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平时我也喜欢买些牛里脊来做牛排，切好片提前一天腌制好，第二天做的时候只需临时把料汁做好，煎牛排就是几分钟的事，非常省时省事，在家也可以随时享受美味的西餐哦！ 这次，我不仅用红酒和黑胡椒来腌制牛排，做料汁的时候，又用了红酒和黑胡椒做料汁，味道嘎嘎滴~~~~
小厨飘香
1大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段2把猪血切成片备用3锅里加油烧热4放上蒜蓉炒出香味5倒上猪血翻炒使其均匀受热6倒上小许水，猪血本身没有水份，不要干炒7倒上适量的酱油8放上小许盐，猪血本身带有咸味，小放盐，翻炒均匀9放上小许味精10放上葱苗翻炒均匀11出锅装盘
秋雁红枫
1排骨两斤准备好2园葱和大蒜都切成丁3大姜切成小丁备用4准备好料酒和酱油5把所有的调料都放到排骨盆内，倒上这样一小勺盐6再倒上这样一汤勺糖7倒上酱油和料酒拌均匀8倒入保鲜袋内，我扔到窗夹层里冷藏腌制入味，中间要不断翻一下，让调料均匀沾在排骨上9腌制四至五个小时后摆入烤盘10盖上锡纸，以防失水太多，烤的太干口感不好11放入烤箱中上层220度烤半个小时12准备好酱汁，把老抽、甜在酱和蜂蜜倒入碗里搅均匀1330分钟到了，拿出烤盘揭下锡纸14刷上酱汁盖上再烤1510分钟后拿出烤盘把排骨翻过来，再刷上酱汁，进烤箱再
秋雁红枫
好几年没吃到野生鳜鱼了，前不久朋友带了两条，鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼，旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼，一群钓友霹雳啪来都去看，结果呢，那家伙昏倒了，鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到，中毒了。当然那人很快醒了，我这儿却留了阴影了，呵呵！ 不过，这鱼是真好吃，桃花流水已到，鳜鱼肥了，开吃吧
小菜一碟的家
春天了野菜飘香，麦饭是西安人必不可少的一道美味，白蒿就更是一些吃货的大爱！
堂哥乐厨
1买来茼蒿把头切下来洗净，茎可以炒着吃。2捞出控干水份备用3大蒜捣成蒜泥4兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜、5再放上小许味精和小许盐调匀6将调料汁倒入菜盆7将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可8撒一点胡萝卜粒点缀，非常爽口
秋雁红枫
1菜椒、大蒜洗干净切好备用。2锅中烧开水后放入腊肠，煮2分钟左右，腊肠变软。3腊肠捞出放凉后切片。4蒜苔洗干净切成小段。5将油烧热，放入切好的蒜片、红菜椒爆香。6放入蒜苔翻炒至变色。7放入腊肠继续翻炒，加少许清水焖1-2分钟。8出锅装盘，香喷喷的哦！
相爱@十指相吸
丸子吃多了总想有些变化，简单地夹个心丸子就升级了，口味也有了层次感。
慧乔的天空
把茼蒿叶凉拌吃了，剩下的茎也不能浪费，来个蒜香茼蒿
秋雁红枫
1鸡蛋四个，大蒜100克。2大蒜去须清冼泥土， 切段。3锅里烧油，分别打进鸡蛋小火慢煎。4小火慢煎。5将蛋煎凝固后翻面，两面煎黄。6再入进大蒜，撒上精盐炒匀。7放一点点清水。8收汁，关火。淋上生抽，撒上鸡精炒匀即可。9蒜香荷苞蛋即成。
水青青
1准备好材料。2把黄瓜斜切成段。3再把段放倒，切成片。4蒜拍扁，再切碎，红椒切成菱形。5把黄瓜、蒜、红椒放到大碗中，加入少许的盐，抓匀腌制下。6把香菇切成片。香菇放到热水中烫熟（不要烫的时间长，以免鲜味流失）。7捞出香菇稍控水分，放入黄瓜中加入生抽和辣椒酱拌匀。
舒舒的厨房
邻居大姐在饭店打工时常包海菜馅的包子，听说还挺好吃的，所以今天我也要试试，第一次包海菜馅的包子。
秋雁红枫
本来试着做个梅菜扣肉，但是买肉的时候没跟师傅说清楚，师傅把肉切成了长条形，于是，换了个做法，就有了这个梅干菜烧肉，但是味道不比梅菜扣肉差哦，可以说是懒人山寨版的梅菜扣肉。
Helen518
这道小吃已经是第三次试做了。第一次是学着地道滋卷的做法，从中间掏个洞，往四边卷，卷来卷去就让俺卷成烂菜团了；第二次试着从一边卷，结果是皮厚馅小，卷出来厚墩墩滴，蒸的馅都烂，面皮还有些发粘；这是第三次做，终于有些滋卷滴样子了。嘻嘻，下次再做会更好滴！
泽瑞妈妈
1全部食材2把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用3锅里加油同时一块凉油下花生米4一定要慢火加炸边搅5炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀放静冷却变脆6小碗里倒上醋和味极鲜7放上半勺糖搅均匀8取一部分花生放入大碗中，倒入调料汁9放上切好的胡萝卜、黄瓜、大蒜和香菜10搅拌均匀倒入碗里上桌即可
秋雁红枫
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
