11、把所有材料混合揉面光滑的面团;22、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时;33、发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;44、面团排气,分割成大小一样的面团三份,揉成圆成,静置15分钟;55、静置完成的面团擀成长条,慢慢卷起,整型;66、把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;77、把发好的面包取出,刷上蛋液,撒上香酥粒;88、烤箱180度预热,上下火烤30分钟。
totanncy
话说这馅饼从始至终都是用电饼铛烙的馅饼,还真没用烤箱烤过呢。也看到不少网友都做烤馅饼,看着就很好吃呢,大多都是油酥皮的馅饼,我不会弄也没有猪油就用普通的面粉烤馅饼了,成品还不错,趁热吃比较好吃。
淇家的小厨房
随着高考临近,孩子的压力越来越大,每晚学到12点(我一直不允许她超过这个点),早上五点多就早早爬起来又学。我实在是心疼得紧,老想给她吃些补脑的东西。那些所谓的补脑保健品我是从不相信的,电视广告天天在喊:“孩子用脑、多喝六个核桃”。那一罐里面难不成还真含有六个核桃?与其相信他们,还不如实实在在自己做点核桃食品呢。 前不久给我闺女做了这款红糖核桃饼干。红糖性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防
曝沙之鸟
在一个温馨的小园子里,阳光洒在贪睡的小猪猪的身子上叫它们起床,它们不理会太阳公公,把身子拱到了毯子里去,躲了阳光好接着睡在甜甜的梦里呢!
刘英杰
1所有材料用后油法揉至扩展2发酵至2倍大3取出排气,松弛15分钟4擀成长方形5铺上奶酪片6铺上碎培根,撒上香葱7切成小段,可切8段8放进纸托中,二次发酵9发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度10发酵至2倍大,表面刷上蛋液,烤箱预热180度,中层烤15分钟11松软,咸香,很好吃哦
彼岸a
俺姑娘很喜欢吃奶黄包,最早是给她从超市买,后来就自己做。前段时间在美食天下看见大家做的奶黄月饼,心里就直痒痒,老想着啥时间也做一次。给孩子做的土司快吃完了,我问她想吃啥?她说你看着做吧,最好是带馅的,黄黄的,甜甜的。我马上想到了奶黄馅,成!就做奶黄馅的面包吧。奶黄馅的方子参照坨坨妈的冰皮奶黄月饼,我用了双倍量;面包及香酥粒制作则参照自由的方子。成品特别棒,味道也特别好!
曝沙之鸟
这是跟亦然学的面包卷,也是做来给孩子当早餐的。第一次做,还是没有经验,尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷,我也是等凉透了才卷的呀,可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出来的型还是相当好的,老妈还以为我是到“我家饼屋”买的呢!(用量以及过程均参照亦然的肉松面包卷,只不过把水改用了牛奶)
曝沙之鸟
1除巧克力粉外,把所有材料混合揉面光滑的面团;2把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时;3发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;4面团排气,分割成大小一样的面团两份,其中一份加上巧克力粉,揉至光滑,分别揉成圆成,静置15分钟;5静置完成的面团擀成长条,加上卡仕达酱,慢慢卷起,整型;6把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;7把发好的面包取出,刷上蛋液,撒上香酥粒;8烤箱180度预热,上下火烤30分钟。
totanncy
1除香酥粒外,把所有材料混合揉面光滑的面团;2把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时;3发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;4.面团排气,分割成大小一样的面团两份,其中一份加上巧克力粉,揉至光滑,分别揉成圆成,静置15分钟;5静置好的面团擀成长条,铺上准备好的椰蓉,慢慢对折起,把面皮口压紧实;6用小刀轻轻划两下,按三条辫的方法编好,放吐司模;7把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;8把发好的面包取出,刷上蛋液;9烤箱180度预热,上下火烤30分
totanncy
1除香酥粒外,把所有材料混合揉面光滑的面团;2把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时;3发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;4.面团排气,分割成大小一样的面团两份,其中一份加上巧克力粉,揉至光滑,分别揉成圆成,静置15分钟;5静置好的面团擀成长条,铺上准备好的椰蓉,慢慢对折起,把面皮口压紧实;6用小刀轻轻划两下,按三条辫的方法编好,放吐司模;7把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;8把发好的面包取出,刷上蛋液;9烤箱180度预热,上下火烤30分
totanncy
小清新下午茶点,姐妹们的聚会
鱼菲
1把所有材料混合揉面光滑的面团;2把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1 小时;3发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;4面团排气,分割成大小一样的面团四份,揉成圆成,静置15分钟;5静置完成的面团擀成长条,慢慢揉成圆形,整型;6把整型好的面团铺上保鲜膜,放在冰箱内冷藏进行第二次发酵,约24小时(晚上12点多到第二天下午2点取出);7把发好的面包取出,刷上蛋液,把卡仕达酱放进袜花袋,剪个口,挤在面包表面上;8烤箱170度预热,上下火烤18分钟。
totanncy
烤肠包在面包中,面包又裹着蛋液,香气四溢
Summer--
炸茄盒是百姓家中的常见菜,可是就是这样一道常见菜,在我们70后的朋友中,小的时候也不是想吃就可以吃到的呢!现在的孩子吃惯了汉堡,炸鸡,对这一款菜还是不太了解的。现在就做给那些2000后的童鞋们吧。
☘️UV☘️
缘由样子像东坡肉,所以称为东坡酥。内馅根据自己喜好,此点心放了紫薯馅。
yoyolifestyle
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨