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1将除黄油外的所有材料放入面包机，启动和面程序。2加入黄油。启动第二个和面程序。3蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁热最好了。我这个是晾凉的。感觉薯泥不是很理想。4从面包机取出面团，排气后分成六块。紫薯泥捏成六个小圆球。5包好馅儿后，擀平。用刀切三个小口哦。6拉长并扭转。7放到烤盘内，用烤箱进行二次发酵。8发酵好后，烤箱175度预热五分钟。然后上下火二十分钟即可。9烤出来的面包香喷喷。不是很甜。适合孩子吃。
小鱼儿
天凉了，又到恣意撸面包的日子了，积攒了一个夏天的精力似乎在此刻全部爆发出来了。连着两天，我都做了小面包，这下第二天的早餐就可以不那么着急忙慌了。如果有时间可以给面团整形增加乐趣，如果你是上班话族没那么多闲空儿，可以利用面包机的预约功能，头天晚上睡觉前放好材料，第二天早起就是香喷喷 、软乎乎的大面包，虽然在造型上会单一，但是省事还不耽误吃早饭，多棒！我用的金龙鱼高筋小麦粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉，它的蛋白质含量已经达到了13.7%，加入黄油后，用面包机揉面只要15分钟就出了传说中
Meggy跳舞的苹果
1将中种材料揉成面团放入冰箱冷藏发酵至两倍大。2将发酵好的中种撒成下块放入面包机。3放入除黄油外的材料揉面20分钟。4加入黄油继续揉面20分钟。5发酵至两倍大。6分割成团排气醒发15分钟。7将醒发好的面团擀成牛舌状。8刷上沙拉酱。9放入肉松。10卷好折叠三次。11依次做好。12烤箱预热。13撒上芝麻。14180度烘烤20-25左右出成品。小窍门1、水的多少根据面粉吃水情况自行调节2、温度根据自家烤箱温度调整3、冷藏发酵不能超过72小时
鸣翠燕
1将中种材料放入盆中揉成面团放入冰箱冷藏发酵至两倍大。2将发酵好的面团撕成小块放入面包机。3加入辅料中除黄油外的材料揉面20分钟。4加入黄油继续揉面20分钟。5将柔好的面盖好盖放入烤箱开启发酵功能发面。6发酵至二倍大嗯下不回缩。7分割成大小相同的面团醒发15分钟。8将醒发好的面团擀开包入蜜豆。9擀成长方形。10折叠三次。11依次做好。12180度预热烤箱。13刷上蛋液撒上芝麻。14180度烘烤20-25分钟出炉。15成品。小窍门1、我做的面包是食材的二倍。2、烤箱温度根据自己家的烤箱温度调整。3、面包的水
鸣翠燕
1将材料除了黄油外放入面包桶中。2启动和面程序20分钟至结束。3加入黄油，继续和面20分钟至结束。4揉好的面能轻易拉出手套膜。5面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。6分割成均匀大小的面团。7揉圆后按压，舀上豆沙馅。8擀薄成长型，用水果刀割出几道口。9从一边卷起。10卷起后轻扭一下后再卷紧。11烤箱下层放一盘热水，开启发酵功能20分钟。12发酵好的面包取出刷上一层鸡蛋液。13烤箱上火150度下火180度烘烤20分钟。14观察面包上色好可以加盖锡纸。15成品16成品17成品18成品
_蒍鉨变乖々
南瓜黄澄澄、金灿灿是秋天的颜色，丰收的颜色很喜欢南瓜这种有颜色的食材，天然色素做出食品特别美貌又美味在万圣节里，南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱来做个南瓜面包也算应个景吧~~
咖啡。摩卡
1煮熟的红豆加适量白糖拌匀。2面粉中加酵母，白糖，温水。3和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4发酵好的面团分成小剂子擀成薄片。5像包包子一样包上红豆按扁擀薄卷起来。6全部做好放入锅中大火烧开转中火蒸二十分钟。7熟了。8出锅刷上蛋液，撒面包糠放烤箱上下火180°烤10分钟。9成品图。
最初的最美❤
在每年的11月01日是西方传统的“鬼节”——万圣节。10月31日是万圣节前夕.通常叫做万圣节前夜.不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就“毛骨悚然”。每当万圣节到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“表演魔术或者给糖果”的恶作剧。万圣节有很多零食，比如南瓜馅饼、烘南瓜子、爆玉米花、苹果汁和栗米糖等。今天介绍的这款南瓜鬼脸饼干，不需要准备多少模具，就是信手拈来的
沙娅琪琪
把蔬菜切碎加入面包里，再加入一些火腿肠，再配上煎鸡蛋是一份营养全面的早餐。
草原之船
把蔬菜切碎加入面包里，再加入一些火腿肠，再配上煎鸡蛋是一份营养全面的早餐。
草原之船
1成品。香甜可口的饼干，美味极了。2提前准备好所需要材料。3黄油软化，倒入绵白糖，中档搅拌均匀，无颗粒。4分三次加入蛋液，用抵挡搅拌均匀。5倒入花生酱。6用抵挡，搅拌均匀无颗粒。7倒入面粉，用刮刀轻轻地翻拌均匀成面团。8面团入冰箱冷藏30分钟。切断！9用叉子按压一下，做的饼干模样，是自己喜欢的。10入烤箱，160度，上下25分钟。11成品。早餐，配一碗热腾腾的粥，味道很鲜美。
逝去的爱情
万圣节是西方的传统节日，相当于我们中国的鬼节，只是西方与东方庆祝节日的方式不太一样。据传说在这一天鬼怪会混迹在人群中，装扮成鬼怪的样子是为了让鬼怪更加融洽。也有说法是因惧怕鬼魂，把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。总的来说在万圣节这一天，西方国家的人都会做些鬼鬼怪怪造型的甜点来庆祝这个节日，而本身就具有恐怖感的蜘蛛必然不能少。
爱生活的馋猫
我这人做事其实不爱赶潮流，蹭热点更是缺少敏感度，甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子，突然间想编辫子了，索性就用面团来编吧，再围个圆圈状，成个圣诞花环也不错。但，我懒啊，所以，连个丝带也没缠上，光秃秃的就那么放着了；冬天要有雪，那就撒一点糖粉当飘雪如何？正好冰箱里还有一杯自制浓稠酸奶，我给用上了。
Meggy跳舞的苹果
万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯，想着丢掉太浪费了，变着法子吃了好几顿，煮南瓜，蒸南瓜，孩子说吃腻了，要吃南瓜做的甜点，我想了想，南瓜饼油炸的太上火，要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐，下午还能做下午茶，真是很不错的主意呢，于是搅搅打打，没一会就做好了，烤制的时候香味飘满屋，太诱人了~
爱生活的馋猫
芝士就是力量，给孩子们做了加了芝士的麦满分用来做汉堡。俺家孩子特别爱吃的牛肉汉堡，今天不用平时用的汉堡包，而是用的更加健康的全麦麦满分面包，全麦麦满分的麦香味更浓郁，少油少糖更健康。早餐毕竟是天天要吃的，所以用这样的麦满分给孩子们做早餐更放心。今天也没有用牛肉饼来夹心，而是用小炒的方法做的番茄味牛肉，这样丰富简单快捷，而且肉质鲜嫩味道好，最关键的是俺家孩子特别爱这样做的牛肉，两者搭配起来做成孩子们爱吃的健康营养早餐，看着孩子们吃了以后精力充沛的去工作，当妈的心里真的是美美哒！
万山红
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
