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1蛙腿洗净，香莴笋去皮洗净2香莴笋切滚刀块，牛蛙中加入料酒，盐，蛋液和生粉腌制3准备调料4热锅温油加入牛蛙滑油后捞起5留底油加入调料爆香（除干辣椒外）6加入豆瓣酱煸炒出红油7下入香莴笋煸炒均匀8倒入牛蛙9加入开水10倒入干辣椒11加入适量老抽12盖上大火煮至牛蛙熟透13加入白糖提味后熄火14成品
面具佳人
继续上曲奇。
悦悦玉食
金桔是好东西。这个是我们当地盛产的。每年都会买一些回来吃。曾经做过红酒金桔 。金桔卡士达酱等。金桔糖果。反响都不错。今天就试试做司康。对于烘培我也是不太在行。平时做甜品为主。偶尔也会做一些简单的烘培作品。
素年，米妈
黄油卷，一款非常精典的面包，几乎每个烘焙爱好者都做过，很喜欢这个方子，这个方子我还用来做过圣诞面包，口感非常好。
如莲静心
新入手了一个波纹土司盒，迫不及待的想试试，于是蒸南瓜煮红豆，做了一个南瓜红豆土司，用的是一次发酵法，烤好的土司很容易脱模，真的是一点也不粘呢！非常实用的宝贝真好。
康康1818
烘焙接触的时间不多，但却有着浓厚的兴趣~这个饼干是第一次做，有很多不足，样子不够精致，而且烤的有些过头了，上色较重~算是个半失败的作品，但也为我以后的烘焙之路累计不少经验，下次争取做的更好~
juju菊娜
快过年了，大鱼大肉的同时也要注意健康， 早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧！
Depelec德普
第一次尝试做这道菜，去年就有听群友聊过这道菜，这道菜最难的也就是切土豆丝和炸土豆丝了，从小就已经在厨房打下手的我现在操作起来切细丝就不是很难的事了，因为我切丝切多了！在裹土豆丝时偷吃了一块，真的觉得有惊艳的感觉，实在是太好吃了，外酥里嫩········金丝虾球属于湘菜，主要原料是虾肉，口味鲜香，主要工艺是炸，中级难度。整只虾仁裹着厚厚的土豆丝过油一炸，看着毛茸茸的金黄色小球，咬在嘴里却是别样的特别感觉，具有开胃、清香等特点。
coldly
情人节当然少不了玫瑰花，但是，就这种出自自己之手的玫瑰，那更是香艳无比呀！
芋儿烘焙
“门前，大桥下，游过一群鸭，快来快来数一数，二，四，六，七，八……”女儿喜欢的一首儿歌，最近小家伙也特别爱画鸭子，而且每次都会画一大群，哪个是妈妈，哪个是大姐，二姐的排下去，我不会画，我把它做成了饼干，和女儿一起乐。
如莲静心
枸杞具有明目功效，做成面包呈天然金黄色，美味又营养。
安娜蔡蔡妈
浓浓的椰子香气，搭配芒果清爽的甜，在新春佳节充满阳光的午后，坐在窗边咬上一口，仿佛置身于南洋小岛。
Nicole706
平时喜欢喝咖啡，一天一杯是正常的，偶尔性兴致好了喝两杯也不算多。不过，我喝咖啡单纯只是因为喜欢这个味道，喜欢醇厚的苦中混合着香甜的感觉。。。 或许是体质原因，咖啡的提神作用对我来说简直形同虚设，偶尔晚上有困得睁不开眼还需要写完一篇菜谱的时候，即便泡了杯咖啡喝下肚，却仍然只能勉强撑着眼皮写完菜谱就马上倒下睡着。。。 所以，因为喜欢咖啡，很多时候我会想把它加到甜点里，让做出来的甜点也带着咖啡的醇香~而今天这款咖啡味道的玛德琳，就是实验品之一了。。。做好的成品，口感还是一般玛德琳的那种感觉，味道么，
quenny
圣诞节的时候，为了让圣诞袜子再鼓一点，在女儿回家前匆匆做了几个甜甜圈藏起来，晚上装进去，另外的送给了别的小朋友，第二天大家都收到了“圣诞老公公”送的甜甜圈，小朋友们几乎都当早餐吃了，一致认为“圣诞老公公”送的甜甜圈非常美味！女儿要求我也给她做一次，我说我可以试试。其实那天做得特别匆忙，甜甜圈做得都不是很圆，然后上面的巧克力没完全干透就装了，成品不是很满意，没拍照，前几天重做了一次，这次让小家伙们吃过瘾了。
如莲静心
风车果酱酥用到了千层酥皮面团，做成风车状，中间用红莓酱点缀。 当你咬下一口时，有种数不清的层数、满口香酥的感觉，内种感觉真是幸福满满！
桃子所
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
