松饼这种西式面点,名字听起来蛮洋气的,其实就是中国的牛奶鸡蛋煎饼。因鸡蛋和牛奶的加入,而且还有奶油,使得这种饼吃起来奶香味很足,饼也因泡打粉、酵母粉等的加入,特别松软。用这种饼做早餐,搭配上无添加的亨氏番茄酱,好吃营养,孩子们一般也都喜欢。
万山红
从新年到今天为止老家的天气一直维持在34-36度,可说是疯狂的‘酷热’;一个星期也不下一场小雨,很多地方都开始停水了。由于天气太炎热了,我也做了3次以上的ice cream 可以解解暑;目前还有两款ice cream 是还没上到菜谱里呢。。。这款是柠檬香草冰淇淋,这是在去年11月份到意大利度假时吃到的一款好吃又开胃的冰淇淋。除了有柠檬的香味外最主要的还是柠檬酸酸的口感,我自己加了些柠檬皮屑在冰淇淋里;可说是‘饭后甜品’的极品。另一款是 [ 红火龙果冰淇淋 ],这款冰淇淋有着鲜艳的色彩好看又好吃。马来西亚种
KL乐悠悠
从新年到今天为止老家的天气一直维持在34-36度,可说是疯狂的‘酷热’;一个星期也不下一场小雨,很多地方都开始停水了。由于天气太炎热了,我也做了3次以上的ice cream 可以解解暑;目前还有两款ice cream 是还没上到菜谱里呢。。。这款是柠檬香草冰淇淋,这是在去年11月份到意大利度假时吃到的一款好吃又开胃的冰淇淋。除了有柠檬的香味外最主要的还是柠檬酸酸的口感,我自己加了些柠檬皮屑在冰淇淋里;可说是‘饭后甜品’的极品。另一款是 [ 红火龙果冰淇淋 ],这款冰淇淋有着鲜艳的色彩好看又好吃。马来西亚种
KL乐悠悠
窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......
叶子的小厨
新进了几个慕斯杯,就作几款简单又漂亮的甜品。哈:-D这款木糠蛋糕杯是最容易也最适合我这样的笨拙的新手了。
恩希
1所有食材2黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾3再加入低粉4迅速搅拌均匀5搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀6搅拌至挑起面糊成倒三角即可7把搅拌好的面糊装入裱花袋8挤在不沾烤盘里,烤箱180度预热5分钟,烤15分钟915分钟出烤箱放凉10淡奶油放入盆中再放适量的糖11用打蛋器打发至彭涨12打发好的奶油放入裱花袋13取一泡芙,底部挖小洞注入奶油
花擦擦
这是我第一次做奶油蛋糕,总体感觉还不错,只是蛋糕胚——戚风蛋糕让我“疯”了,直到第二个才做成功。其实奶油蛋糕不难做,难得是做戚风。所以,先好好练习做戚风吧~
食梦熊熊
前一天在家做了款欧包深得老妈子的欢心没有浓郁的奶香味还带着些许的咸,很是清爽蘸上一抹香草酱味道很是销魂~~~~
ゞ╃凃鴉
第一次裱花之后,凑巧某人带回一小块别人做的裱花蛋糕,花纹已被切得七零八落无从想见,切开的蛋糕孔洞不均,也没咱的蛋香浓郁。这样也能交口称赞,等咱裱花上道了,一定比这更赞。一时间士气大增,闲时把电子书找出来翻了翻,顿时醍醐灌顶豁然开朗,开始设想第二次裱花。对于第二次裱花,原本没有太多想法,只想着要用扁齿花嘴编个花篮。而如何去实施还尚无概念。在翻阅电子书的时候,忽然有光闪过:一个花嘴能变化多少花式?不妨就在接下来的演练中作一番考察--一个蛋糕一嘴到底,只在必要的时候尽可能地只辅以另一种花嘴。手里握着一套三能的六
食·色
有没有一个时候想为家人亲手做一款生日蛋糕却苦于不会裱花而作罢?有没有按照想象中的样子做蛋糕结果却惨不忍睹的经历?没关系,我们可以不用裱花,不用抹平,用最简单的方法做一款树桩蛋糕。树桩上的一道道年轮可以根据自己的需要设计,比如孩子的年龄,比如结婚几周年...零裱花基础的我们一样可以做出一款拿得出手的蛋糕。
温暖sunny
1牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋挞皮(半成品)、糖2把牛奶倒入锅中再放入淡奶油拌匀3然后放入糖拌匀,加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火4煮好的奶液放至30度左右放入搅拌好的鸡蛋5这是搅拌好的鸡蛋奶液6把鸡蛋奶液放入蛋挞中7全放好鸡蛋奶液的蛋挞放在烤盘里,烤箱预热5分钟,放入烤箱中层上下烤20分钟820分钟后取出烤箱
花擦擦
奶香味,酒香气,芝士软心,提拉米苏的一切浪漫我都喜欢,家里某人用实际行动证明了它真的很好吃,哈哈
远远lyt
下午茶,听上去就很精致很惬意的样子,其实,想要轻松享受下午茶并不难。 几个蛋挞,一杯奶茶,足矣。 蛋挞皮有现成儿的,店里拿回来的半成品,调制一点儿蛋挞水一烤就OK了;奶茶就更简单了,牛奶冲一包红茶,再放一块方糖,搞定~!蛋挞水材料:牛奶90ml,淡奶油130ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,蛋黄2个,香蕉1根奶茶材料:红茶1袋,牛奶180g,方糖1块
quenny
不加一点糖,就已经很香浓的玉米胡萝卜浓汤,来一碗热乎乎的营养美味吧,而且特别适合小朋友哦
远远lyt
做蛋挞最困难的就是做蛋挞皮了,以前自己“叠被子”的时候很费时间,工作以后总是没有太多的功夫去折腾,想吃蛋挞,就做一份简易蛋挞皮的纯正葡式蛋挞吧。
远远lyt
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝