其实修女蛋糕--Visitandines就是费南雪--Financier 的前身,也可以叫金融家蛋糕,在澳大利亚,这种蛋糕叫做“friand”。 Financier:英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中称它为“费南雪”。 费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状,颇有寓意。 另有说法是修女蛋糕是由Visitati
心-静
芦笋,清热利尿,提高免疫力,降脂减肥。鱼肉,有益于心脑血管。
凤记美食
薯片鸡米花有没有吃过呢,不知道薯片和鸡米花碰撞在一起是什么味道呢?今天我们来做一下,看看究竟是不是黑暗料理呢?
明星饮食机械
外脆内嫩,鲜嫩多汁,喜欢就试试吧~
爱烘焙的疙瘩猫
1猪肉切片加一个蛋清,加一勺料酒。2加胡椒粉抓匀腌制十分钟。3锅中热油下入包菜。4放少许盐翻炒均匀,把菜炒蔫即可。5出锅铺在碗底。6起锅烧油放入葱姜干辣椒炒香。7加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8加适量水。9加盐和白糖。10加生抽。11下入肉片煮熟。12把煮好的肉片盛出浇在包菜上面。13放小米辣,麻椒面,辣椒粉,浇上热油。14成品图。15菜也很好吃。
最初的最美❤
1猪肉切细丝。2加入一个蛋清,加一勺料酒。3加一勺淀粉。4加一勺食用油。5搅拌均匀。6起锅烧油下入郫县豆瓣酱。7炒出红油加蒜末炒香。8下入肉丝翻炒均匀。9放木耳。10放青椒丝和胡萝卜丝。11翻炒均匀。12倒入料汁,料汁是用白糖,醋,生抽,老抽,料酒,淀粉调成的。翻炒均匀。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1淀粉,奶粉,酸奶放入容器中搅拌均匀备用。2蛋清中挤入几滴柠檬汁。3用打蛋器打制起泡。4加上白糖继续打发制提起打蛋器有小尖角即可。5蛋清糊和酸奶糊放一起翻拌均匀。6装入裱花袋中。7挤在烤盘上,烤箱上下火90°烤40分钟。8成品图。
最初的最美❤
家常做法,仅供参考
迷路了你就往前走
1干香菇用水浸泡10分钟。2将猪肉斩碎。3在切好的肉末里加入适量蛋清和胡椒粉。4将泡好的香菇切块碎块。5准备好葱花,蒜末,生姜,干辣椒。6将锅中倒入适量的油,将香菇倒入锅中爆炒一分钟后,倒入肉末不停的翻炒,加入适量的盐和少许的胡椒粉,再加入适量的豆瓣酱,最后关火加入葱姜蒜辣椒,翻炒均匀。7用余温翻炒片刻,即可出锅,美味。小窍门提前将所有调料准备好。
飞翔蝴蝶
芹菜具有特殊香气,海米很鲜,和肉混合制作的肉馅,鲜香美味,捏合成煎饺状放入煎锅,煎至金黄,色香味俱全,做早餐搭配一碗豆浆或者白粥,很不错哦~
爱烘焙的疙瘩猫
1准备所有食材。2西瓜切块。3蛋清和水淀粉混合均匀。4锅内倒油烧热至冒泡。5西瓜块裹上面粉。6放入淀粉糊拌匀。7放入油锅炸至金黄色外皮略硬即可。8撒上白糖。9成品图。
kx7748
1准备所有食材。2西瓜切块备用。3水淀粉蛋清混合拌匀。4热锅加油烧热。5西瓜块裹上面粉。6放入淀粉糊挂糊。7油锅炸至金黄色表面略硬。8炸好的西瓜块放吸油纸上。9热锅倒油放入白糖翻炒至冒泡。10倒入炸好的西瓜块翻炒均匀地裹上糖浆即可。11装盘出锅。12成品图。13成品图。
kx7748
1羊肉洗净切片放入容器中,加盐,淀粉,一个蛋清。2用筷子搅拌均匀。3起锅烧油,油温五成热下入羊肉。4划熟捞出备用。5起锅烧油下入孜然,芝麻,辣椒粉,烧烤料。6下入洋葱炒出香味。7下入羊肉翻炒均匀。8加盐,鸡精。9加生抽翻炒均匀。10撒香菜。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
漂亮的外观,萌化无数少女心吧!入口即化的口感,一不小心就吃掉一罐子。
甜妈爱烘焙
入口酥脆,口感香甜可又不是非常甜,让人一吃就回味无穷的曲奇小饼干虽说是家里一帮小朋友喜欢的小零食也是大人爱吃的小茶点。
美女天天
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小