点点卷是一种瑞士卷,它口感湿润轻盈,巧克力味道浓郁,是我非常喜欢的一种蛋糕。瑞士卷是一款便携式小糕点,现在春色满园,落英缤纷,提前切好蛋糕卷,和三五好友一起野餐春游吧。
爱做菜的王小厨
最近一直在研究怎么用健康的食材做面包来吃,家里正好有很多的胡萝卜,就拿来试着做了吐司,没有想到居然太赞的成品,颜色很美不说,加了齐亚子和胡萝卜丝儿之后口感更丰富。过几天准备试试加点全麦粉进去,你们那里现在都正常了吗?我基本都在家里研究各种好吃的。
美姐姐的小资生活
1白糖150g加入60g水煮至褐色(焦糖色。)全程不要搅拌,只能晃动锅子让受热均匀,大泡泡转小泡泡,看颜色变深就马上关火。2倒入热水。倒入热水时要注意别被溅出来的水烫到。热水倒入后焦糖会凝固,晃动晃动就会溶化了。3然后再开火煮开,关火。4静置一会,等泡泡消失。5趁热倒入布丁瓶子里,焦糖冷却后会凝固。(瓶子要耐高温的,可烤箱用的。)6布丁液:把牛奶,淡奶油和糖搅拌至糖溶化。7打入鸡蛋。8搅拌均匀。9过筛2-3遍。10过筛后的布丁液。11倒入布丁瓶子里,8-9分满,刚好8瓶。12包上锡箔纸。13放入烤盘,烤盘
elmonte
1大米清洗一次,放入电饭煲中煮成米饭。2煮好的米饭盛出一碗,放入不粘锅中。3倒入淡奶油。4放入牛奶。5小火煮的同时不停搅拌。6煮约8分钟,牛奶粥微微沸腾,放入白糖拌匀关火。7将牛奶粥倒入料理机。8选择奶昔键打碎。9倒入容器中,入冰箱冷藏6小时,取出点缀红心火龙果粒即可。
髅小彬
去甜品店壁点的一个今天在家也也自己做起来。
守护jia
妈妈生日没有碰到周末,只有晚上的时间做蛋糕明显不够,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。
hjtlooking
妈妈生日没有碰到周末,只有晚上的时间做蛋糕明显不够,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。
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妈妈生日没有碰到周末,只有晚上的时间做蛋糕明显不够,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。
hjtlooking
家里酸奶、蔓越莓干比较多,就随意配方做了款蔓越莓酸奶包,在准备了晚餐的同时,没想到3个面包也在饭后都被品尝掉,还真受家人喜欢。
putimama
1酸奶倒入料理机中。2加一根香蕉。3加入切好的凤梨。4放料理机里面打成果泥。5淡奶油和奶酪芝士加白糖打发。6红酒杯中倒入8分满果泥,挤入打发好的奶油,撒上少许饼干碎。7最后再加上一个桑葚果做装饰即可。小窍门1.凤梨和酸奶有酸味,加入一根香蕉可以去掉一些酸涩味道,口感会更甜滑些。2. 因打蛋器坏了所以淡奶芝士手工打发的,只打到浓稠没有全部打发,所以口感比较厚重。喜欢奶泡的话可以打成蛋糕抹面的效果。
食无涯
夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。
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夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。
hjtlooking
一白一绿,相得益彰。
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一白一绿,相得益彰。
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一白一绿,相得益彰。
hjtlooking
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房