一款草莓风味的蛋糕,形状酷似女神的草帽,这款蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了新鲜草莓,充满了巴戈利亚风情,入口顺滑美味回味悠长~
四月微雨
四喜丸子中间包鸡蛋的,包时4个很漂亮完整,到炸的时候剩2个很完整,再到炖好2个还算好,等到切时,全都碎,好在姑娘说碎了入味好吃,看着不好看味好,我俩吃了2个蛋肉分离的,第一次试验,真心不好做,找下原因:主要肉是冻的化了切的,如果绞肉机绞能好些,着急吃用冻肉切的。
金凤栖梧
肉片菠萝交替放,既美观又美味
邂逅浪漫_YrOytoLC
1称好所有的食材!蛋清中加两滴白醋2用打蛋器中速打至蛋清成粗泡状时,加二分之一的白糖3打至细泡状时,加入剩余的二分之一的白糖,4打蛋器再高速打至成干性泡状就行啦5筛入奶粉和淀粉(我之前就筛过一次)6快速拌匀7放入裱花袋里面8烤盘抹一点点的油(我没有油纸!只能抹油)!烤箱提前预热(上下100度)9女儿非要我给她做点葫芦娃(我咋感觉像我呀????!这么丑)10挤出来的成品11放烤箱烤一个小时就好啦!慢火烤熟,拿出来后,稍微一晾,就脆脆的!12放嘴里面自己就化了13奶粉的味道很好吃14烤了一盘,一会就吃完了15
在厨房玩面
不知有人和自己一样吗,冬天寒冷的夜晚,就会一边喝着热热的牛奶,一边看着《大长今》这样好看的,也有点旧旧的美食韩剧。在剧中,腌制牛肉时经常会加入水梨,有时以汁有时以蓉。自己在做烧烤用的牛肉时曾加过,味道真的是很美,有淡淡的清香。百度了下,牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。今天,给大家介绍一道创意来自《大长今》的韩式牛肉炒杂蔬。炒牛肉片很容易会炒老,而要让它好吃的三要素就是(此时要准备小本本开记啦,划重点哦):一、肉要好,比如来自内蒙滴科尔沁牛肉~~二、先用水梨
尚食之文
如果你曾经吃过手工肉丸子,你一定会觉得为什么猪肉能有这样的味道。特别的Q弹,就像我现在在回忆的时候口水都在分泌,就算我的大脑已经记不清它的味道,但是我的舌头还记得。但是有一点,手工肉丸要好吃一定要不断地去砸肉糜,这才是最重要。emmmm,但是平时我比较懒,所以并不想每次都费那劲。最近有种执念,总觉得有荤有素的菜才比较完整,这个肉丸加了山药,和胡萝卜一起蒸熟,又带点胡萝卜的清甜。
格丽思小厨房
早餐小朋友要吃意大利空心面,家里没存货了,于是自己动手来一份纯手工意大利空心面,口感一样的劲道,没想到小朋友特喜欢,不过着实有点小费工夫,所以前一天晚上就做好了空心面,冻在阳台上,第二天早上起来煮刚刚好。
大海微澜
红烧狮子头,是我们逢年过节餐桌上常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。醇香味浓,丸子软而不烂,软糯可口,肥而不腻,入口即化。肉质鲜嫩、清香味醇。有肥有瘦,红润油亮,配上翠绿的青菜,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。
乐食记
曲奇饼干简单好吃成功率极高,特别适合新手烘培。
于小胖ss
1买的羊肉直接让人家绞成肉糜,放葱姜末2放适量食盐,油,生抽,蒸鱼豉油,味精,胡椒粉,搅拌均匀后放蛋清个面粉,适量清水,搅拌至上劲3青萝卜洗净,擦成丝4冷水下锅焯水5开锅后,冷水冲洗几次6冷水下锅,放适量食盐7大火烧开,关火捞出装盘8捞出萝卜丝的汤,下丸子,丸子全部下完,开火,盖盖子中小火煮开9开锅撇去浮末10倒入装萝卜丝的盘子即可。可以撒香菜末提香。
不做妖精好多年
麻辣鲜香,好吃????
一溪月
清清爽爽的西红柿蛋清清汤,适合干燥的冬季。
乐:在吃
费南雪,Financier。英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为"费南雪"。 费南雪真是让人又爱又恨的一款蛋糕,熬煮过的焦香黄油和杏仁粉的加入,使这款小蛋糕口感独特,虽然热量很高,但是既漂亮又美味好吃的根本停不下来啊。
眉儿美食
京酱肉丝其实在东北菜馆里很常见,但好吃的京酱肉丝也是有讲究和标准的.首先要里脊肉够香嫩,其次是干豆腐皮的质量和配菜的营养,酱料的选择,火候的大小,都是有要求的。今天,就和大家分享饭店最受欢迎的这道菜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
孩子们对于花花草草有着天然的亲近感,在他们的童年视角里才真的是“一花一世界”,每一棵小草背后都可能有一处通往秘密花园的小径。如何守护好这充满想象力的童心,寓教于食,则是每一位学厨路上的虎妈猫爸们的必修课。
烘焙有方~蒸烤教学服务
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
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