今天做布丁,老公就问我布丁是什么,我说"就是鸡蛋加牛奶",他说"那不就是鸡蛋羹吗.只不过一个是咸的,一个是甜的,还那么多讲究"我无语了.不过烤完之后让他尝了一口,说"好吃的,下次做东西还是讲究一点的好,"我在一次的无语,呵呵~~~
洋小妞
冰淇淋大家都是吃过的,什么芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧?想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油,就有很香很浓的味道。内脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
爱笑的涵
今天推荐一款某个面包房里面的人气甜品之椰丝牛奶冻,浓浓的奶香味配上犹如果冻般的口感,再加上冷藏过的冰凉,作为一道下午茶的甜品再合适不过了。 这也算是改良版的做法, 因为不太喜欢椰奶味道就给换成淡奶油了,当然如果喜欢椰奶的话就把淡奶油换掉就好了。 这也是最近我家常常做的一道甜品,既简单又好吃,尤其是喜欢奶香味的人更是不能错过那。
哈尼22
做完第一次就爱上这种小甜品了~制作简单,几乎零失败。而且自家制作,用的都是动物性淡奶油,吃起来安全放心。
达达喂食
1所有材料备好2土豆洗净去皮切片,用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化,刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开,在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒,淋上一层淡奶油,淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层,160度,上下火,烤一小时后再转到上层,200度烤20分钟即可9出炉啦,享用吧!!!小窍门我的淡奶油加少了,第二次也要没过土豆哦
笑容 只为你绽放
最近很喜欢做马芬,方便快捷,而且还很好吃~做了很多次了~一直没上图,刚好碰上朋友结婚,专门给她做了一盒,还加了装饰,所以~~~~~就传上来美美吧~哈哈~
达达喂食
妈妈是糖尿病人,有20多年了。因为常年不敢吃糖,每次我们做面包吃,妈妈都会来一小口解馋。现在外面有糖尿病人的食品专柜了,虽然经常给他买一些,但是口味真的是很单一。木糖醇有糖的口味,但是不吸收糖,真的不错呀,今天给妈妈做一款美味的小面包,也丰富一下糖人的生活,做出来的效果一样的,妈妈很喜欢。
(纳尼亚)
三伏天,酷爱的草莓味道依然不能错过,虽然现在没有草莓了,但我封存的草莓味道还在的,那就是我在草莓季做的草莓酱,留着就是为了这个季节还能享受到草莓的美味,用它来做冰激凌,粉粉的颜色和浓浓的草莓味,给冰激凌增色不少哩,是一款美味细腻的冰激凌哦。三伏天来了一碟,就一个字:爽!
万山红
1将南瓜和胡萝卜去皮切片2芹菜和洋葱切成小丁3锅热后放入适量黄油4黄油融合后放入芹菜丁和洋葱丁5炒香后放入南瓜片和胡萝卜片6加入适量高汤,没过食材即可7中小火煮20分钟(煮烂即可),然后用浓汤搅拌棒将所有食材搅拌均匀8加入牛奶和淡奶油9加入适量黑胡椒碎10最后加入适量食盐即可
橘子小姐_Clementine
天气太热,上次为了做紫薯馒头买的紫薯还没用完,就用来做冰淇淋吧。根据紫薯泥的重量调出的配方,口感非常细腻,紫薯味浓,还不错哟。
sunshinewinnie
1将牛奶倒入小锅中2用小刀划开香草荚3挖出香草籽放入牛奶中4将香草荚切成小段也放入牛奶中5搅拌均匀,小火煮开6牛奶过两遍筛后倒入蛋黄液中7搅拌均匀8将牛奶和蛋黄融合的液体小火煮9煮的过程慢慢搅拌以免糊锅底10不停搅拌11加几滴柠檬汁去鸡蛋的腥味,煮到粘稠即可关火12自然晾凉后放入冰箱30分钟 (这时可以将打淡奶油的桶和打蛋器头一起放入冰箱冷藏)13待牛奶蛋液快冷藏30分钟时,就可以打蛋奶油了(蛋白液可以留着做蛋糕)将桶、打蛋器头取出,淡奶油倒入桶里,滴上香草精低速打14打出大泡后加入糖粉15转中高速开始打
安心草媛儿
天气太热了,绿豆是解暑的好食材,来个绿豆冰棒就更爽了!
※瓷娃娃⌒
1准备好所有食材2准备好所有食材3除了黄油将所有食材都放进面包桶4启动和面模式15分钟5完成后将黄油放进去,再和面15分钟,观察是否出膜6和面完成后将面团取出来,用保鲜膜包上待发酵7待面团发酵至两倍大,分成大小均匀的6份8取其中一份,擀成长方形,在一边放一根腊肠9然后将面包卷起来10用小刀每一厘米切开,但是头部不要切断11然后就是拧成花型,就可以了12都整理完了放在烤盘上在醒发10分钟13刷蛋白液,在面包表面上14烤箱预热180度,中层烤10分钟后拿出来15再刷一层蛋白液,再烤5分钟就可以啦
安心草媛儿
今年夏天格外热,就算整天在家开空调也觉得燥热!买来的冰淇淋很快就吃完了,出去又嫌热,索性自己找了方子试验一把!
chihuohh
红芯的火龙果做出的艳丽冰淇淋搭配自制蛋挞做出的冰点,真是绝配美食呢!
玉食贝贝
1面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟2饧好的面团揉匀。3红豆沙馅一包。4将豆沙馅制成球状。5将面团下剂,每个40克。6擀成面皮。7放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。8放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。9出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
很普通的一道红烧菜。
西马栀子
这款蛋糕是用蛋糕卷的胚,打发的淡奶油加上了鲜草莓做的馅。是一款很清爽的蛋糕。
西马栀子
1鱼块洗净后去骨去皮。2用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4锅里放水。5把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。6用中火烧开后加盐,等鱼丸全部飘上来就可以了。7香菜切末放入碗中,放入鱼丸和汤,加点黑胡椒粉和醋即可。
小乖宝宝
1糯米粉300克放入盆中。2放入温水和成面团。3擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。5饧好的糯米面团。6把调好的黑芝麻放入面团中揉匀,下剂。7搓成圆球状。8按扁放入豆沙馅。9包起来,制成圆球状。放入盘中,加少许糯米粉滚一下即可。10放到开水锅中煮7分钟即熟,盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao