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今天做一个简单的家常千层蛋糕，简简单单给家人做一个吧，一口下去，浓浓奶香味、香甜而又软糯丝滑。
宅家吃货JACKERLU
添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包，柔软香甜，直接撕着吃，真真的老好吃了！这款奶香排包做法也不是很难，非常适合烘焙新手，准备好材料跟我做起来吧！
水怜忧
夏日必喝饮料，少女控夏日冰饮芝芝桃桃波波杯。
甜蜜的猫猫
1材料大集合来一张。2将巧克力切碎待用。3淡奶油加热至沸腾立即起锅。4将热淡奶油倒入巧克力碎，静置2分钟。5加入黄油搅拌。6加入威士忌搅拌。7搅拌后放入冰箱冷却待凝固几小时，天冷的话室温等待冷却也行。8巧克力凝固后用汤勺挖半勺整形（当然巧克力颗粒大小与勺子大小有关，请自行斟酌用量）。9将巧克力整形后放入可可粉中，让巧克力均匀包裹上可可粉。10成型后放入冰箱低温保存、取用。小窍门1、黑巧克力原料用60%的黑巧克力也行。2、国庆假期在家做这款巧克力，一边整形巧克力一边融化，所以做巧克力还是等天气冷一点做好。
zjmaggie
今天做一款爆浆香草甜甜圈 ，满满的能量炸弹，脆脆的外皮糖壳和松软的甜甜圈，搭配冰淇淋口感的香草卡仕达酱，一口下去直爆浆，好吃到舔手指。
宅家吃货JACKERLU
焦糖杏仁脆片由两层组成，上面一层是焦糖杏仁薄片，泛着金黄诱人的焦糖色，在阳光下显得格外晶莹剔透，仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁，散发着香浓的果仁香味，让人不禁食指大动。下面一层是香脆的黄油酥饼，构成绝妙的口味组合。焦糖的香甜与黄油的香醇完美融合，配上杏仁的松脆，香味浓郁，口感丰富饱满，入口即化。配上一杯葡萄酒，轻尝浅酌，尽享浪漫法式情怀。
焙博士bakeboss
椰子控绝对不可错过小面包，烤制完成打开炉门的瞬间，椰子香味瞬间溢出，简直太香了！做法十分简单，造型也不复杂，烘焙新手基本也可一次成功！
水怜忧
可可爱爱的小花造型，好看又好吃，还不需要任何模具，喜欢面包的小伙伴真的可以试试！打好面团，卷一卷，剪一剪，烤一烤，明天的早餐就这个了！
水怜忧
金字塔造型的咖啡蛋糕，稍透露着远古埃及的神秘气息。馥郁醇香的咖啡粉融入了蛋糕中，弥漫着浓郁纯粹的香气，顺滑细腻的奶油也混入了咖啡粉，化解了甜腻，添上一丝若有似无的烟感焦香。用勺子轻舀一小块，缓缓送入口中，首先感受到的是坚果的酥脆和香气，接着就是咖啡带有层次感的微酸和苦涩。
焙博士bakeboss
每次做好吃的，各种材料多一点，也不是每次都能正正好！多了好些蛋白，除了马卡龙，试试天使卷！白嫩嫩的卷，加了香草精去腥，风味独特！夹馅是紫薯泥奶油，清甜不腻，颜色很漂亮！装饰用新鲜水果、杏仁脆片都可以！注意：炉温和时间一定要根据自家烤箱调整，食谱温度时间供参考！不喜欢紫薯的味道，可以直接用原味奶油夹馅！这个炉温，天使卷的表皮是微微上色的，如果想要表面和底部颜色相近，可以降低10度烤制，时间延长5分钟。
尘暁
今天分享的这款吐司中间夹着巧克力酱，表面沾满奥利奥饼干碎，吃起来整体的味道是有点微微发苦的巧克力味道融合着香甜柔软的面包体，出炉时表面的奥利奥碎被烤得酥酥脆脆的，特别好吃，满满的巧克力酱，确实是能量炸弹，但同时也是味觉的饕餮盛宴，绝对是巧克力控不可错过的一款吐司面包。我今天分享的做法是采用直接法，无需隔夜冷藏中种面团，是最简单快速的做法，仅需要一次发酵，做出的面包体依旧柔软异常，晾凉以后也不会变硬，特别好吃，在制作过程中有一些需要注意的关键点，我会在步骤中做详细的说明，所给出的配方也是经过不断调整总结，相
美食妃英理
蛋挞这种经典中的经典美味，想必每个人都不陌生吧。如今，基本家家都有烤箱，我们便可以自己尝试着在家里做，自己想吃多少就能够吃多少，接下来分享给喜欢蛋挞的小伙伴一款蛋挞的制作方法，让我们一起做起来吧。
水怜忧
松软面包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子，连吃两个都不腻的榛子巧克力奶油面包！秋天屯肉必备款，巨好吃，巧克力控不容错过！配方可以制作八个面包，如果想吃大只一些，也可以整形成6个！关于巧克力：这次用的是66%的可可脂巧克力。关于榛子碎：如果实在没有，可以用花生碎，风味略有不同！关于液体量：牛奶可预留10克，看面团成团情况加，每一款粉的吸水率不一样！
尘暁
今天做一款香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，内里香醇细腻，入口咸香绵软，一个接一个吃的停不下来、孩子超喜欢。
宅家吃货JACKERLU
1橙汁与玉米油充分混合至乳化。2低粉，玉米淀粉提前混合筛入到乳化后的橙汁中搅拌均匀。3取橙皮与白砂糖搅拌均匀静置10分钟后，加入蛋黄搅拌至顺滑。4加入蛋黄，搅拌顺滑。5蛋白分3次加入白砂糖打发至短弯钩。6取三分之一蛋白入蛋黄糊中，翻拌均匀后全部倒入到蛋白中，翻拌均匀。7将面糊挤入模具中，烤箱预热150度。8我用的是美的遇见烤箱，150度，烘烤22-25分钟，具体观察表面上色，如果模具较高则再增减3-5分钟时间。美的这款烤箱对于戚风类蛋糕比较友好，快捷稳定，戚风出品率很高，已经是我的戚风“御用”烤箱啦。9出
凤梨娜娜
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
