朋友送来好大一捆空心菜,是她租的菜地里种的,因为雨水充足,疯长,嫩嫩的梗儿长得好长,直接将叶子跟梗分开吃了,叶子炒蒜蓉空心菜,梗分两次吃,一次做成这个豆豉泡椒味儿的,一个直接加了肉末炒了,女儿不喜欢吃辣的,喜欢加了肉的,呵呵,加肉的那个没有拍,做法一样。空心菜米妈比较喜欢,也总是喜欢分开来做菜,加不同调味料成不同的菜,总给人惊喜!
辽南蟹
昨天去菜场看到好多卖毛豆的,ˇˍˇ) 想到了家里种的毛豆豆了,很想吃就买了,今天想来想去不知道该怎么搭配着炒,因为没有买丝瓜,然后蒜香油麦菜的影子在我的脑海中飘过,好吧我决定了就来个蒜香毛豆吧,做好后一吃,味道还真不错,就拿来给大家一起分享啦,下次有机会的话再给大伙弄个丝瓜毛豆小汤吧。
beture0309
天热的让大家没胃口,上一道这个季节最适合的清爽的凉菜,既好做又好吃。尤其是之前放在冰箱里面冷藏一下,味道会更加的棒!
温馨小饭桌
一直纠结与豆干炒毛豆还是豆干炒肉丝,小y突然冒出一句一起吧。哈哈,好提议!得了,那就尊重小朋友,一起吧。新鲜的毛豆米搭配上白豆干,再来点荤腥,味道应该不会差。
招财猫笑了
黄瓜是四季应时的蔬菜,更是凉拌菜的首选,加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢,本文还送速发粉丝方法。
玉食贝贝
11.内酯豆腐倒入盘里,用豆腐切花刀切成5毫米的片。22.豆腐上锅蒸五分钟,蒸好先不打开盖子。33.鸡脯肉放入锅里,放葱段,煮熟。44.煮熟的鸡脯肉用凉水冲洗,把表面的膜洗掉,撕成细丝。55.碗里加入一小勺盐,捣蒜泥。66.锅里热一点油,油烧的很热倒入碗里,然后把辣椒粉倒入热油里,听见滋滋的声音。77. 蒸好的豆腐短处锅,到出多余水分,摆上鸡丝,淋上调好的生抽醋水。88.撒上蒜泥,淋上红辣椒油,表面装饰撒些葱花或香菜即可。小窍门1.没有切花刀就用普通刀切,切的时候小心,内酯豆腐容易碎。2.蒸好的豆腐不要急
茗月baby
1丝瓜去皮洗净,切成滚刀状,切得小块一点,能更好入味,剥好毛豆备用2生姜大蒜切好备用3锅里倒油热了之后放生姜大蒜爆香锅之后再倒入丝瓜毛豆,爆炒,放各种调料之后,盖盖子焖一会,差不多之后加适量的水,之前盐可以多放一点,因为加了水之后他的味道可能会退一点出来,滚到差不多的时候,颜色会变得有点奶色,那就好了4出锅盛好就好了,夏天多吃点丝瓜有利于消暑对身体好呀,跟毛豆一起炒绝对很赞很好吃,大家可以试一试哦
beture0309
第一次做这个菜,有点喜悦,有点紧张,过程激动不过结果还是很美的,嘿嘿,多多尝试还是会有惊喜的,⊙o⊙嗯
beture0309
夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!
茗月baby
1鸡爪洗净,剪去指甲。2把鸡爪放入锅内,加入生姜,花椒,料酒煮五分钟左右。3煮好的鸡爪用清水洗去浮沫,冲洗干净。4再次加水加生姜煮开,盖上盖子,用中火煮一个小时。5煮好后,把生姜虑干净,汤一定要煮到奶白色,把胶原蛋白都煮出来。倒入盒中放入冰箱冷冻一会。6胡萝卜切好焯水,大蒜切碎各黄瓜放在一起。7冻好的凤爪冻改刀切条。8最后把调料拌在一起搅匀,淋在凤爪冻上即可。
蛇媚
现在是南瓜(其实我们这都叫金瓜的)大量上市的季节,一到市场,到处是南瓜,还特便宜,2元一个还特大,要不就是一元一个,还有一堆才几块钱的,看看都挺好的。大妈大叔都大袋小袋的往家提,还说吃南瓜好处多,现在便宜,多买些,晒晒到冬天再吃。常吃南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
天山可可
新式茄盒吃法!让美味重重撞击到你的味蕾上面。 Let's go。
diqiushang123
1排骨却成小块,用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。2烧热油锅,待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。3把锅里的油倒出留少许把葱姜大蒜爆香,加少许水再放入番茄酱、酱油、豆腐乳然后大火收汁。小窍门排骨尽量挑些瘦肉多肥肉少的,这样炸起来更香酥~!
jhthuc
1豆腐用盐水泡30分钟后,切小块。2开大火,炒锅下菜油加热,放入老姜、大蒜炒香,下豆瓣酱炝锅。3下豆腐翻炒。4加入生抽酱油继续翻炒,加入少量水烧开。5收干汁水后,加入鸡精、花椒拌匀。6大葱洗净,切葱花。加入葱花翻炒,关火,装盘上桌。
chuj2009
爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了。以前总也做不好,但做的次数多了,也就得心应手了!中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩。炎炎夏日,一盘爽口下饭又开胃的家常菜,实在是让吃饭的人高兴满足,让做饭的人开心自豪啊!
火舞的飘雪
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿