这几天女儿总想去超市买果冻布丁之类的零食,说实话,这些东西我是真不愿意她吃,于是答应要给她做布丁,至少我做的不会添加一些乱七八糟的东西,后来发现家里还有个南瓜,干脆就做个奶油南瓜糕吧。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之
温暖sunny
如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么?确切地说,应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的,思来想去,还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干,相对会吸引人一点,至少不会引起反感。恰好,找到几个用淡奶油的方子。顿时来了兴趣,想一一尝试,或者,择其一二?。。。。 第一个方子,仔细琢磨,发现它不过就是将君之曲奇中的鸡蛋,换做了淡奶油。这,会是个什么感觉呢?
食·色
冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕,任何人都会爱上它~
清花淡茶
今天是爸爸的生日,以前都是在酒店里订蛋糕。今天我自告奋勇的宣布,我来做蛋糕。虽然勇气可嘉,但是以前只做过一次,于是在好朋友的建议下做了这款蛋糕,虽然外形一般,但是味道很棒。
(纳尼亚)
这几天出奇的热,据说是上海近四十几年历史上最热的夏天,连我这种巨不怕热的人每天一大早去上班的路上都快被太阳烤化了,巴望着赶紧钻进地铁中吹空调。今年的夏天来得很晚,大概6月底才来,每年5月份都可以穿短袖了,而今年我直到六月初都还在穿长袖,是我穿衣史上长袖利用率最高的一年。天气太热怎么办呢,每天办公室基本上都会买点冷饮,比如和路雪阿、八喜啊之类的降降温,别提多爽了。今天适逢周末,打开冰箱一看冰箱里有很多的黑巧克力还木有吃完,突然想吃来可以拿这些巧克力做一次巧克力冰淇淋,看看其他材料貌似也都齐全,于是就赶紧开工
曼亦雯
上周还是夏末的温度,这周连续几天最高温都只有20度,不死心的查了一下天气预报,发现英国的夏天真的没了。。 不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来,我应该要庆幸吧~ 在这种微凉的天气喝一碗暖暖的浓汤,简直太舒服了。 这里没有那种大南瓜(万圣节期间才有),一般都是这种小的Butternut Squash,是南瓜的一种,查了一下中文,也叫奶油瓜吧。长成梨形,嫩黄色的也挺可爱。太大的我也吃不来。 以前在国内餐厅还挺喜欢喝浓汤的,很小一碗大概20来块钱吧。其实这样的汤做法还挺简单的,自己在家也能做。成本也低,1
nancy_W
经常看到人家为了解决剩吐司,就做成面包布丁。之前从没试过,不过为了消耗一盒打开的淡奶油,就试着做了~也不知道好不好吃,手边没有干果了,就做了个简易版的。本来还挺忐忑的,没想到成品口感非常好,浸泡了布丁液的面包和布丁一起融合成了细腻的口感。表面的那一层面包又带有点嚼劲,尤其冰箱冰过之后,拿来当下午茶非常赞哈。烤好后为了好看又在上面撒了一层吉士粉。吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
nancy_W
老爸那天买了好多蔓越莓干,感觉这么热的天,再不吃就放坏了,咋吃呢?做到蛋糕里面吧~想到一般芝士蛋糕里面都有一点点朗姆酒提味,我在想如果上面加一层红酒会不会更好呢,于是就这样自创了一下,味道很不错哦!
rosalind
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕,作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
洋小妞
简单方便快捷很适合家里做也不会有碎冰是一款很不错的甜点最最关键的是简单“芭菲”是法语Parfait的音译,做形容词是完美的意思,即英文的perfect。冰淇淋水果冻。
萧丫头
早就盘算好要做淡奶油曲奇,找了几个方子,最后选定了一个。然而,总是会有些意料之外的事。在耽误了些许时间之后,还是决定完成淡奶油计划。只是,忽然有些浮躁起来,看着那些名目众多的配料,忽然有些不耐烦。就在这一刻,决定将原方改改,合并同类项。最后的结果,看起来还不错,吃起来也挺酥脆。用淡奶油制作的曲奇,味道比起黄油曲奇则轻盈许多,不似黄油那么厚重。
食·色
一直都比较懒惰,不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事,还不用洗打蛋器。然而,看到这个淡奶油的麦芬,有一点点动心,因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实,打发黄油,再加上淡奶油,会不会就不那么厚实了?然而,诚如君之所言,这蛋糕,确实组织更细腻,多了一份柔润,但依然很扎实。
食·色
“快到我碗里来”~~~这句萌广告词让我们更加爱上了mm豆,把MM豆做进甜品里~~~甜品也变得更加萌了哦~~~
七七pcc
上次麻麻生日做的蓝莓慕斯,这次是老爹的生日~想着没尝试过奶油裱花类的,所以粉想试试看,但是这次的淡奶油打发的不够好,有些自己融化的赶脚。所以准备有空再试一次~ 蛋糕还是收到了大家的一致好评~~
samoncy
做了好久的蓝莓酱今天终于派上用场了,天气炎热一直没有动手做面包,而且大家对这些干干的糕点也不感兴趣了!今天我们这里降温了,变凉爽了一点,马上钻到厨房做面包了,奶粉用完了,所以加入了很多的淡奶油,使得面包也十分的香软!
阿大^.^
1将雕鱼解冻。2豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜,摆入盘中。12盖上保鲜膜,蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了,首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了,就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮,只需片刻就可以熄火,然后加调味料,再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝