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1食材：花菜（已清洗）、大蒜（已洗净切成段）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜熟软。5然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠，看有气泡的地方用牙签扎眼2温水下锅，一进去肉一下子就硬实了，颜色也变了！3把玉米碎加入肉馅4搅拌均匀，看颜色不错5像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠，看有气泡的地方用牙签扎眼6温水下锅，一进去肉一下子就硬实了，颜色也变了！7又在上面炸了几个眼，流出了些蛋白8捞出来清洗一下外面，就准备开吃了，一点也不比买的口感差！太好吃了！
Angelina蕾
1带鱼收拾干净，入盆中，放醋和盐腌15分钟2中途翻两次身，除腥效果更好3香料准备好4平底煎锅中放油，4成热时放入带鱼段，腌鱼的盐醋汁倒掉不要5煎至两面金黄6倒入香料、酱油、糖、适量盐7倒入热水，盖盖子中小火焖15分钟左右8收汁，拣去香料9装盘，开吃！小窍门用盐和醋腌一下，可有效去除腥味，腌鱼的盐醋汁就不要再使用了。
Meggy跳舞的苹果
1芋头切片2葱姜蒜辣椒分别切碎3牛肉切条4热油爆香葱白，大蒜和姜5放入牛肉6翻炒均匀7放入红辣椒8翻炒均匀9放入芋头片一起翻炒10加入适量啤酒，和芋头一起翻炒。11成品
lippy001
我一到冬天就觉得饿，今天一量体重居然比刚入冬时胖了4斤（实际天天都量早就知道胖了好么）。OMG，咱还是继续减肥吧，保持身材。自己炒了个西兰花当晚餐，虽然简单但是很好吃呀，超快手，10分钟就好了呀
绮梦无多
1食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。4接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加适量的清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多时，合入切好的大蒜翻炒翻炒，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1将海鲜料改刀焯水备用！2豆腐皮切片！3葱切小段，蒜切片！4木耳泡发后切小块！5锅中放油，入麻椒 香叶 八角炸制麻油，待麻椒发黑捞出所有材料，之后入辣椒段炸制辣椒麻油！6下入葱段蒜片炒几下放入鱿鱼片炒几下！7然后放入海鲜料翻炒两到三分钟！8这时放入老干妈辣酱 料酒 盐 糖继续翻炒！9放入豆腐皮！10最后放入木耳，炒几下，出锅前放入芝麻 香菜即可！11成品图
YK演堃
香，辣，脆，酸是这道菜的精髓。只要火候控制好，刀工好，这道菜做起来就得心应手了。没有胃口是来上一盘很是开胃呢。
salila82
老家是内陆，吃的都是河鱼。来到坡县这么多年要么外出喝鱼片汤、炸鱼汤；要么吃西餐的炸鱼排，很少很少迟到味道鲜美似河鱼，没有腥味的豆腐鱼汤。反复实验几次发现关键在于鲜鱼要下锅煎至金黄。
小宝娭毑de厨房
最近爱上做烤箱菜，特别方便，鸡是前一晚腌制好的，第二天需要的时候直接放入烤箱即可，在烘烤的过程中还可以忙炒菜，合理利用时间（使用长帝烤箱制作）
吾爱烘焙
绿绿的色泽，眼睛看了很舒服；专家说每当眼睛疲劳的时候就要看些绿色植物，纯天然的【pesto 意式青酱】。这款青酱是意大利人喜欢用来制作意大利面的一款酱料，做法非常简单；无需煮直接将材料搅拌粉碎就搞定了，由于天气冷赶紧的把罗勒叶栽下来。为了可以保存罗勒叶的芳香味所以就用了这个方法来保存。青酱可以拌入煮好的意大利面里，也可以抹面包吃；当然如果你能接受这个独特的【香味】，不然你可以在意大利面烫熟后在煮其他的拌料时加入到里面略微煮一下这样就会减少青生味了。
KL乐悠悠
炒凉粉是以凉粉为主要材料,烹饪以炒为主,口味属于家常味。炒凉粉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一, 冬季选择吃炒凉粉是一件很不错的事情。寒冷冬季吃炒凉粉可以帮助你暖胃，去除寒冷，对胃有很大的好处.
小艾厨娘
香菇酿鹌鹑蛋制作简单，口味特别好，非常能调动人的食欲。且鹌鹑蛋的功效很强，对于大多数人都是有作用的。因此，它是一道非常不错的菜。想吃的朋友要自己动手了。
小艾厨娘
蒸肉饼应该在「偷懒菜肴排行榜」里名列前茅了。饭&肉同时放进电饭锅按下开关，看个电视或洗个澡，就可以准备开饭。
貪吃橘
虽然平时我家肉吃的不少，可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜，人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉，又赖不过儿子想吃红烧肉，所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧，他们吃肉我吃豆角，话说那豆角比肉还香。夏天自己晒的干豆角，留着些过年烧肉吃，谁让我家养了个无肉不欢的家伙呢。
飞燕飘舞
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
