩下的3分之一细砂糖7打发到硬性发泡，提起出现双小勾8蛋白打发完全状态，将3分之一的蛋白放到蛋黄糊里搅拌均匀……要用翻拌和切拌的手法9搅拌均匀后，再将
糖糖0284
由于宝宝才两个多月，无法跟老公单独出门过情人节，所以在家制作了这样一款蛋糕来庆祝。松软可口的巧克力蛋糕，加上爆浆的巧克力馅料，层次分明，冲击着你的味蕾。
七朵尔研
粗暴裸露的戚风蛋糕，配上香草奶油酱➕水果，完美结合！今天用东菱烤立方烤箱再次试烤戚风蛋糕，容量之大，可以放1个8寸和2个6寸哦！赞！（方子这里是8寸蛋糕的量）
糖糖0284
1将牛奶玉米油放入容器中，蛋抽搅拌乳化。2将低粉筛入乳化好的液体中，Z字搅拌均匀，这时的面糊比较粘稠，没关系，加入了蛋黄就好了。3 将蛋黄放入容器，搅拌至无颗粒。但切勿过度搅拌。以免起筋4蛋白中加入柠檬汁和全部的糖。打至小弯钩。5取三分之一蛋白加入蛋黄糊中。翻拌均匀6再将蛋黄糊全部倒回到蛋白中，同样是翻拌均匀。7取一小部分面糊，加入黄色色素。翻拌均匀，装入裱花袋中，建议用一个花嘴，我用的三能的7062.剩下的面糊加入红曲粉和红色色素，变成红色。8准备一张油纸，将你选择的福字拓下来。放入烤盘上，字要反的放哦
凤梨娜娜
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
