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奶油蛋糕是我无法抗拒的，感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作，但是这样烘烤的时间比较长，晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作，非常的简单，重点是烘烤时间短，晾的时间也短。凉的非常快，一起来看一下做法吧。
莎糖家
瑞士卷一直以来都是精致下午茶的必备甜点，而红丝绒瑞士卷则是蛋糕卷中的气质与颜值并存的女王。第一眼看到她就是被她惊艳的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜与松软的红丝绒蛋糕让人尝一口就上瘾，为之着迷。制作的过程简单，口感细腻丝滑，让人毫无抵抗地迷失在她高贵红色的外观之中，松软香甜的口感之上。机器使用的是法帅蒸烤箱，上下独立控温，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，在高温烘烤时温场更平稳。你一定要试试哦~
尕繶eRCTW
1将玉米油放入到微波炉中加热一分钟，然后加入可可粉搅拌均匀。2加入牛奶充分搅拌乳化后，加入蛋黄搅拌均匀。3筛入低粉Z字搅拌均匀。4蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖打发至短小弯钩。5取一部分蛋白加入到可可面糊中，翻拌均匀。6再全部倒回到蛋白中，翻拌均匀。7将面糊装入裱花袋中，分别挤入到带有纸杯的12连蛋糕模中。8这次用的是美的“初见”烤箱，通过美的美居APP预热烤箱，温度140度，时间35-40分钟。9烤箱预热结束会又提示音，将模具放入到烤箱中层进行烘烤。10烘烤结束后，自然摊凉。11用裱花嘴的大头部分，
凤梨娜娜
中秋月饼无非就是各种馅料与饼皮的组合
hjtlooking
中秋月饼无非就是各种馅料与饼皮的组合
hjtlooking
网上看到用越南米纸装饰蛋糕，觉得好仙气。女儿生日给她做了一个，效果不错，颇有公主范儿。
elmonte
最近这个蛋糕好像很火，我也跟风来做点尝尝。
悦悦玉食
最近这个蛋糕好像很火，我也跟风来做点尝尝。
悦悦玉食
1准备好食材。2起锅烧油。3加入豆沙，翻炒均匀（也可以用白豆沙）。4加入巧克力和红糖，翻炒均匀。5稍干后加入奶粉和咖啡粉、淡奶油，翻炒均匀。6最后加入熟糯米粉，翻炒均匀至不沾刮刀即可出锅。7好了????。8可以做月饼了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
今年火爆全网的米月饼悄然而至，终于在周末自己熬制了糖浆，做了芋泥馅，蒸了米粉。网上大部分的米粉都是炒熟的，而我却用了蒸米粉，之所以用蒸的米粉首先考虑的是还原了米的清香，其次是蒸的米粉做出来的月饼要比炒出来的白。不得不说米月饼吃上一块米的清香、饼皮散酥的口感，奶香的芋泥馅，真是太好吃了，一连吃上几块都不腻哦，你一定要试试。米月饼可以说是简单快手，没有难度，马上就中秋节了，来不及做广式月饼或者吃腻了广式月饼不妨试一试米月饼
清水鱼翅
1准备好所需食材。2椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。3启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。4加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。5把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。6取出面团，轻压排气后均分成两份，松弛20分钟。7擀开，边上若有气泡直接拍掉。8翻面，自上而下卷起来，然后再次松弛10分钟。9再次擀长，翻面，卷起来。10放入水立方吐司盒。（10*10*10）11送入烤箱38度发酵至8分满。12最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤制35分钟左右即可。小窍门1.液体量请根据
水怜忧
咕咕霍夫，这款甜点的名字既可爱又独特，它是Kugelhopf的译音，源于德语，意思是“将面包做成球的形状”。在德国和法国的阿尔萨斯地区咕咕霍夫是当地的传统甜点，不仅形状特别，还加入了种类丰富的果干、坚果、果酒、果汁，以及糖和口感细腻润滑的黄油，让咕咕霍夫形状像面包，但口感却胜似蛋糕般湿润绵密。闪耀着细腻光泽的巧克力奶油均匀地淋在咕咕霍夫上，围着周边点缀上银色糖珠，星星点点，十分精致。顶部上放上新鲜蓝莓和食用金箔，如同蓝宝石和金饰，增添高贵优雅的皇室风范。
焙博士bakeboss
这是一款既简单又省事还很松软香甜的面包，自己做的干净卫生，放着明天早上做早餐就可以多睡一会了。
莉姐爱美食
1牛奶、色拉油、砂糖1用蛋抽搅打至砂糖融化。2加入红曲粉拌匀。3筛入低粉、玉米淀粉。4继续拌匀。5加入蛋黄。6搅拌至稀糊备用。7蛋白加入柠檬汁、食盐、砂糖2（分几次加）。8蛋白霜打中性发（提起有小尖）。9少量蛋白霜加入面糊。10拌匀至颜色均匀。11加入剩下蛋白霜并拌匀。12烤盘刷少量油铺上油纸。13倒入面糊并均匀铺满烤盘后震出气泡。14提前预热烤箱上火180℃火165℃烤15分钟。15出炉后震荡出热气晾凉。16马斯卡彭加入少量淡奶油砂糖打至无颗粒。17加入剩下淡奶油和香草膏。18奶油打发。19油纸涂糖粉或
喵星人御用铲屎官
精致可爱的莓果蛋糕，色泽金黄均匀，淋上酸甜诱人的蓝莓果酱，放上新鲜蓝莓，与柔滑细腻的奶油碰撞出和谐的美味旋律。细细品尝，蛋糕胚温润绵密，口感轻盈细软，混合蓝莓的微酸和芳香，清新怡人的甜蜜在唇齿间流转，使人身心都沉醉于这一曲美味的交响乐舞曲中。搭配一杯花茶，或咖啡，优雅地享受惬意的下午茶时光。
焙博士bakeboss
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
