1备食材。2蛋白、蛋黄分离。3蛋黄中加牛奶52g、玉米油40g拌匀。4加入低筋粉,拌匀。5打发蛋白,分三次加入60g糖,打发至硬性发泡。6蛋白蛋黄混匀。7放入烤盘中,震出大气泡。8烤箱200度上下火预热,放入烤箱中层,烤20分钟。9淡奶油加30g糖打发。10蛋糕晾凉后切成4片,取一片放入盒子。11蛋糕片上挤上淡奶油。12水果放入淡奶油上。13盖上蛋糕片。14挤上奶油。15放入芒果,放冰箱冷藏。
金凤栖梧
水果蛋糕盒子~淡奶油买了,打开做了一次抹茶毛巾卷,然后自己生日和妹妹生日都错过了没时间做,今儿从冰箱拿出来没坏,做了水果蛋糕盒子这些原料做了2个,一个草莓味,一个芒果多,还剩三分之一淡奶油,做点啥呢。
金凤栖梧
很喜欢椰蓉味道,但市场买的椰蓉吐司里椰蓉太少了,所以动手自己做,满满奶香椰蓉味道,陶醉!
森林小花熊_lZQJ
1鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油,用手动打蛋器拌匀,筛入低粉拌匀,再加入牛奶拌匀。2鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油,用手动打蛋器拌匀,筛入低粉拌匀,再加入牛奶拌匀。3取28*28不沾烤盘,从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。4取28*28不沾烤盘,从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。5吉利丁片用冰水泡软。6奶油奶酪打至顺滑,鲜奶油加糖打至7分发(刚出现纹路但有流动性),放冰箱待用。7酸奶、果酱、炼奶混合隔水搅拌,烫热后加吉利丁片,搅拌至融化,放至室温。8酸奶、果酱、炼奶混合隔水搅拌,烫热后加吉利丁
南京欧米奇西点学校
淡奶油剩了,天气也暖了,做点冰淇淋吃。
金凤栖梧
1食材备好。2先把饼干和黄油拌匀压平实后放冰箱冷藏定型。3芒果肉切成小块。4吉利丁用冰水泡软。5泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀。6鲜奶油加糖打发,打发奶油盖张纸可以放置奶油飞溅。7奶油打发出清新的纹路就可以啦。8加入奶油奶酪拌匀。9加入切好的芒果拌匀。10加入牛奶吉利丁溶液拌匀后倒入饼干磨具里。11冷藏1小时芒果慕斯做好,表面用芒果装饰一下便可。
美女天天
一款好看的慕斯蛋糕。
石榴树2008
1山药清洗干净,切段,入锅蒸熟,蒸熟后称了一下重量是520克。2蒸熟后去皮,用勺子捣成泥。3加入淡奶油,再加入液体棉花糖拌匀。4裱花袋里放入一个大号裱花嘴,将山药泥装进去,挤入容器中。5再浇上适量的番茄蓝莓沙司。6最后装饰上水果,就可以品尝了。
石榴树2008
比脏脏包更“脏显自我”的脏脏蛋糕,美味到连处女座都不再矜持。
石榴树2008
永远记得第一次吃提拉米苏时的感觉,入口即化,淡淡的甜香在嘴巴里散开,一盒都已经吃完但还是感觉意犹未尽!也从此爱上了这个叫做 Tiramisu 的尤物!提拉米苏(Tiramisu)意大利原文是“带我走”的意思。关于Tiramisu的由来,流传过一个温馨的故事一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,为了给他准备干粮,只好把家里所有能吃的饼干、面包胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的一个点心。她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却满怀着深深的爱意。所以
法蓝西麦田
作为本土顺德人的我们,对牛奶有根深蒂固的情结,从小吃着双皮奶、炸牛奶等著名的美食长大。到了我们90后这一代,从牛奶当中延伸出的甜点就更多了,比如椰奶冻、牛奶小方等。椰蓉牛奶小方呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙。
初味日记
周末忙中偷闲,约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房,做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可,配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说,那是脏脏包的姊妹花,哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕,emmm…
初味日记官方
上次做了个网红款,这次再带来个网红款的脏脏蛋糕,虽然我个人不是太喜欢可可粉,而且吃蛋糕前要准备好湿巾,要不真的是脏的不行不行的。
喵星人御用铲屎官
上次做了个网红款,这次再带来个网红款的脏脏蛋糕,虽然我个人不是太喜欢可可粉,而且吃蛋糕前要准备好湿巾,要不真的是脏的不行不行的。
喵星人御用铲屎官
这是君之的方子,但是我觉得原方太甜了,所以把糖的用量减少了。蛋糕胚部分白砂糖减少了20克,奶油奶酪霜部分糖粉减少了5克。
七朵尔研
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte