我家都很喜欢吃面包,每到周末,做面包是非常必要的。 最近网上很流行做培根面包,爱吃肉的俺家小主,面包里也离不开肉,那就做个芝士培根卷吧!做好的面包浓浓的培根香,又很松软,几口就吃完了,真是早点的好搭档哦!
桃子所
强烈推荐这款软曲奇,糯糯的麻薯馅加上巧克力的香浓怎不叫一个字“香”。方子曲奇皮和麻薯馅均是15个的量。
小黠大痴
这款面包树叶造型,样子非常的可爱,口感非常松软绵密,表面稍显松脆,外脆内柔奶香四溢。喜欢有料的,可以在面团中混入适量的干果,或则包入个人喜欢的栗蓉、奶酪等内馅,做餐包都非常的不错!我用的是自己炒的红豆沙,也非常的好吃。
尘欢
这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。非常感谢老师提供的好方子!我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!
东营小英子
1将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟2发酵好的面团取出排气3均匀的分成12个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟4花生烤熟,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,加入椰蓉和蜂蜜和成馅料,比较黏,用小勺一勺一个馅,分成12份5取一个面团擀成饼,包上花生馅6全部包好,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度45分钟7发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上花生碎,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟8出炉9刚出炉掰开口感非常好10收藏。小窍门1、
大海微澜
包饺子剩下的菠菜汁,没舍得扔,直接做个早餐包。用早餐包学做萌宠汉堡,挺好玩的,小朋友好喜欢。
大海微澜
1胡萝卜去皮切小块加水一起放入料理机打成泥备用。2除黄油外的所有食材放入面包桶启动和面程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油。3面团揉至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。4发酵好的面团取出排气平分成6份5取一个面团擀成牛舌状。6从上往下卷起并稍微整形。7依次做好所有的面包胚放入烤箱二次发酵。8发酵好的面包胚表面刷蛋液,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可。9成品图10成品图小窍门备注:烤箱温度需要按实际情况稍作调整,上色满意后及时加盖锡纸。
JU家小厨房
跟着微博达人学着做了这款麻薯夹心可可软欧,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的软糯与可可面包融合在一起,还是说,好吃极了!
桃子所
派,也可以叫它“馅饼”,种类很多,度娘了下分类,先科普下知识,再推荐个食谱。 1.单层派 单层派是由一层派皮上面盛装各种馅料而制成的,它又分为: 1)、生皮生馅派,是以鸡蛋为凝冻原料,并加入根茎类植物,如牛奶鸡蛋布丁派、南瓜派、胡萝卜派等。 2)、熟皮熟馅派,奶油布丁派:以玉米淀粉为凝冻原料,加入较甜较软的水果,如巧克力布丁派、柠檬布丁派、香蕉派等;戚风派:布丁戚风派是以玉米淀粉作为凝冻原料;冷冻戚风派:以明胶作为凝冻原料 2.双层派 双层派是用两片派皮将煮好的馅包在中间,然后进炉烘烤
浓咖啡淡心情
1黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2软化的黄油加糖粉搅拌均匀。3分次加入蛋液,搅拌成稍微蓬松的状态。4筛入低筋面粉。5将面糊平均分成两份,一份加入黑芝麻粉。6另一份加白芝麻粉,翻拌均匀。7两块面团都整理成长方形状,冷冻十五分钟,叠在一起。中间刷蛋液。8继续冷冻半小时,半小时后切片。9烤箱预热,中层,热风,185度20分钟左右。
salila82
原方是爱和自由老师的麸皮餐包,我把麸皮用小麦胚芽代替了,水量要先预留5-10%,以免一次加入过湿。
漫香小屋
“五一”小长假来临,高考的脚步也越来越近,我这个后勤部长也只有在一日三餐上花点心思,让孩子吃的健康又不单调。趁着假期,选择自己喜欢的食材,好好地做个披萨,结果还行,得到家里两位美食家的好评~美味又好看,哈哈,我有点小开心呢。
清水淡竹
最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!
熙熙家的熙熙
松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。 松子是小熊在西昌会东的同学给我们寄过来的,说起这小东西,我们还真没吃过新鲜的,味道好棒但个头很小真的好难剥,小熊看电视的时候就坐在那儿慢慢剥,然后放在密封盒子里,说要等剥得多了,抓一大把放在嘴巴里好好享受,好不容易剥了一小盒,结果放在密封盒子里几天后,发现放在最下面最早期剥的全部长霉了,真是感觉心都在滴血啊,可怜呢。 松子生的就非常香,我们觉得都不需要额外加工的,但为了做了
sunshinewinnie
松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。 松子是小熊在西昌会东的同学给我们寄过来的,说起这小东西,我们还真没吃过新鲜的,味道好棒但个头很小真的好难剥,小熊看电视的时候就坐在那儿慢慢剥,然后放在密封盒子里,说要等剥得多了,抓一大把放在嘴巴里好好享受,好不容易剥了一小盒,结果放在密封盒子里几天后,发现放在最下面最早期剥的全部长霉了,真是感觉心都在滴血啊,可怜呢。 松子生的就非常香,我们觉得都不需要额外加工的,但为了做了
sunshinewinnie
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey