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今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆，腌好的刀豆酸辣脆爽，是佐餐下饭必备小菜，喜欢的朋友一定要试试哦！
飞燕飘舞
1原料。2热锅冷油。3倒入时蔬翻炒。4炒至断生可以稍微加点开水避免糊锅。5加盐味精糖调味。6成品。
媛芷媛味
1刀豆。2切成丝。3肉丝。4刀豆焯水。5锅中倒入适量油烧热后放入肉丝煸炒。6炒至变色后盛出备用。7锅中放入适量油烧热后放入焯水后的刀豆煸炒。8放入肉丝。9加入适量盐煸炒片刻即可。10装盘。
鸣翠燕
前几天，也不知道买什么菜。路上看到一个阿姨卖有刀豆，那就刀豆吧。好像是1.5元吧，买了一把，挑嫩一点的出来炒了，还有几根老一些的，打算腌起来。
爱在夏郢
新版红烧肉烩菜。
小洞天
刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因为其含有一种毒蛋白“凝集素”，含有溶血素。人吃了中毒会在3小时左右出现恶心、呕吐、肚子痛、头晕等症状，因此要注意炒熟，如果凉拌食，也要充分煮熟。
小洞天
简单的家常小炒。
小洞天
1扇骨飞水。2放入锅里。3刀豆洗净分段。4玉米分段。5放入刀豆。6放入玉米煮熟即可。7开动了。
老U爱小轩哥
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
