第一次尝试千层蛋糕????妈妈买了榴莲回来,不能浪费这大好的机会,榴莲蛋糕。
hjtlooking
幸福得像花儿一样~准备时间五分钟,操作过程十分钟,冷藏五小时+,切块,粘上抹茶粉、椰蓉、可可粉,摆盘,就是这么漂亮上镜。
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1烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。2打入两个全蛋。3搅拌均匀后,倒入纯牛奶。4倒入糖粉。5倒入椰蓉。6搅拌均匀。7取出12个蛋挞皮。8将椰蓉蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满。9烤箱上下火200°,烤25分钟。10成品。颜色非常漂亮,味道也超赞。小窍门各人烤箱不同,要掌握好自家烤箱的火候,尽量不要长时间离开,看到颜色有变化时可以适当调节温度。
宸·羽
找了好多400次奶茶的配方,都是没有淡奶油的,就是水、咖啡粉、糖用电动或者手持搅拌棒打发成泡沫状,浇在冰块牛奶上就行了。但是像我这种在胖子的道路上越走越远的人,还是喜欢这款淡奶油打发的抹茶奶茶,醇厚奶香配上抹茶的清香,口感绝了!在炎热的夏天,一口下去也是非常惬意的哦。
宅家吃货JACKERLU
想吃果冻了,还得出去买,那就自己在家做着吃吧,哄宝宝也是一绝呢。
丹丹…畅畅
“可以吃出脏脏包的味道,吐司放了三天还是一样软”。
Petrus柏翠电器
母亲节虽然过去了,但妈妈生我养我,我们小时候为了给我们吃好、穿好、受好的教育奔波辛劳,当我们长大成家后,还要为我们的生活、我们的子女、我们的健康操心。所以,在我看来,每一天都应该是母亲节!
眉记:
很久没有烤蛋糕了,老妈叨叨了几次想吃蛋糕,但是我最近忙着折腾面包,一直也没烤。趁母亲节,做了一个草莓蛋糕卷,给老妈尝尝。用的经典小四卷方子,就是奶油放少了点,蛋糕卷有点扁。
小小多和包子
1先准备好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步骤有图。2放入20克白糖在淡奶油中,低速打发打到有纹路即可。3打出纹路后,加入酸奶,炼乳,(个人口味而定,果肉果酱,提早蔓越莓干,或是奥利奥你喜欢吃什么放什么)。4均匀搅拌。5装进模具中。6插雪糕棍,盖好盖子,放进冰箱,速冻4以上个小时。7准备巧克力,自己吃的最好买好点的巧克力,一般有些烘培的巧克力都是代可可脂。8加入食用椰油,使脆皮嘎嘣脆。9把巧克力隔热水融化。10蘸上巧克力,沥干。11放油纸上,装袋,放速冻,想吃了,拿一根出了。12包装好的。13被小朋友抢
闲时来造
1将所有材料除黄油以外全部放进去揉面机里(夏天所有材料均要提前放冰箱)揉面需在空调房进行。2揉至粗膜。3加入软化黄油,打开揉面机搅拌几下。4用简单将面团剪成小块放进揉面机里继续搅拌。5搅拌至光滑的薄膜即可。6裹圆盖上盖子放着发酵半个小时(室温28度左右)。7分割面团,总共分了18个。8分割好,裹圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。9将自制的红豆馅包进去,像包包子一样。10烤箱放一盆热水,发酵20分钟。11上火180,下火170预热10分钟,烤25分钟,烤盘尺寸34.9*25(面团没分割好空了两个位置)。小窍门根
陈麻麻。
夏天到了,来试试香草冰淇淋吧,无需冰激凌机,有冰箱就行,消耗淡奶油无蛋黄,细腻甜软,浓浓的奶香味,媲美哈根达斯的口感。
宅家吃货JACKERLU
1中种面团材料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜进行冷藏发酵(16至24小时)。2冷藏发酵好的面团撒开,内部组织细腻、网状结构丰富拉丝。3将中种面团擀成小块,加入淡奶油,细砂糖,加入黄油,细砂糖,食盐,启动一次揉面程序。4拉出手套膜。5将面团取出放入发酵盆进行基础发酵。6发酵至两倍大。7将面团分成3等分,盖上保鲜膜静置10分钟。8取一个面团擀成牛舌状。93个面团分别卷起,盖上保鲜膜静置15分钟。10再次擀卷,每个土司卷卷成2.5-3卷。113个土司卷排入模具。12吐司模具放入烤箱底层,再放一碗开水进行第二次发酵
小家有女初长成
不知道从什么时候,5月20号也成为了情人节一般的存在,接下来还有521。。522。。哈哈,反正恋人们想尽一切办法或制造浪漫或借此表白。愿有情人终成眷属吧!巧克力一直都是赋予了甜蜜爱情一样的美食,和娇艳的玫瑰花一并成为女孩们的最爱。这款巧克力比玫瑰花更能俘获她的芳心哦,因为,有颜值,有味道,有寓意,更有爱!说到巧克力,在这里,请不要拿德芙,徐福记等巧克力来对比,严格意义来说,我不认为德芙和徐福记这样的巧克力是巧克力!这里用的巧克力是完全的纯可可脂巧克力,不耐热也不耐冷的娇贵原料。经过调温的巧克力,拥有光泽的
糖果猪的厨房
不知道从什么时候,5月20号也成为了情人节一般的存在,接下来还有521。。522。。哈哈,反正恋人们想尽一切办法或制造浪漫或借此表白。愿有情人终成眷属吧!巧克力一直都是赋予了甜蜜爱情一样的美食,和娇艳的玫瑰花一并成为女孩们的最爱。这款巧克力比玫瑰花更能俘获她的芳心哦,因为,有颜值,有味道,有寓意,更有爱!说到巧克力,在这里,请不要拿德芙,徐福记等巧克力来对比,严格意义来说,我不认为德芙和徐福记这样的巧克力是巧克力!这里用的巧克力是完全的纯可可脂巧克力,不耐热也不耐冷的娇贵原料。经过调温的巧克力,拥有光泽的
糖果猪的厨房
“只要面团揉的到位,一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软,放两三天也不会变硬。”
Petrus柏翠电器
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝