木糠杯应该是最简单的一种甜品吧,超级快手。这次从头到尾,用东菱绞肉机就能完成。做成奥利奥口味的,小孩子更喜欢。
蓝胖子不素胖纸
1芒果取果肉,用料理机,打成果泥,就这部分切成果粒。2淡奶油打发8成。3加炼乳,加糖。4加果粒,果泥,搅拌均匀,冷冻。5成品6成品7成品8成品
小老虎宝贝
每次路过西点店,橱窗里的点心琳琅满目 让人应接不暇!色彩最漂亮、最诱人 当属甜甜圈!传统的甜甜圈是油炸,为了娃儿们 咱换个健康制作方式--烘烤。
烟火味儿
彩色版的小四卷,材料简单,分成两部分也好算。这次试验了一个陶瓷烤盘,效果本来应该不错,但是出炉后接了个电话,垫的油纸有点湿了,抓狂!总结了下,用油布的效果可能会更好。
凤梨娜娜
水墨花纹,每次都给你不同的感觉。
凤梨娜娜
传说,奶油和蛋糕相爱了,所以有了奶油蛋糕,而深爱着奶油的面包,只能把爱藏在心底,最后,变成了一只泡芙。形如手指的闪电泡芙,便利细长的造型,只需手持闪电的一端,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。
烘焙有方~蒸烤教学服务
关于情人节的回礼,前面给大家介绍了草莓酥皮饼,做法是比较简单的,适合烘焙新手;而过节还是需要仪式感的,所以今天再给大家推荐一款“莓你不可”蛋糕,稍微有一点难度,适合喜欢挑战的朋友哦。这个草莓蛋糕,采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。除了外表,内在也很让人惊喜。草莓的分量很足,表层和夹层都是满满的草莓和奶油,搭配丝滑细腻的红丝绒,口感丰富,甜而不腻。尝一口,那甜蜜的味道直达心底,久久不散,超级适合做送礼的蛋糕。
萌城美食
葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,有着表面焦黑小点的特征,表面焦黑是糖过度受热后的焦糖,因此有的人也喜欢称之为焦糖蛋挞。蛋挞现在成了很普遍甜点,各个店铺都有在售,可价格也不是很便宜呢,再就是担心添加剂的问题,想吃去买不是那么方便的呢。所以想吃的友友们自己动手吧,在家里就可以制作噢~
糖小田yuan
带酥皮的甜品,总是特别惹人喜爱,比如说牛角酥。今天介绍的这款INS网红号角酥,不但有牛角酥般酥脆的外壳,还有细腻柔滑的卡仕达奶油酱夹心,好吃到让人舔手指。而且开酥的过程相对简单,接下来一起看看吧。使用的是学厨大号不粘无边烤盘,标注的用量可制作6-8条。A.酥皮:冷水50克,细砂糖5克,盐1克,低筋粉210克,无盐黄油150克。B.卡仕达奶油酱:蛋黄1个,细砂糖20克,玉米淀粉6克,牛奶100克,香草精1克(可不用),淡奶油100克。C.外部装饰:鸡蛋1个,牛奶30克,粗砂糖适量。
寻找桃花岛
我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂,非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~
咖啡。摩卡
我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂,非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~
咖啡。摩卡
1提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片,取2片备用。2吉利丁片凉水泡软。3草莓洗净切小块。4淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。5切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。6取少许 草莓汁,放入泡软的吉利丁片,隔热水融化。7榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥,淡奶油一起搅拌均匀后待用。8取一片蛋糕片放入8寸模具中。9倒入一半的慕斯液,入冰箱冷冻1小时。10草莓2个洗净切小丁。111小时后取出模具,放上第二片蛋糕片,均匀铺上草莓丁。12倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。13草莓味的QQ糖加入少许温水,隔
_蒍鉨变乖々
1准备好所有食材2草莓洗净切小块放入炸制杯。3加白糖和牛奶打成奶昔。4淡奶油加白糖。5用电动打蛋器打制不流动即可。6吉利丁片提前用凉水泡软,到出凉水加少量牛奶隔热水融化。7融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。8搅拌均匀。9六寸模具放入一个蛋糕片,草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。10倒入一半草莓奶油糊。11在放一个蛋糕片。12倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。13草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面,再次冷藏制凝固,最后草莓装饰完成。
最初的最美❤
泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。说起泡芙的起源还有着一个美丽的爱情故事。 在法国北部的一个大农场里,农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子,但是很快,他们甜蜜的爱情被父亲发现,并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲,最后,农场主出了个题目,要他们把“牛奶装到蛋里面”。如果他们在三天内做到,就允许他们在一起,否则,小伙子将被发配到很远很远的法国南部。 聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一
心-静
自己在家做面包,健康营养美味,掌握好了配比,隔三差五咱就换着花样吃。有人说家里的面包不如外卖的柔软,似乎缺了点什么。我想说,缺的只是香精味。因为不放面粉改良剂,所以面包的口感更加实在,吃起来不是“噗馕噗囔”的。想要家庭自制面包好吃,揉面和发酵是两个关键点,而想要面团揉出“手套膜”,并不是揉的时间越长越卖力气才能出。材料之间的配比是关键,糖、鸡蛋、牛奶只是增加风味,对于出膜没有太大影响,即使是凉水揉面,掌握好两个关键点,也依然能让面包柔软有嚼劲儿!
Meggy跳舞的苹果
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝